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發表於 2014-9-21 22:58:58
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第九十八章 聚餐
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書玉正不知所措,見有好心人相助,趕緊跟上就走,過後小聲問道:「你是不是,喜子說得那什麼遠房親戚?」
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! _, w' g d9 \! V! L8 H- j A) V 小夥計笑嘻嘻道:「就是我,我叫喜旺,小姐請這邊!」
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& `. M8 s: Z5 A* }6 \( z2 ^ 書玉笑了:「喜旺?」她記得前世,金小倩好像養過一條,也叫這個名兒的小京巴。
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( j* J* F: s" G8 j! S' ^ 「小姐,怎麼不跟東家在上頭用飯?昨兒東家特意吩咐我們廚房裡,好生預備了一天一夜,說要讓小姐好好嘗嘗我們東平樓的招牌呢!就說那道佛跳牆吧 ,那裡食材光是發泡,那得許多工夫,我們大師傅親手制得,一般人吃不到的呢!」( I0 @8 M# F0 P* H
: b/ C3 Q! _- T 這話一說,書玉心裡又有些後悔了,這麼犀利?早知道……) C/ @) d0 I# l' A: P/ W! r
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算了 ,一道菜罷了,人貴在節氣!書玉竭力將那美味趕出腦子去,小小遺憾,不足掛齒!她捏緊拳頭,安慰自己。: d* n/ W3 u8 [5 g* d; L, I1 ]
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喜旺左轉右轉,熟門熟路地,將書玉帶到大廚房裡,遠遠就聽見酒兒的小尖嗓子在叫:「喜子你給我站住!那是你的肉嗎你就拿?快給我放下來!」
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書玉聽到這聲音,方覺得自己到家了一樣,心頭一暖,人也笑出聲來:「不是喜子的肉?那是誰的肉?喜子割肉給你吃了不成?」, n, l- d# p8 _4 B' P: ]: R
' a2 |2 n* p+ Z0 y! Q6 | 「小姐!」聽到書玉來了,廚房後頭,小間的門立刻就被拉開,劉媽媽人老行動快,竟是她第一個衝出來。8 d( t6 e1 j9 E5 m
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「小姐!你沒事吧?」劉媽媽走近書玉身邊,目光如炬,上上下下,左左右右,不住擊週身打量著書玉,直看到書玉有些承受不住,於是嗔道:. M: g8 {6 P9 n) u- H) L2 ^! ]
7 E1 _& [/ |/ u p3 Y' u7 x, P 「媽媽。看夠了吧?我還是這樣,沒少,也沒多。哦,只怕少了,肚子直叫呢!」
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劉媽媽見她還能開得出玩笑來,放下心來,也笑了,又道:「怎麼?小姐不是吃偏食去了?怎麼還餓著肚子?」
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酒兒也出來,擠到書玉身邊,笑道:「小姐這回可遲了!我們都說。你自去吃好的了,這裡東西,我們幾個隨便吃吃罷了。不想你又來了,可惜只有骨頭了。」
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書玉裝作大怒,道:「誰說只有骨頭?我明明聽見,剛才還有人提到肉來著!你們別想騙我,我是聞也聞得出來的!快把袖子裡。身上各處藏起來的吃食,都給我老實交出來,少一星半點叫我看出來,定不饒過!」
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二丫頭聽見,老老實實上前來,將嘴裡嚼了一半的肉塊吐出來。放在小手心裡,捧到書玉面前:「姐姐,我身上沒有。只得這半塊,姐姐要不要?」5 L; o3 S6 F% _- r, @
$ `9 p9 a# ^/ o! I5 w! X { 書玉不妨還有這一招,立刻說不出話來,喜子也笑了,又道:「這下可好!原來咱們小姐也有說不出話的時候。二丫頭,你這半塊肉。值當得很呢!」
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書玉啐一口,道:「就你話多!二丫頭,別捧著了,姐姐心善,可架不住邊上有人使壞作怪,快吃下去,別人偷去就壞了!」
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7 A3 _4 R' ]* F& C 二丫頭聽見就是低頭一口,吱溜一聲,肉不見了。5 k2 e* l# b7 n. }
) k! w3 E3 X3 @; p 良兒也湊近上來,卻是真心實意道:「小姐快來!我只怕你會如此,特意暗中留了小碗給你,有肉有菜,還有今兒的特意燉出來的,海米白菜鍋子!」
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/ V M; b. n- n 書玉聽見,陶醉不已,手捂胸口歎道:「有知已如此,已足夠矣!」
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劉媽媽看不起來,眉頭緊蹙道:「我的天神,這就知已了?原來書中所說知已,就是給自己留半鍋菜肉的?」. l; l7 J& O! x. M) A' y
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眾人大發一笑,書玉快樂極了,這才是她覺得自在,安然的地方,她喜歡這群人,與她們一起,她方覺自己又活了。
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1 |/ ^; ^/ ]; y. l1 R* q6 G( T6 A 當下眾人簇擁之下,書玉來到後頭小間內,見桌上果然一碗煮肉,已是見底,還有海米白菜鍋子,熱氣騰騰之下,也已半空。
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" w% w9 p3 e# d4 m 良兒不知何處端出個小碗來,裡面卻是滿滿的肉,還有些海米白菜,酒兒和劉媽媽見了,也各自端出自己的碗來,原來乾乾淨淨,並不曾動,皆收了些肉菜在內。0 g& H% `0 i( o! d! A- I& Y; s
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就連喜子和柱子,也都各有獻上,且都並沒有動過,只怕書玉嫌髒。9 v5 m& U! m: P7 n* O$ f' _
$ @. n" n. D0 a1 _; E 書玉感動自不必說,到嘴的肉都能省下來給你吃的人,方才是真心對你之人呀!
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% q% m: A6 O3 y6 ~7 \& ~+ A" } 當下不必多說,書玉開始動起嘴來, 不過不是說話,而是吃喝。 ~9 m2 C4 W" L# X
, f% i! W, z9 { 「小姐,看你這樣兒,想必是餓了半天了。東家叫你上去,原來不是為了吃好的呀?那又所為何事?」" g, c+ Z4 {$ i9 J1 E
9 {' T& O" H- w8 E( _$ i6 v1 Q 見劉媽媽開口問來,書玉有些猶豫了,若照實說出父母病情吧,怕惹得媽媽傷心,若不說呢,又有些混不過去,不知如何應對,畢竟也去了這麼長時間,若什麼也不說,只怕媽媽更要誤會,說不定以為自己與那顏家二爺,私下裡談情說愛呢!那就更加糟糕了。* G3 Y# w7 U/ R$ L# S" b. `! |
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「其實,也沒什麼事,……」書玉含著一嘴菜,正吞吞吐吐之間,外頭來人替她解圍了。0 W6 M" Z, i# l7 w# K& a
2 J( T5 d8 d3 W" E- ~ 「你們都在?那就好了,東家說了,這一席面是賞給你們的,也是看你們幾個月來辛苦,來,抬上來!」原來是二掌櫃的,許財進來了,還帶了幾個夥計,擔了些食盒同入。' y+ i% t, }" q5 F3 C3 v' P
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書玉心裡一動,知道是顏予軒將剛才自己沒吃的那些好東西,送上門來了。
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「將這裡菜端上去!」許財放上這句話,人便箭一樣竄出去了,柳大人那裡正自熱鬧呢,他可不願在這群窮人這裡,多耗費時間。
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這一舉動卻正合了書玉們的心意,有這潑皮在,她們是吃得進也嚥不下的。見他走了,眾人歡呼一氣,趕緊就將盒子一一揭開。
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「媽呀!這香氣!什麼來頭?」酒兒揭開個小缽,猛然噴薄出來的濃烈香氣,就將她熏了個仰道,剛剛有些半飽的胃口,又被吊了上來。' I0 U& \; }0 s" E6 t
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「哎呀,想必這就是那什麼,有名的,招牌的,大師傅親手做出來的……」書玉話音未完,有人接上:「佛跳牆!」6 A7 B0 _; v. R. D1 Y/ l8 o0 E
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這裡人抬頭向外一看,原來小間的門不知何時被從外打開,廚房裡正忙得腳不沾地的夥計們,都將頭伸了出來。$ E# k8 B( u f7 `
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這也難怪,書玉暗自點頭,話說連佛聞到了都要翻牆而入,這幾個夥計,又豈能抵擋得住這天大的誘惑?
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C# J7 a, \& z, E) d0 C/ r' I 「都有筷子沒有?若有的,操傢伙,只管上來品品!」書玉豪爽地開口,那些個夥計,當不得一聲,聽見書玉的話,立時就尋來餐具,這裡本就是廚房,找個筷子勺子什麼的,還不是分分鐘手到擒來?( V, b& [2 M; z. b" Z3 N4 w
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酒兒拚命將人擋開,又對書玉道:「小姐,還該是你先來!這菜品不是看你的面子,也到不得這地方,若你不下手,我們可就,哎,你這人,你先別動,說了先讓小姐嘗過你,還有你,你也別動!」4 J# {% ?+ t0 H! F6 {
3 ?4 ?9 \ d* g( g' u& h' z 夥計們聽見酒兒的話,想起自已東家的確說過,因是要款待這位小姐,方才特意讓大師傅動手來做,若是一般客人,都是下頭人做,哪要師傅動手?講究些的,也就師傅從旁指點個幾句罷了。+ I u! j. J4 F0 p
- G& }6 ?7 K; l' o/ j 當下無人再敢伸手,皆眼巴巴地看著書玉,書玉也不含糊,這種好事,既然攤上了,若再推脫,那實在有違吃貨天性,從今往後,也不配做叫自己作吃貨了!
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" J B$ Y* `" e, \! i4 s 「行,我來就我來!酒兒,上筷子!」3 i' i0 h% W) O/ A( l# O( @& g+ F
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酒兒飛快將書玉本已用過的筷子,再用乾淨帕子擦拭過一遍,又用桌上壺裡,現在的乾水涮過一遍,方才遞至書玉手中。1 ^- S$ R( n! ]1 q7 W
! m6 W8 d: D0 q1 ~& P! Q* {, Z. D 書玉將其湊近鼻下一聞,嗯,很好,再無異味了,這方上手,再次將缽蓋揭開,香氣洶湧而來,眾人口水嘩嘩而下,皆不能自己,唯 看向書玉。
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. x# G" l# L! L, T/ Y 蓋子一經揭開,上頭赫然出現一隻碩大的鮑魚,書玉再是規矩,也受不住這誘惑了,於是抬頭,反又看了看眾人。
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9 Y: ?' b7 z' g: M d* x 「小姐,別客氣了,若不是你,這菜我們怕是連口氣也聞不上的,你只管下手吧!」酒兒的話,叫書玉有些忐忑不安的心,略放了下來,再看周圍,亦無異議,她遂狠下盡來,大著膽子,猛地將那隻肥鮑,夾到自己嘴邊。' b& E- z+ l; N8 j, u
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張嘴一口咬下去,書玉差點當場暈倒!
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: f1 ~, r+ L1 l } 老天爺呀,你對我也太過苛刻了!弄出這麼美味的東西來,又特為送到我嘴邊口裡,究竟是什麼意思?!
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' L" B- q: Q! y2 U d( @# O5 b 這麼芳而不濡,爽而不膩的肉質體驗,一會兒完了,沒了,吃光了,我還怎麼活呀!) c$ o1 Z2 r5 C
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如此柔韌厚實,粘牙欲彈的質感,這麼清醇味正的湯頭調味,香發眾越,鬱鬱菲菲,天神呀,求您給個聚寶盆,讓我把這菜倒進去,願生生世世,永永遠遠,也吃不完吧!
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0 n% j+ c. o, t' `/ |( V* ` 什麼,不許?天神老爺,您也太狠心了!您不想想?這回吃完了,以後我可怎麼辦?!那從今往後,除此之外,其他的菜,我還怎麼吃得下去?豈非要餓死我嗎?!
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* ?8 C# l. P/ ^4 h5 d$ v5 L% G( @ b 一口鮑魚配湯汁下去,書玉心頭萬千個念頭閃過,旁人哪裡看得出她如此複雜的心理活動?只看她臉上表情靈動,再猜不出她實際想法。, B7 g' A4 {7 ?* K
& C, q% R' B" |) p: }& m 「小姐,好歹給個話,好吃嗎?」( w3 n \: ?. l& K
' J9 _7 P/ R! l j0 O 好吃?還嗎?6 i6 k$ O1 b- X: K
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書玉只管大嚼,根本顧不上說話,過後看眾人眼神對自己有些懷疑了,方才勉強吐出三個字來:「吃!趕緊!」+ b0 ]/ k' y& I5 y& F8 u
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