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樓主: mwyife

[異世重生] [穿越重生]【食足良緣】作者:米可麻 -《全文完》

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 樓主| 發表於 2014-9-22 09:19:36 | 顯示全部樓層
第一百三十章 一封家書
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' R/ K4 Y0 W3 Y$ Q      一語驚醒夢中人,書玉本已按捺不住的心情,被老九根這句話挑動得更是躍躍欲試,急不可待,吼巴巴,顫微微地,小勺就已湊近嘴邊。. h4 }( |. j6 f% B9 @3 S+ R
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  「小姐可別都吃了!」酒兒驚呼一聲,書玉不滿地看她一眼,心想我有這麼窮吼麼?再說這缸裡多呢,怕少了你的不成?, |6 H9 s) D. \! h
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  「小姐,她是怕你鹹著了。」良兒輕輕一句話,叫書玉立馬臉紅起來,看來自己確實是有些窮吼。  a/ e5 Z3 p+ I2 H4 m% w

1 S; T  k# T& _. }7 L9 U  於是乎,潘書玉小姐定了定神,呼一口氣出去,這才覺得心境平和許多,再將虔誠心態喚回,方才伸出舌尖,嘗了下去。8 v9 b+ d) M7 {6 x. x; W7 l
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  嗯,書玉轉了轉眼珠,抿了抿嘴,各種滋味在她口中交集糾纏,一時令她有些眩暈,分辨不清頭緒來。
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7 j; X  A! R* Z0 i2 t+ Q  小分隊成員緊張地看著書玉,見她又是搖頭,又是翻眼珠,皆於心中大惑不解,這到底是好是壞?
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  漸漸地,書玉口中,酸甜苦辣鹹,五味分明起來,先是鮮美,濃烈,過後淡化,變得溫淳,再往後,鹹味消化,香氣上泛,清腴而爽,最後 ,餘味於喉嚨深處出現,清美湛香,微帶麻辣,那就是花椒的作用了。; }$ g( A3 P/ E2 A

+ |5 b% Z* |0 }+ g& P* H* Y  「真鮮呀!」書玉總算能說得出話來了,小分隊成員吊起半日的心,這才紛紛放下,唯老九根安然,獨自啜茶獨自笑。3 Z, T2 w( [- x% i

$ I% |. h$ }7 \; p3 C' @3 b4 ^  「我看過你們做醬,也見小姐調過味兒包,我就知道。這味兒一準錯不了,倒是你們好笑得很,一個個緊張得跟要下仔兒似的。」1 }5 X/ d2 F2 I/ c# N- w
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  書玉聽到這粗鄙的比喻,再次將臉背了過去,不過她沒臉紅,而是偷偷笑了。倒是劉媽媽聽不得這種玩笑,立馬瞪了老九根一下,嘴裡吆喝道:「有你什麼事?灌你的白水去!」. ]$ y6 }' I9 t0 }
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  老九根不回嘴,亦不生氣,卻將本已咧得夠開的嘴角。不為人知地,又向上抬了三分。
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  小分隊成員挨個就書玉手中嘗過大醬,一致覺得。這味兒絕了,沒得說,天下第一也許還夠不上,不過要屈居第二,卻也是太不甘心。9 x" M4 h5 f; C- C
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  「小姐。這醬可真是鮮呀!太鮮太鮮太鮮!」可憐的小酒兒,一到這種時候她就想不出好詞來。
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# S2 ^. s2 S; v1 u8 ?" a  皮家娘子讚不絕口之餘,亦道:「人說窮人一缸醬,富人一本賬,咱們有了這缸寶貝,那下半年的鹽。就可以不必再買了,省下來就不多,到底也是一筆開銷。」
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' C( y5 p: Q) C( R8 E  良兒點頭。柱子開口:「咱們中午,做些白麵餅子,捲著大蔥蘸醬吃,必是美的不行!」6 s, S! |; M: E7 c% L- N
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  書玉大樂,這才是她想聽的台詞。醬做出來就是用的,怎麼用。就看各人創造力了,不過這醬太棒了,就算地獄廚神來做,也不得難吃。' o& Q6 H7 T6 {! i
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  「去掰幾根黃瓜下來,蘸著吃一定不壞!」書玉邊說邊向肚內直嚥口水。
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4 X% o/ W2 \5 {  ]6 x  劉媽媽不太明白,小姐這兩天怎麼總跟黃瓜幹上了?( L5 K2 G. `/ b6 S* f& z7 U  z
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  「酒兒你也想個菜!」書玉在旁慫恿。; |; l: O% @$ F% j; D

8 O) r; Q! T, M* y  小丫頭抬眼望天,想是想了許久,報出來卻是:「醬炒冬瓜皮!」9 |; u& ~" m& X2 t9 o# g7 J7 \
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  眾人絕倒,書玉笑到氣喘,直問這叫什麼菜?
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% y0 g9 X( Q  L% P/ E2 b& y  酒兒卻是一本正經,回道:「我小時候,我娘給我做過這個菜,那時候家裡太窮,那日除了別人給的半塊冬瓜,再沒別的了。我娘將瓜瓤做了湯,皮就用醬炒出來,說實在的,真是好吃,那滋味,到了今日我都不曾忘掉。」
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  眾人聽過默然不語,書玉便對酒兒道:「聽起來不壞,的確是道好菜,劉媽媽,一會咱們去地裡起個冬瓜出來,一半做湯,一半醬炒。」
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  劉媽媽將酒兒摟進懷中,應聲不迭。
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& k. z$ M" q/ s+ u9 F( a, ?+ P  良兒有心,聽了半天,忽於此時提醒書玉:「小姐,上回你不是說,要做醬兔肉的?莫不是忘了?」  J$ O3 E1 O$ A4 _* w, K
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  書玉一拍腦袋,叫出聲來:「呀!要不是你提醒,我竟忘了!皮家娘子,有勞你,收拾兩隻兔子吧!」; v  l% o/ }3 P6 @

, C2 B8 O7 M" j7 k  二丫頭樂得從她娘身邊飛奔出來,邊向阿寶欄邊衝去,邊不住叫著:「喔!好哎!有醬兔肉吃嘍!」# T3 M9 r! v  T) B

1 x3 {* u5 ~' m* Z3 W( Y, a8 ?  艾瑪好爽!書玉此刻簡直覺得自己的人生已近圓滿了,我怎麼這麼能幹呢!哈哈哈!
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/ }7 k5 |- q7 c/ s& ?& \$ v$ S! C  不過,一個人在太過得意的時候,上天往往會安排一盆冷水,在他背後等著。此舉其實頗有深意,旨在告訴你,人生有起有落,不要以為做出一缸好醬來,自己可以成神了。& l" H6 N* y, V! @" h

/ I# |! E8 ^! r0 A1 f8 r% n$ M  「小姐,你看,那路上過來之人,是不是,東平樓的少東家?」良兒一句話,將書玉從雲端拽落地面,她亦張頭向外看去,心想真是討厭,老闆怎麼這個時候來了?
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  不好,這少東不會無緣無故地跑這許多里路,且聽喜子說,他最近很少去店裡了,書玉心中不由得生出擔憂來,不會自己這幾天忙著看醬,那些個蜜漬果子出問題了吧?; G5 J: w$ G$ X
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  正當書玉搜腸刮肚,絞盡腦汁想著自己犯了什麼錯時,顏予選人馬已到面前,隔者院門就向裡叫:「潘小姐!」
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2 g3 C; I+ j) N+ R  書玉被點了名,不得已一步三搖,半日挪不出一寸來,挨到門口,低低招呼一句:「少東家,你怎麼來了?」7 l8 {' w# z+ @2 [' O! k2 w
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  顏予軒還是如常地瞇縫著眼睛,不知道的,必以為他是在笑,唯書玉明白,這人就是這副嘴臉慣了,這表情並不代表他心情就好,不過是慣性使然罷了。7 G! t1 \" T0 d
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  「今兒的果子,喜子已經送去了,東家可曾見到?」書玉提著膽子,試探性地問了一句。4 T! j6 G3 A  q% V5 I: a" d
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  「這倒沒有,我去從前門,他走後門,若不是有意去尋,哪得見到?」
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: r$ c* @% U; j( p3 C: L/ }  對方的回答,並不叫書玉滿意,因為其中信息量太小,她且聽不出好壞來。" J" y/ C4 J# C' ^3 n+ O& Z) p

' S+ P) c8 g4 m/ X, Z, O9 _  「小姐,有日子不見了,最近你們這裡沒什麼新鮮貨色,除了蜜餞,就是果醬,是不是,小姐有些倦怠了?」顏予軒的話,一下將書玉說急了起來,我怎麼就怠洩了?我怎麼就倦怠了?我多有創造力一人,我還做醬呢,你知道麼?  m. z1 Z. b# e, Q; R, ]! f
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  「東家說得有理,最近山上也沒什麼好貨,一般東西,東平樓不是有了,就是不缺,我們也拿不出手,也就自家造的果醬什麼的,還能見得人,因此就只得這個了。」雖則心中不滿,可書玉到底也是前世進過公司,被領導蹂躪過的小粉領,知道在老闆面前,什麼話能說,什麼話說出口就是自尋死路。
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  「不過不要緊,眼看秋季將至,過了這個月,我們就有得忙了,山上核桃板栗,大棗榛子,香榧什麼的,多到收不盡,這幾天我們都去打探過了,果子已是纍纍結出來,只待時候到了,成熟了,採下來就有了。」# w2 j$ L) }1 x2 O4 g6 U0 c: a
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  書玉幾句話,說得顏予軒直點頭,不過他今日過來,卻不為這事。0 U  ^9 r: C; ]1 _- S, I( y  S

8 X5 u8 P" S- a5 P+ X  「給你!」隨著話音,他從懷裡抽出一封信來,遞給對面的書玉。1 ?& w& ]  f2 F/ b  r/ ]9 g7 r5 X- Y

6 I" ^/ g7 q/ v; i  這什麼東西?書玉猶豫不決地接過來,正要展開,劉媽媽一把就攔住,不讓她動手。
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- z" S6 \" u# E  「少東家,我們小姐雖現在人在鄉間,可潘家門風甚是嚴謹,來路的東西,小姐是不得過目的,所以東家好心,我替小姐說句謝謝,可這信,是斷斷不敢就收的。」
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7 F, v% I& `+ m  哦,聽了劉媽媽的話,書玉總算明白了,敢情這是顏予軒寫給自己的情信?艾瑪,好害羞!
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  「東家,我,這個,我不能要……」書玉膩頰凝花,一付嬌羞模樣,婉轉嬌柔地伸出手去,就欲將信交回到顏予軒手中。8 C3 d0 s- p6 L( \0 z# ^
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  「好,不要可以,不過你可別後悔!這信本不是我寫的,我沒那麼大本事,我顏予軒也許學識淺陋,卻從沒聽過,誰家小姐,連自己父母來的家信都不能收的,想必潘家門規迥於他人,也未可知。」被當面拒絕後,顏予軒不氣不窘,回應一句後,便出手來接書玉交回的信箋。. x3 j; t+ `3 H) _) G, n* b

  J+ E+ y  X, H9 z  書玉的手瞬間就收了回來,什麼,家信?!
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5 {' ~% g, v1 B" Q8 a2 n! T  劉媽媽被她更急,立刻扒著書玉的手,向裡看去。可惜她不識字,不然一定會細細分辨,認真研究一番。5 A' W1 L; M% T/ V+ H, e
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  「小姐快看看,是不是真的?當真這是老爺太太來的信?」酒兒聽見這話,也箭步衝上來,拉住書玉的袖子,搖晃個不休。2 B$ U9 r' z- p+ o8 }
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  顏予軒此時得意,自不必多說,他將雙手抱拳,交叉於胸口,面上笑盈盈地,饒有興致的看著眾人。8 Y* E8 v1 T9 _; w5 M' L
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  書玉從眼角餘光處,看到他的神情,於是輕輕咳嗽一聲,提醒道:「媽媽,酒兒,東家還太陽底下站著呢,這信回頭再看,咱們還該先請東家進來坐坐再說。」
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  顏予軒這回真笑了,還笑出了聲,隨即鼓掌,口中讚道:「果然不虧是潘家小姐,禮數盡到,一絲不亂,的確平日教導有方。」
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  書玉蓮步凌波,腳步娉婷,遂領顏予軒入了院門,後者已不是第一回來這小院了,當下便熟門熟路,自己走到屋簷下安放的凳子上,也不用人讓,自管自就坐了下來。
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  書玉親去端水過來,水中兌進她自製的薄荷紫蘇蜜醬,白色粗瓷茶鐘,配上香氣馝馞,明晰透亮的青色液體,顏予軒也正覺得口渴,遂啜了一口。
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" `/ U4 z* B% h' U6 y  「東家,可還入得口?」書玉黛眉微顰,櫻唇微啟,守在顏予軒身邊,急切問道。
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 樓主| 發表於 2014-9-22 09:20:27 | 顯示全部樓層
第一百三十一章 又來蹭飯
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8 e0 a7 S# d* T3 M      「我說小姐,你也太不厚道了,我東平樓可待你不薄。」顏予軒的話,霎時將小院裡的溫度降下不少來,眾人皆被嚇傻了,一時都呆在當地,大氣不敢出一下。& j  o! z( R0 r0 q
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  書玉更是受驚不小,不知自己何處得罪老闆了?
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% [2 t. M. _# V7 z. E  「這麼好的東西,你竟藏起來自用,不送到東平樓去?」顏予軒復又換上笑臉,這才說出實話來。
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  要不是自己現在是個古代的小姐,書玉真想上去打他一巴,或給他一腳也行!不帶這樣玩人的,心臟病就快嚇出來了!!3 }1 x2 P$ l0 B" o
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  顏予軒也看出她的不爽來,於是他用一種,書玉最不能拒絕的道歉方式,向她陪了不是:「小姐,還能再來一杯麼?」. E; p; e* E+ r8 q6 o

$ W- b& l0 _: K/ J+ h/ a( }* G  書玉笑了,接過他的空杯子,一時間她幾乎要對他拋個媚眼了,不為愛慕,因知心。
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  「你在裡面放什麼好物了?」第二杯下肚後,顏予軒對書玉的配方產生了巨大興趣,確實這飲料不壞,煮開後的水,注入壺中,書玉都放在屋子裡陰涼處汲著,這時沖兌出來,涼沁心脾,寒凝齒頰。
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  蜜汁也好,清鮮甘洌,酸甜適口,混有薄荷的涼意,和紫蘇特有的香氣,不過二者用量不大,書玉唯恐沖淡其中主料,橘花蜜的鮮香,因此只用些許點綴,不讓蜜汁味道過於單一,顯得更有層次,卻不喧賓奪主。* w4 E- K' q6 _, R3 y5 Y/ G
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  事實證明,她成功了,顏予軒的認可,就是最好的例證。( e5 Q5 a% Y' a

# ?; g6 Z3 x8 z  「配方自然不可示人,這是我的秘密,我還靠它吃飯呢,若叫東家學了去,我只有喝西北風了。」書玉高興起來,桃靨流丹。柳眉橫翠,盈盈秋水,顧盼生波,整個人都耀眼鮮明瞭起來。3 W  @- [# k5 `" Z

8 w: \& t4 l) I  「不過,我並不是有意欺瞞東家,只因此物剛剛研發得手不久,尚未來得及呈上罷了。」高興鬼高興,還是怕東家誤會,書玉便就剛才之事解釋。$ P* [5 l& R+ ^: Z! a
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  顏予軒笑而點頭,道:「想不到潘家小姐,當真是調味之人才。經你手調弄過的汁水,確實有種於別不同的滋味,經此幾個月下來。我店中亦有不少渴慕你手藝的客人,尤其是各家小姐,本就對果子露,蜜餞果子鍾情不已,嘗過你制的東西後。個個讚不絕口,只說必是位絕佳易牙呢!」
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  此放一半為真,另一半麼,則是為了拍拍書玉的馬屁,要哄她開心。" m: f) o, u4 i6 W* @' s

& M' U) T; o) m' u% I$ r, V7 e3 r  書玉果然中招,說實話。這馬屁著實拍得太是地方,於窺探人心方面,她遠遠還不是顏予軒的對手。
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, Y6 {7 I; B0 Q7 t8 \  「哎呀。少東家這樣誇讚,小女子怎麼當得起呢!過讚過讚,不當不當!」嘴上這樣說,可書玉此時確是心眼俱開,就想瞞藏。也是不可能實現的。
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  酒兒壞笑,湊近來道:「少東家。剛才你這話,我卻不敢完全苟同,你看那邊,對,就是窗下那一排小小的青瓷罈子,實告訴你吧,那裡頭全是小姐失敗的作品,沒一樣能叫人入口,不是酸掉鼻子,就是齁脫舌頭。」' }! l( v- {/ ]6 s2 R9 r
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  書玉立刻將她推開:「去去,搗什麼亂?實驗實驗,實踐方可驗證,卻是哪得次次成功?最後能有一次完美,也就對得起前面許多不足了!這是大道理,你哪裡懂得?你別光在地下傻杵著,去地裡起冬瓜去,再不動手,中午趕不上吃了!」
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  眼見對面的書玉,檀唇烘日,媚體迎風,星眼微瞋,柳眉重暈,又有欣喜,又是嬌媚,其態可讚,其顏可賞,顏予軒心下逸然,不出聲地看著,眼中就不自覺地發散出愛慕之情來,他本不欲顯山露水,只想將此情藏於心底深處,因知對方目前,他只承認是目前,尚未動自己動心。/ h$ v/ Z% O0 r4 W2 b( v
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  書玉被他看得臉紅起來,知道自己有些興奮了,老闆到底是老闆,潘書玉,你要注意形象,還有,村裡的閒話!. ^4 ?! ~. f* g( A' j5 d
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  「顏公子,上回你曾提到,爹娘於途中染疾病倒,如今有信過來,是不是表示,他們都已安然無恙?」書玉意識到,此時最好提及他事,她想起自己最後一次見到對方時的情形,胸中亦生出些許,對遠在不知何處的,自己眼前這具身體的生父生母的,關切之情來。" f$ t) h6 t  z

8 A, I+ R1 B2 ?  也許這話提得遲了些,可鑒於他們並不真正是自己父母,因此也是有情可原的。於情感上,書玉更思念的,是許多,許多年以後的,那兩個人。7 [2 L' k0 @7 H+ F; g

6 L; u2 f# A% W2 l+ @* S3 G  這樣的想法實在太過奇怪,甚至有些糾結,書玉想,靈魂是一回事,身體,卻是另一回事,這是不是就是傳說中的,靈肉分離?! r' h6 }& o# b

: u: q0 `2 J, r: h. Z- _5 I  顏予軒沉默半晌,方才緩緩答道:「如今已都好了,身體無恙,只是想你,日夜思念,不能自己。」
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7 C  ^  `9 K( w) N6 c9 F+ G' c  劉媽媽抽泣一聲,酒兒捂著嘴,背過身去,書玉亦低下頭來,不能言語。
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! w7 N2 T/ _( N( n2 d  顏予軒充滿同情地望著她,上回他本已拒絕幫她,實在有心乏力,可她怒而棄走,倒叫他面上難看,若不幫她,有違自己的心,亦逆自己的意,他決定拚一拚,盡力一試,也要幫書玉這個忙。1 [6 }" e0 `" M9 {

5 A7 ^2 Z4 y1 x- |  最後還是通過高三公子,高易雸,也是他的好友,才將此事辦成。對方假借父親之意,傳出風聲,潘傑弘罪不至死,能幫就幫,方才將潘家夫婦二人性命保住。; [$ S$ ]! t' ~0 R
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  潘傑弘病倒當地,縣府太爺聞風而動,親自請醫生,上門替兩人調理診治,方才化險為夷。
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  有時候,食物鏈上端的一句話,也許不過是句流言,或是閒言,卻能在下游起到非同小可的作用,有時候,這世界就是這麼奇怪。
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  「若叫你父親知道了,你可就要吃不了兜著走了。」見事情辦得順利,顏予軒有些為高易雸感到擔心,因為對方這樣說,是完全忤逆高太師其意的。
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" N: B+ [) h( j" x  可對方自己卻一點兒也不覺得憂心,「管好你自己的事吧,」他笑道,「聽說你最近有了新的心頭所愛?我可聽牡丹姑娘抱怨不止一次了,是不是,上回我在鄉下遇到的那個?你求我這事,是不是,也因為她?」
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  高易雸這話,是頗有深意,不是隨便就問的,他已知書玉是誰,不過,他不說,也不會承認罷了。
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9 }% v# T! m. r: c) f  顏予軒哈哈哈三聲笑,算作回答,二人相視而笑,眼中卻各含意韻,皆以為已知道對方心思如何,卻竭力不願讓對方知道自己的。# I& ], r& D: K- X" @
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  傻瓜才看不出來呢!二人於心中異口同聲,倒也詭異。$ d# C6 r5 h; W; p# l" i
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  「爹娘如今身在何處?」書玉的話,打斷了顏予軒的思路,他定了定神,答道:「怕已近嶺南,也許已經到了。」
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  書玉嚶嚀一聲,背身靠上劉媽媽,口中禱願道:「老天保佑,總算爹娘一切安好,到達所在,也算有驚無險,天神庇佑了。」" {/ Y3 r( h+ T% t9 ^
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  劉媽媽愛憐地拍拍她的背,道:「小姐有心,老爺太太心神有知,必欣慰不已。」
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* E. Y+ J$ {2 W, P) k  書玉閉上眼睛,心中默默祈禱,前世的老爸老媽,也是一樣安好。" b% y; o1 n' m' k! K) D

( m  G" ]  q8 x7 H  「你剛才提到冬瓜,怎麼,中午做冬瓜湯吃麼?」顏予軒見不得書玉傷感,便有意用話岔開。$ o, t6 z0 c  h6 C+ q
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  經他提醒,書玉想起今兒一件大事來,那就是,驗證大醬的滋味。4 o) v6 o& q. ]- l
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  「東家,今兒你可來得巧極了,」書玉煞有其事地開口道,「今兒我們可有好物出世,也算你來著了,趕上這一遭,若在平日,是沒有這樣東西的。」
3 M! _' X# h* e% P, A4 P7 x3 B/ Y
/ _4 j+ W/ z: ^% z" P, }8 J  顏予軒笑道:「怎麼?除了你人果子蜜,還有別的能見人的東西不成?」
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% ^" f9 |, J3 g! a2 k4 ]  書玉斜視他一眼,不服氣道:「我的手藝,東家也是試過的,如何說出這話來?顯現得我只有果子露,沒有豆子醬了?」
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  顏予軒啞然失笑:「你自己做大醬了?」
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8 y8 S+ P7 V7 @! ^, q. l- t& U  書玉將頭一偏,更為不服:「怎麼我不能做麼?此時正是做醬好時機,農家就靠醬來調味,夏日不做一缸醬,冬天靠什麼度日?」
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" Q- M5 y8 o, p4 K  皮家娘子點頭,也道:「小姐這話說得不假,年年我們都要作醬,回回都得吃到春末,就指著這東西度日呢!」
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; D, _5 \- o4 v/ j" ^8 t  「我並不是說不能做,只是,做得怎麼樣?」 顏予軒有些不太敢相信,東平樓的蝦醬,辣醬,是遠近聞名的,這小丫頭也會做醬?醬最要緊是調味得正,並醬胚子翻得勤快,曬得透徹,此兩項條件,缺一不可。
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# G/ t+ Y; `/ }2 e  不相信我?好吧,那咱們就試試!
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  「還請東家留下來用飯,到時不用我說,好壞自有分辨。」
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  W5 j) ]) B6 F3 M) q  「行啊,那正好呢,我也再嘗一回,小姐的手藝。」
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2 Y" [+ c( T) q/ C& b  鬥嘴一個回和,書玉被顏予軒激出士氣來,當下就將小臉揚得高高的,誓不言敗的模樣,這就去灶邊,開始準備了。
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  皮家娘子本來一直預備收拾兔子,這時書玉叫過她來,吩咐去幫劉媽媽烙餅,別的事先都緩緩,先將這東家的嘴堵實了才是好的!: ?. F; v$ v5 R& j) [9 S4 {8 d
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  良兒柱子,後頭菜地裡拔蔥揪黃瓜,酒兒這時已在地裡,正在對付一隻小冬瓜,老九根不聲不響,從顏予軒身邊站起來,慢慢走回山上去了。
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5 w6 a* s$ `  f  「小姐,要不要叫回老九根來?他還沒吃飯呢!」劉媽媽見了,問書玉道。! X' U" f' i  I, T0 `& ^

. g6 p! R# M  P, Q1 }, e  j; s. n- K  書玉搖搖頭,知道他必不肯與顏予軒一處用飯的。
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  「且不用著慌,待他餓時,自會下來。」書玉的話,叫劉媽媽微微有些放下心來。
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 樓主| 發表於 2014-9-22 09:20:54 | 顯示全部樓層
第一百三十二章 醬炒冬瓜皮
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( W5 G: o& i# \, O" g) S. ~     「你們用什麼做冬瓜湯?此時正值酷暑,此物作湯,倒甚為消暑解燥,只是若配料不佳,冬瓜本身是沒有什麼味道的,全靠高湯吊鮮,你們……」見書玉這裡既雞湯,亦無排骨鱔魚,就連現成的一般湯水也沒有,顏予軒不免有些擔心起來。! P9 a2 O# h, [' b% D6 B' |

; L0 \7 {2 T! H4 e: K  「東家,今兒天氣確實太熱,您別只顧說話,看說多了嘴累。快坐著歇息下,喝點水吧,看一會說多了話,費多了力氣,傷神中暑就壞了。」書玉的話,含著骨頭露著肉,竟惹得顏予軒哭笑不得。- G" G7 ?- E+ F; R9 F9 o! E

  \1 `3 ~$ K  W  要依他的性子,有夥計敢這樣跟他說話,只得一個下場:滾!不過當然了,書玉在他的世界裡,於任何事情上,都是個例外,而他業已已經漸漸習慣這一事實了。9 Y/ x& ~9 A+ V& W
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  「來,小丫頭,過來!」一人獨坐,確實無聊,顏予軒見二丫頭正在地下捅螞蟻,有心逗她,遂叫她過來自己身邊。8 N) `" j" m- H$ @! F" _

, g& T/ C9 j5 i+ L" ]( k  K$ _; w  二丫頭抬頭看了他一眼,有些遲疑,又看了看自己老娘。皮家娘子正在屋裡,與劉媽媽一起合面,書玉今兒又要做她出名的菜餅,因此對面的要求很高,她不得空,也無暇顧及二丫頭。8 y* M# K6 R; e. V( S4 r  C1 @
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  「來吧,怕什麼?我又不吃人。」 顏予軒從懷裡掏出個金螞蟻來,對她晃了晃,「過來,給你個好玩的,用這個捅螞蟻,是不是利索些?」
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  嘩!二丫頭被陽光下的金子耀花了眼,金子哪!這螞蟻是什麼品種?還得用金子捅?!
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7 I  v6 g* I# \( r' b, L4 J  「東家。這金子是給我的嗎?」二丫頭有些不敢相信,盯住顏予軒手中的金三事,小心翼翼問道。
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# p/ t1 D+ \# E- W! H) D  顏予軒嗖一聲將金三事扔過她懷裡,嘴裡道:「不給你,給螞蟻!快,我這腳下還有一隻大的,過來捅它!」8 x+ @& b# [0 ]- R
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  二丫頭興奮得跳起來,牢牢將金三事捏在手裡,衝到顏予軒面前,萬分珍貴地挑出個耳挖來。想想,換個鑷子,過後覺得還是不妥。將最後一件挑牙捏出來,看了半日,忽然開口道:「東家爺,我覺得還是樹枝好用得多,我娘常說。螞蟻不過值個屁!我想,應該不值當用金子來捅。」
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  顏予軒聳聳肩膀,俯下身體,悄悄對她道:「你說得很對,既然如此,把東西還我吧。」
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" k% p- [; O: `  e5 g8 }  「不要!」二丫頭隨即將對著顏予軒舉起挑牙。「就它了!」
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  趁著二丫頭珍而重之地,用金挑牙對付地上小螞蟻時,顏予軒再次悄悄問道:「丫頭。你覺得,你們小姐,人怎麼樣?」
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  二丫頭並不抬頭,邊繼續忙著手中活計,並注意不讓地上土坷圾弄壞金件。邊隨口答道:「這還用說?我們這裡人,誰不說小姐好?要沒有小姐。我娘這時候一准還為家裡口糧操心呢!我家本沒有田,這時節別人都在忙著收麥子,唯我家,空看。」
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2 Z* q* D5 T2 A& {% h! G  顏予軒點點頭,這是他預料到的答案,亦是提神小菜罷了,主菜還在後頭呢!0 c4 m1 z/ `+ q  l, F) \1 ^
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  「那你說,小姐值不值當,過上比在這裡,更好的日子?」
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  這問題叫二丫頭如何回答?她招頭看了對方一眼:「這我可不知道,什麼叫更好的日子?現在這樣,還不夠好?」
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  「這樣當然很好,不過你上回去過東平樓了,也見識過城裡的好玩熱鬧之處了,難道城裡,不比這裡好?」 顏予軒句句緊逼,他要替自己在這小分隊中,找個同謀,又或者說,找個眼線。
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  劉媽媽太過老練,做事滴水不漏,書玉的態度又總是混沌不明,叫他琢磨不定,因此他決定,要利用眼前這個小丫頭,替他打探打探潘書玉小姐的,心意。
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# i. ~3 ^- e1 Y! G0 a  二丫頭果然上當,她想也不想,笑著回道:「東家爺,你也說起傻話來了,城裡還能不好?只是我們哪裡過得上那種日子?我娘常說……」
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5 a! d' B% A2 Z+ X  顏予軒打斷她娘的教導,緊接又道:「既如此,小姐若能去得城裡,你們不也有了希望,跟小姐一起享福了?」& O, H  [) d) D: w" f5 x, ^+ G5 p
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  二丫頭呆住了,她的小腦袋瓜裡還想不到這麼複雜的問題,不過經顏予軒提醒,好像確實是這麼回事。
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% Y% R, x* C4 [4 Z. @  「東家爺說是自然就是,可我娘也說了,小姐如今,再不是以前那樣的小姐的,也跟我們差不多境況。她如何能再回去城裡?對了,東家爺,小姐剛才那封家信是不是,說小姐那做大官的爹爹,要回來了?」; u0 g- j$ `- r- @! s, x; Q: D
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  這下換成顏予軒呆住了,想不到對方這小丫頭,腦子倒真不賴,轉得挺快。
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  「這倒不是,其實小姐除了等她做大官的爹爹回來之外,還有一條路,可以回城的……」
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. x. G1 q+ K: B# [  書玉不經意向院裡看去,見顏予軒正與二丫頭,鬼鬼祟祟,頭碰頭在一處說話,不由得好笑起來,又指給酒兒看。6 k" ?1 R* s8 G" p  w4 ~: N
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  「小姐,我看這東家不像劉媽媽說得那樣,我倒覺得他人不壞。長得好就不必說了,小姐看東家那雙桃花眼,多麼好看!每回他看我,我都覺得他笑得真漂亮!」酒兒的話中,滿是敬仰。
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  她對顏三爺的崇拜已不是一天兩天了,尤其上回去過東平樓,那裡面充斥的種種,一下將她記憶中存有的,曾經在尚書府裡的生活勾引了出來,說實話,她喜歡那種生活,遠遠大於現在鄉間的小日子。5 ~6 v$ M- b2 p4 w5 B' b+ }

& O' D3 h; A' v  「我就知道你會這樣說,我覺得還好,也就一般。」書玉低頭,忙著將手下藠頭於鍋中略煸,「柱子呢,我叫他捉魚去了,人回來了沒有?」
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  酒兒張頭看看,說還沒有。
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+ |  ]" W0 e/ p. V, e  書玉心中焦急,確如顏予軒所說,她手中沒有現成的鮮湯,因此才叫柱子去,她要做道藠頭魚湯,下冬瓜,這就錯不了了。$ j8 u+ }2 N4 E# U% z. n+ |

+ \/ T6 c1 _1 N7 l  可是其中一味重要的食材,魚,此時還在河裡暢遊,死活不肯進鍋裡來,這可怎麼是好?!
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5 W+ v5 b/ ^6 C) @  「來了來了!」書玉眼前一亮,原來柱子高舉雙手,一左一右,各捏住一條大魚,連蹦帶跳地奔進院子來。
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+ Y+ T5 k: r( V; e$ m  「行了行了,小心小心!」書玉趕緊拿個大盆出來接上,生怕到手的鮮魚丟了。6 K, @. n. {/ u8 }' D8 r

" U# @( G/ ~9 F  「小姐放心,到這裡它們還跑得掉?沒有水魚只得死路一條。」二丫頭不知何時出現在書玉身後,忽然出聲,倒唬了書玉一老跳。
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  「丫頭說得對極,是我糊塗了,好了沒事了,那邊玩去吧。」書玉好笑於自己的心急,摸摸二丫頭的小辮子,笑道。
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  「這天也太熱了些,小姐在灶前烤火,看臉都焦紅了。」二丫頭忽然沒頭沒腦地來了一句。
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6 J! h* I/ e6 H3 K1 S) }4 b, S  書玉疑惑地看看她,心想我哪天不是如此?& V# d( k8 [8 I* k1 ~
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  「去,那邊玩去吧,東家正沒事,你就陪他聊聊天,省得他沒事打岔!」書玉並不多想,揮手打發二丫頭去了。: X! o! s- K3 Q( v/ a# F
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  這裡良兒將魚開膛破肚,清洗乾淨,書玉燒熱鍋子,將魚煎黃後,加水,剁椒,薑片,鹽同煮。
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  片刻之後,香氣開始噴薄而出,趁著氤氤的和風,直透鼻官,顏予炫聞之而樂,點頭不已。' D5 ]& Y7 Y) k( }* B7 n

  d8 T$ z# K' l, h9 h# j; x( W  「小姐,果然我是白操了心,你是位好易牙。」
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2 ^9 Y4 p9 J" d' _; N9 d$ A4 U  東家的誇讚,不過只令書玉鼻子中哼了一聲,真是小見識!這不過小菜罷了,你就這麼訝異?那一會兒吃了我的菜餅,還不得厥過氣去?
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  不過,今天的主角是大醬,冬瓜皮已切片盛盤,安安靜靜地閃著清光,提醒書玉,可別忘了這一點。/ H' s( _0 v* q4 y6 s

: Z4 n8 ~7 M6 a9 ~3 V* Q' f  這頭湯滾,那頭油辣,劈里啪啦作響之間,熱氣騰騰的醬炒冬瓜皮,出鍋了。
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6 i/ S( j7 A3 j8 _  接下來,醬爆茄子,黃瓜蘸醬,皆是菜園裡新鮮出產,又都靠上了書玉的大醬。
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  最後,劉媽媽和皮家娘子,滿頭大汗地將攪好的麵團拿去灶台上,莧菜菠菜各一半,搗碎了作內餡,書玉的招牌菜餅,也出鍋了。+ A/ B# d. i$ J, T
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  「東家,飯已得了。」書玉向屋簷下那人叫了一嗓子,心裡接上一句:過來米西吧。4 g# ]8 ?& S3 f* V2 ?$ R3 f- C

* i. L6 d( F, m- r. x+ A  顏予軒將身子挪到桌前,先被湯水的顏色吸引住了目光,那湯色膏潤似乳,芬郁清馨,令人一見便有食指大動之欲。
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  只是,這是什麼?; X2 l% ~; U: Q  x8 a, d
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  「東家,」書玉見顏予軒對那道冬瓜皮發生了興趣,上下左右,直打量個不停,於是解釋道:「東家,這是醬炒冬瓜皮。」. ?8 l' q$ `1 C
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  冬瓜皮?!顏予軒大驚,在他印象中,這東西似乎是用來餵豬的吧?這也能給人吃?' C: K, i; g  U0 S3 q

" q' W& H7 c: Z6 W: O* d0 ~  到底他是出身貴介,朱門大家公子,再怎麼寬厚,也是有底線的,這道菜此時在他看來,立刻有了不堪,及嘲諷的意味。+ \7 ]* F2 K  E* l2 e" ^# ]4 ]+ g
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  「你這是什麼意思?弄出這樣的菜放到我面前?」 顏予軒臉色不太好看了,一雙總是彎彎含笑的桃花眼中,隱隱有些怒氣,衝著眾人,發散出來。
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" p- L7 h5 o8 F8 ]+ O6 k% K: ^  書玉知道這是生氣了,不敢怠慢,馬上開口,再次解釋道:「東家別上火,這菜原不是為東家預備的,」她將酒兒之事說了一遍,顏予軒的臉色這才有所緩解。& m' @  \' H6 y" K1 k8 R

. m$ e. ]8 K5 C! I  「東家不慣這口味,可以不用嘗這道菜,我知道,顏大人家的廚子,是無論如何也不可能以這道菜呈席的,東家不知道這玩意兒能吃,也不足為奇。」
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 樓主| 發表於 2014-9-22 09:21:20 | 顯示全部樓層
第一百三十三章 失敗的滋味
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      書玉的話反倒加重了顏予軒的好奇心,試!不試怎知好不好吃?再說,這菜除了冬瓜皮,不是還有小姐的醬料麼?雖然對二者的口味皆不抱太大希望,可顏予軒知道書玉不是故意作弄自己後,願意給她這個面子,東平樓的少東家,親自品嚐潘家小姐制得的,醬炒冬瓜皮。! z$ w$ z7 e8 I8 Y1 f

$ {* _( J* `$ d" f7 u3 A  這事可千萬不能叫我那幫狐朋狗友知道,顏予軒想,不然一准叫他們嘲笑自己,也許要笑上一個整月,也未可知。& S9 R7 F/ A8 I  A$ Z" U  _# ?) N& d

- d9 ^! w" x$ U$ M3 [  叫人知道我泡妞泡成這樣,以後我還混不混了?!6 t) b6 U( F6 D- L0 W- T% \6 f
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  想是這樣想,顏予軒看看書玉充滿期待的眼神,到底還是硬著頭皮,挾了一筷子冬瓜皮,放進口中。% w* g  n, ]: H. D! N

9 L: m, R8 h+ v  N/ H3 m  「東家,覺得怎麼樣?」書玉緊盯住對方正在嚼個不住的腮幫子,急切問道。
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& ^. n' R) I) _- P/ o; c3 h  說實話,冬瓜皮是什麼味道,顏予軒一點沒吃出來,這菜的滋味,完全來自於醬料。他口中此時所有的味覺,都被書玉的大醬,挑動了起來。6 v- `2 K0 K- L/ H
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  鹹,鮮,麻,辣自不必說了,一般醬料該有的滋味,這裡頭都有,卻不過份,並不齁人,亦不刺鼻,後味卻有些微涼發沖,待將食料嚥下肚後,又有淡淡清香,溢出鼻息。
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, {6 u: l% m! i  「你是怎麼配調料包的?」顏予軒品嘖半天之後,總算說出話來,短短幾個字,叫書玉樂得心都飛上天去了,她是能人,絕對的,在飲食界。在料理這一行,她,潘書玉,絕對是個……
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  「不過,我還是覺得薄荷有些多餘,醬料追求的就是鹹,鮮,這也是大醬該做的事,薄荷?」 顏予軒的話,給正在自鳴得意的書玉。迎頭一盆冷水,不對,是一盆冰水。! e8 ]. Y# k3 N: O( W& u
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  「我覺得醬料不該就只有鹹鮮而已。我的醬,也不只是用於,用於,」書玉臉紅耳赤地為自己辯解,她不知對方這話何解?自己以前很少失敗。除了做過幾回酸似醋的果醬之外,她沒有失敗過。
7 W" I0 G4 a1 U* x% L
, Z/ C/ d$ }: V% r2 x  對於食物,調料,她相信自己有著天生的瞭解,和掌握。! r9 U2 X8 r; k
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  「用於什麼?難不成用大醬沖水喝麼?」顏予軒毫不留情,直接指出問題所在。「醬料用於調味,用於葷菜,去腥調鮮。用於素食,增香加味,你加了薄荷,後味泛涼,本意很好。不過卻將食料的腥澀苦酸之氣吊出,比如這冬瓜皮。且澀微苦,薄荷之氣,便實屬多餘,並將前面所有的美好感覺,全部毀於最後一瞬。」
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  他是喜歡書玉,不過這醬,有關食料,而食料是生意,是公事,在公事上,他顏予軒是不準備,更不可能,對任何人妥協。! Y( v6 _/ {  C) N% d4 e

: H" c  _; S% N. Q4 \  小分隊傻了,書玉更是傻了,從來顏予軒沒有這樣對待過她,不只是他,這裡任何一個人,都不曾這樣對待過她,就連很不好說話,有些乖張的候千戶,也不曾對她做出來的菜,說過一個不字。
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5 B4 D1 Y- \3 ]0 K4 c; C  當下書玉的臉,有些掛不住了,她覺得眼眶發熱,心動過速,有些控制不住地,脫口而出,為自己辯護道:「我知道是這樣,所以才加入薄荷,也正是因為其涼意,可用來中和……」
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  書玉的話,被顏予軒突然伸出來的一雙筷子打斷,對方冷冷說了一句:「你自己來嘗嘗!」3 c. w: M2 W' d6 H  f) G
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  書玉正有此意,隨即接過後來,挾起一片冬瓜皮,放進口中。
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  小分隊成員緊張地看著她,密切注意著她臉上的表情,很快,他們都看出來,東家是對的,他們的小姐,這回真是出差子了。- c" z" D1 j- g

0 p4 t7 j7 O# R  書玉蛾眉鎖恨,杏臉凝愁,半含珠淚,滿心怨恨,這醬!果然上天不跟白白給她好運!就算祈禱,也起不到好作用!" h6 k. ~% ]; E$ p7 ^1 U+ q! v: m

% O' r2 v- k% ^5 w9 e6 x  一時間,她心胸狹窄到,痛恨起這世上所有的人,包括自己來。
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  「現在你明白了?」顏予軒的話,更加重了這種感覺,她更恨他了,因為心裡明白,對方是正確的,自己這回,真得錯了。
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  「明白了,東家。」書玉的聲音,低到幾乎飄不進顏予軒的耳朵裡,不過僅看她的表情,顏予軒全然領會其意,這就夠了。7 A7 Y$ a% K  H5 _' [- a# W
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  「好了,這是你第一次做醬,就不成熟,也是應當的,也是能被諒解的,我只是覺得……」這回換成顏予軒被人打斷了,原來是劉媽媽,她實在見不得書玉如此難堪窘迫,書玉可是小姐呀!尚書家的小姐!一品大員的女兒!
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- ?2 B" ~1 H0 x& C( X  她做得好是天才,做得不好,就是應該!* T3 E0 }# v/ T! @. P
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  「東家,你中別怪我老奴才多嘴,小姐不過略失了下手,也不是什麼大事,這醬細論起來,也不是她一人所為,也許是小姐做的調料包,可小姐到底不是廚娘出身,老奴覺得,小姐能做到今天這一步,已實屬不易,東家實不必再言辭苛刻,小姐可是萬金之軀,她自己不當此為事也就罷了,老奴可實容不得他人對小姐指手畫腳!」( G4 L  O( f8 L: K0 r$ `) F
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  一番嚴詞,令顏予軒老闆身份漸隱,相反,憐惜之情騰升,再看眼前之佳人,因慌且亂,不知所措,雲鬢半偏,黛眉微顰,雙目噙珠,如梨花帶雨,蟬露秋枝,非常明顯,她被自己剛才所作所為,傷到心了。; g2 Z6 l6 H' H+ l% l# j- B) y

8 r  X# k) ?; x  「媽媽所言有理,小生也是因為,算了。」顏予軒再看書玉一眼,攤攤手,換了一種說法,道:「這醬本是你們自家享用,並不為送去我東平樓,我本不該指責小姐,無論如何,如你所說,小姐能做到如現在之狀,已實不易,小生今日冒失了,還請小姐原諒小生之魯莽吧。」
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8 O* R8 E3 v& A. P+ W8 a5 M, ]% [" a5 J  書玉只顧站在當地,如沒聽見對方說話似的,又似深深沉浸在悲傷中,不能自己。
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# ~& `* l! w, z+ n2 J3 A" k1 I  小分隊人人見之慼然,小姐所受之難,如受之他們自身,小姐所受之窘,如施於他們其心,他們為她感到難過,醬好不好又有什麼關係?苦澀又有什麼關係?處於他們這樣的地位身份,什麼苦澀沒嘗過?若是小姐沒來,這種苦澀,他們還不知要嘗到什麼時候呢!
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  這貴公子知道什麼?憑什麼對小姐指手畫腳?這醬又不是做給他吃?他白吃就已經很好了,還多什麼話?!
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  顏予軒覺出周圍的不友好氣氛,這倒沒有什麼所謂,對他來說,他哪裡在乎他人?不過書玉是真的在難過,這對他來說,是不可再忍受的。* w4 o0 p0 J8 B
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  「小姐,小生實在,我並不是,其實沒有……」顏予軒有些語無倫次了,其實也是為難他了,從來沒在人面前這樣示過弱,也是因為天性,又因為在東平樓少東家這個位置上坐得時間太久,他太看重食物的品質,從來都是,一直如此。
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: A7 `8 M- T$ r* z# O  不過為了眼前這個女人,他竟有意,要將上面二者皆都拋開了。3 }: d( k, i! y+ |$ ]8 S
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  不過且慢,這場悲劇中的女主角,書玉出聲說話了:「不,顏公子,這事不怪你。是我的事,我沒考慮周全,這是小女子的錯,錯就是錯了,我識得好壞,明得事理,下回我必改進,再不叫這樣的錯出現。」
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  劉媽媽,小分隊 ,顏予軒,這小院裡所有的人都怔住了,有些不太明白,有些糊塗。' Y6 s; S) x* }1 x" |0 D1 T
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  小姐就這麼認錯了?人人心中皆這樣想來。/ a2 a% u( q7 G: B0 E# S

( M. R% D' v$ d  r  O  這似乎與她平日心性不符呀?平日裡但說起料理食材,小姐都是自信從容,游刃有餘,從不曾聽聞過這樣做小伏低的。, Q# Z2 p+ }4 y. }
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  「小姐,這醬是我們自吃的,又不曾拿出去賣,好壞有什麼要緊?再說誰是天生就會的?第一次難免失手,這也不用奇怪,更不用道歉。」劉媽媽聽了書玉的話,心疼不已,慌就上前來,安慰書玉。: h5 q/ e9 m4 t, r8 t. K& t

. n# H) C8 o: }/ k$ Q" a. x& a2 z  「媽媽不必寬慰,我心自知。不論是不是拿出去賣,又或是賣給誰,但凡醬做出來就是入口調味的,誰吃都是一樣,做壞了,誤了人口胃,就是不對。說起來,做調味包於我,也不是第一回了,以前做菜我也調過滋味,也許是前此日子果子露鬧得,我太鍾情於薄荷紫蘇此類香草,因此才誤了這缸醬。」, ?, p/ P% A0 S4 K# G
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  這話是書玉誠心實意所說,剛才激憤已過,她的頭腦已是清醒過來,被老闆訓於她並不陌生,只是她前些日子太過順遂,對自己又太過自信,這才一時失態。# H: U/ ~; _' ^, t! k

% L% N& n6 L. {! v8 f, k( d  而現在,她緩過來了,腦子又開始靈活轉動了,尤其想到自己心中所懷大志,她就更加覺得,今日之事,實乃佳訓。
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6 V! O* m& o  O( D8 r& L  「小姐,想不到小姐竟有如此心胸,倒叫小生難說了,也是小生性子過燥,使得小姐面上難堪,望小姐萬勿介意,醬不好也就罷了,自家吃吃,已屬難的,畢竟不是用於大飯莊中調料,差個一星半點,實無所謂。」顏予軒不想書玉有如此之寬厚雅量,更顯其朗潤清華,外妍內秀,當下心中愈發好感不盡,說出話來,也更委婉中聽了。
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  書玉心中漸漸安定,小分隊成員見她如此,也就紛紛定神平氣,開始用飯了。) [7 ]# {8 d2 s! t) B3 `# L
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  書玉默默吃著,心中所願,並不因這事有所動搖,相反,她倒更堅定了自己的信念。小小失敗,不足為奇,好在有這次教訓,讓自己知道,驕兵必敗,不只是說說而已。

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 樓主| 發表於 2014-9-22 09:21:47 | 顯示全部樓層
第一百三十四章 采核桃0 t0 A' A! c3 @1 v3 L

5 _% y( ]4 H* u+ n      飯後,顏予軒起身返程,他知今日書玉心情,曲意奉承,說了許多好話,書玉知其心意,亦笑而納之,以示自己安然,無事,承擔得起失敗之責。
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, H/ F+ g# r* W1 T" f  「小姐,」顏予軒走之前,思前想後,還是開口道:「明兒我讓喜子帶兩罐東平樓的蝦醬,辣醬來,於小姐和這裡眾人品嚐,不為指教小姐,實因今日又吃一回小姐之餐,小生以此回報罷了。」
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0 u7 P; r# k# t3 z  書玉領會其意,且見其說話行事,甚是體貼,於是點頭,笑道:「東家唯實太過客氣,我們這裡,請也難得請東家來一回,還說得上什麼回報?一家子吃飯,都指望東家呢!東家既肯以醬賜教,小女子豈有不受之理?」
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  顏予軒笑說客氣,於是上馬,獨自走了。3 {0 b, S. ?% u5 v
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  酒兒看到其身影不見,方才嘖嘖道:「這東家也實在奇怪,說是大家公子,出門竟一個跟班也不帶?」. E; `2 E+ H3 _( m7 }! m9 o

, Y" q! u+ D/ a1 p$ k9 b( j  書玉點頭道:「回回見他如此,想是這樣慣了的。」" a8 ]% \4 C! ]* i" b0 M
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  劉媽媽也道:「要說起來,另一位高三爺,可就排場多了,咱們見過兩回,回回都是五六個長隨跟著。」
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- Y% T9 a' U& A  書玉並不接話,轉身就回屋去了。
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  「小姐,別忘了信!」劉媽媽和酒兒緊隨而至。! `* e) Y. J  ?9 J

$ q" S, x% N0 m% R7 v3 p, E' ~' E  書玉這時已將信從懷中取出,正展於手中,劉媽媽倒抽一口涼氣,緊張起來。/ {0 {: K8 v; g  ]

4 d# m: [/ A7 t+ W! w" Z3 F/ K  書玉笑道:「媽媽放心,才東家不也說過了?爹娘尚好,不用擔憂,如今且看信中所說如何便是。」
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# S% q0 Y5 j4 q" a, _  酒兒亦道:「相必老爺太太。擔心小姐處境,這信中,怕多是寬慰小姐,多過細述他二人自身呢。」; \0 \. M" ~% L" g+ l7 b

/ t1 X+ C4 e$ _  書玉細細讀著手中信箋,不過薄薄二張紙,卻滿浸了父母之憐惜,舐犢之情,洋溢盡出。7 L, _  l' u6 `' L; }# E

1 y8 W; L" h$ g0 h- ~  書玉默默看著,先是不知如何反應在,過後就是感動。隔著千萬重山水,她亦盡感二位老人思女之情,這種感情。是讀信人不能,也不會忽視不見的,就算她不是他們的女兒,從技術上來說,可她也一樣。感念他們。
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; A7 i+ W, s& F% Z, B3 h, }  「小姐,到底信上說了些什麼?」劉媽媽見書玉久不出聲,忍不住開口追問。
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) W1 V" x; W& q3 N) Y# u& ^  「爹說他二人一切安好,命我不必多思多慮,舅舅之事已知,不過鄉下也算不壞。望我等安然渡日,勿念他與娘,總之。他們都好,只是掛念我們,若我等這裡無恙,他們也就安心,再無他憂了。」* [$ m2 q- o) C. D( ^% R+ z

" M# g8 R( W. A: Y5 Z7 B  劉媽媽從書玉說話初始。便開始以衣角拭淚,聽到最後。更是轉身哽咽,難以開言,酒兒則捏緊一雙粉拳,口中怒怨道:「這都是高太師做出來的好事,這筆帳,遲早一天要算,皇天有眼,只怕天也不容這誣陷忠良的奸臣!」
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/ A  j2 R6 V$ h. H1 I$ e, ~: ^- T1 K* v, X  書玉心中嗟歎,答不上話來,唯安慰劉媽媽幾句,三人相互打氣鼓勵,因此混過不提。2 r7 I- U. Z- G1 |  X! d- {
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  翌日,果然喜子回來,帶得兩罐子醬料,說是東平樓的招牌精選,書玉收之,品之,學習之。
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  不日她央求孫老太太,用家中雞蛋去村裡換些新鮮豆子來,孫老太太知道她必是前一缸醬做壞了,竟沒說怪話,更無奚落,接過她的雞蛋籃子,逕自就走了。
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- d  n1 y% {, E. k1 Q  待到晚間回來,孫老太太果然手裡拎著一隻滿滿噹噹的布口袋,書玉大喜,上來接過,口中稱謝不已。
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  劉媽媽見了,對老太太的態度也好了許多,口中直說請老太太淨手,飯就快好了。
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  孫老太坐於桌邊,這才開口道:「這是從村北頭老王家淘換來的,他家的豆子有名的壯大肥實,且有我在,他不敢欺秤,該多少就多少,一顆也不敢少的。」, q& i. Z2 a+ M+ G
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  書玉高興極了,忙回道:「有勞老太太辛苦, 改日醬得了,我親手做道醬燉小雞仔兒,請老太太享用!」1 R( s, H4 t2 P% e+ L7 k

) U  \$ x- D1 q% E  G: O  孫老太看了她一眼,便道:「做出來你們先試過再說,若好就得,若不好了,我可不敢就用。」* ~: r5 v/ [9 ]! x# p. a3 u5 h

# \9 ]. ^. x* G6 y4 o; A  書玉笑得尷尬,直說這是自然,這是自然。
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; M' r+ U( `' \, t: }9 ]! J2 |  酒兒沖劉媽媽飛了個眼神,心想,以為好了呢,結果還是一樣,死性難改。
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" O& f+ D8 t7 q9 s$ S3 D  劉媽媽先是撇了撇嘴,過後卻又笑了,這人吧,嘴是壞了點,心卻還有一小處是好的,沒壞全,她想。
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; A& b0 Q2 Q7 C4 K5 v) a  不日醬成,此番書玉已是細心不少,將東平樓的嘗而又品,品而又嘗,方才調出自己的料包來,與上回相比,有刪有減,亦有增有加,她有信心,這次一定不會再失敗了。, A# ]3 A9 d$ @4 t, Z# o+ U

3 V* ^3 k9 f9 }; d, T  做醬胚子時,書玉不再玩笑,她與眾人一樣,閉目祈念,唯願一切都好。
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  果然這回,皇天在上,不負有心之人,醬出缸之後,便令人讚不絕中,凡嘗過者,無不交口稱讚。
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  書玉先不放心,以為是小分隊成員安慰自己,並不十分真心,過後用醬做出菜來,還是同上回一樣的,炒冬瓜皮,書玉不令他人先品,自己連試好幾回,過後方才知道,不錯,這回,是真的沒錯了。
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  當下皮家娘子收拾出幾隻兔子來,另取一隻小泥壇,將兔子肉與大醬一併注入,封口放置於後院陰涼處,使其自行泡漬醃製。
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  時光荏苒,夏天悄悄過去,金風送霜,玉露呈祥,丹桂芬芳,香盈庭院,秋天欣然來臨。書玉們剛剛將後頭河裡的荷葉採摘下一批,並洗淨晾乾,眼瞅蓮房成熟,蓮子遍結,早又是初秋時節,暑氣潛消。豐收的大幕,這就在她們面前,默默拉開了。) q* H  L8 }$ q4 `1 @. r

: D- }" I! G2 g: L9 `: S& S  書玉們的小分隊迎來真正繁忙的時節,山上板栗核桃,各種山貨,紛紛成熟,老九根一早便已打探好地方,這時帶小分隊上山,如囊中取物,易如翻掌。
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  孫家娘子亦如約而至,她等不及書玉去叫,天尚未涼時便來過這小院裡幾次,都叫劉媽媽擋了回去,最後實在人手緊張了,方才叫她入伙上山。' p7 I( y3 J' w

0 Y4 c  }8 C, |  這日便是她第一回與小分隊一同上山,老九根昨兒說了,今天該摘核桃了,他已看好地方,這時便將眾人領了過來。: U( a/ J" d  G$ R( b

- J1 w8 N; P. J5 c  「今年太陽好,日照足,這些果子一準錯不了。」老九根身手敏捷地攀上一顆核桃樹,飛快揪下一把果子來,先於手中看過,然後扔下樹去,給書玉們看。/ x" R) ?! K& ^: g" d

: h% \2 M* B; f6 t5 j! z  書玉哪裡等得急他人?她剛到地方便從樹下撿起一隻成熟後落地的果子,此時正捏於手中,上下把玩,仔細研究。  S) r4 t" l4 P9 h" F- J

$ W& s) C! k- G; n0 Y8 T; p  說實話,這是她第一次見到帶皮的山核桃,以前都是炒貨店裡,去皮炒香的,才到得她手中,如今一見此物,竟覺得有些陌生。
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  這就是令她愛不釋手,吃到舌頭破了,錢包憋了的,小小山核桃?不,不是,這是大核桃,待將外皮去除,書玉發現,這是紙皮核桃的原形,也就是,胡桃。
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/ W4 s9 O9 T: W9 \6 Z" |! w5 v# Y2 k  此處特產,便是這種核桃,書玉並不喜歡它作零食,不過用來作甜食,她是愛之又愛,為心中最好之一。4 z7 l, Z' s) ]; R$ \

2 I" j# e. ~9 Y6 ^, g4 |  琥珀桃仁,核桃薏仁紅豆湯,核桃棗糕,核桃露,更別提有名的點心,桃酥了。- V- c# ^( g4 K. b+ b" G: U  F0 G
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  不能再想了,再想就流口水了,書玉強撐住,命令自己打住,別一想到吃食就腦子短路,遂將思路再度轉回眼前,手裡這小東西身上來。9 R0 x. \9 L- Z4 u% k# q4 J3 j
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  看著可真不起眼,灰綠色外皮,光滑無毛,據說初生時是有的,不過成熟後便脫落乾淨。外皮去除後,淺黃色花臉一樣的內心剝離出來,於陽光下,嘻著嘴,沖書玉們笑開花來。
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  「實在好看,這東西長得怎麼這麼好看。」書玉捏著去皮後的核桃,讚不絕口,酒兒不禁好笑,心想這有什麼好看?還不如腳下的山花呢。* x& t- l- B# a  M
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  可在書玉眼裡,吃食就比鮮花強上許多倍,只一種情況下除外,那就是,這花也是能吃的。& T, q8 c- u. r/ l" Y
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  小分隊成員取出早已預備下的,長竹竿,這是皮老怪和老九根幾日前就從山上砍下來的,就為了這一天準備。
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  打吧!書玉一聲令下,眾人整齊發力,打得樹梢枝頭,一陣亂響,老九根急得在樹上大喊:「小心 別傷到枝子,不然明年可就要減產了!」& L. k9 Y) r5 W8 g, P% S

: x; t+ h4 c; @" S  話音未落,二丫頭眼不錯,手加力,一竿子打在老九根腳上,疼得他直叫喚,二丫頭見自己闖了禍,一溜煙跑不見了。
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7 G) C: \) [3 K: H5 A! E3 R6 T  「看著腳下,別跑遠了!」書玉來不及喊了一嗓子,再看時,二丫頭人已是不見了。
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5 I( e+ r: t$ D4 W  「沒事,小姐不必擔心,這丫頭山上野慣了的,那時我們還在山上住時,哪天她不跑個十回八回的?若跟了她爹上山,就更了不得,若少了也過不得。」皮家娘子見怪不怪,反倒掉轉過頭,安慰書玉。0 \; t$ t0 x8 e* z# m

: d) [6 {6 z5 J+ [1 N  二個時辰下來,眾人收穫不小,地下堆起小山一樣高,粗粗去枝抹葉之後,小分隊帶來的布口袋,竹籃子什麼的,皆都被裝得滿滿當當,再無多餘縫隙。. Y8 ?  V$ M/ `
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  待要下山時,清點人數,書玉這才發覺,二丫頭竟還沒回來。
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  皮家娘子並不在意,打開喉嚨,大喊了一聲:「二丫頭,瘋夠了沒有?!我們要下山了,再不出來,就丟你一人在這裡!」( B( e1 N' a- d& B4 U+ z

: J8 }% k: X! |3 D4 s/ A4 z  眾人等了半日,並不聽聞有人聲答應,書玉有些著急,因喜子要趕著下山,將昨兒收下的板栗,送些去東平樓裡。
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 樓主| 發表於 2014-9-22 09:22:39 | 顯示全部樓層
第一百三十五章 人呢?
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# d9 B# L4 \% ^: R. A! i+ |      眼見二丫頭就是無聲無息,一絲兒人影不見,皮家娘子也有些心焦起來,怕因了丫頭貪玩,誤了書玉大事。
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  「死丫頭!白天黑夜你只是瘋不夠!快給我死出來!再不出來,我們可真就走了,你自己掂量著吧!」皮家娘子又吼了一聲,身邊空空蕩蕩的樹林子裡,唯聞陣陣回音,卻不見二丫頭回應,亦不見那小身影出現眾人眼前。4 R9 [# u, V: \% a' T% T

+ m+ I" B% V* G  書玉心裡頓時有些慌慌的,想著不會出事吧?
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+ D" w. z' Y$ m. m  G% E) S  {6 _. b5 h$ i  皮家娘子看出她心思來,安慰她道:「丫頭沒事,一定是貪玩不知去了哪裡,聽不到我們罷了,叫她玩去,橫豎這會子還早呢!大太陽頭頂上掛著,想也出不了什麼事!我們先下去,待那丫頭玩夠了,自然自己下來。」說完又吼二聲,又不見回應,心頭也湧起些不安上來,從來二丫頭沒這樣不理她地,就算玩得野了,也是有叫必應的。
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  書玉聽說,有些猶豫,又有些遲疑,問聲皮家娘子道:「皮嫂子,這樣真行?把二丫頭一人丟在山上,只怕不妥吧?」
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  皮家娘子自己尚未開口,孫家娘子快嘴搶在她頭裡,回答書玉道:「小姐也是多慮!皮家二丫頭是這裡生長的,山上路跑也跑慣了,以前皮家還曾住在過山上呢!有什麼可擔憂的?要我說,還是趕早下去,喜子要送貨去,我們也好及時將這些核桃收拾了,去皮後晾起來。」* f9 Y' [( t& s* F( n1 \: D
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  書玉還是遲疑,二丫頭還小呢!當真就留下她一人不管?+ O. s' r$ c+ V
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  當下小分隊眾人不好多說,只都將眼睛盯住皮家娘子,看她如何發放此事。
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  皮家娘子心中不無擔心,不過孫家娘子剛才的話,全是道理,她自己也覺得二丫頭不會有事。山上野慣的,再者小分隊也確實要趕時間下山,最近活多,人人不得空兒,個個起得極早,是一刻多餘時候沒有的。
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9 R5 P. h9 i1 U' d  「行了,孫嫂子說得是,咱們沒有工夫陪這丫頭傻瘋!叫她玩去,玩累了自然下來,到時候我再好好教訓教訓她。看以後還敢亂跑不了?!走吧走吧,如今咱們還是快走為是!」皮家娘子口是心非,卻是無奈不已。! k, E3 r' C9 \1 i6 w+ w# Y: ]
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  小分隊餘者聽了。皆是信以為真,便抬腿欲行,書玉心中自是覺得不妥,又有隱隱不安,卻礙於情勢。也不好說得,且著實時間來不及,也就收口不言,跟著眾人,下山去了。3 J) [# W2 J) c& \. ^

, |8 b9 X2 P8 B6 ~; a( [: Z  皮家娘子一步一回頭,只是實在見不到二丫頭出來。唯跟在隊伍最後,也走下山去。( [3 p, k' ~4 h( {

4 z, m! Z" z, a  回到家後,書玉先命喜子替孫家娘子帶下來的核桃過秤。記下數目後,便打發她回去。這裡眾人收拾不提,喜子又忙著將栗子搬上車去,柱子照例幫手,待安放好後。喜子便去了城裡。
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  這裡書玉便問皮家娘子:「嫂子,剛才孫家媳婦兒在時。我不好說得,其實放二丫頭一人在山上,實在不妥,咱不如還去……」
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  皮家娘子見院內一地的青皮核桃,知道今日事必不少,立刻打斷書玉的話,道:「小姐不必說了,現在還早呢!叫她玩去,這丫頭對山上熟悉得很,出不了事!咱們且幹咱們的,邊做邊等,也許過一會子,她就自己回來了!」
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& ~' s' J# P4 F  書玉聽她這樣說,自己倒顯得有些多事了,於是笑道:「嫂子倒也放心!罷了,那咱們收拾核桃吧!」
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5 H' S9 w$ D9 i' d3 o1 O: {/ l9 `  酒兒已是等了半日,這時便插嘴問道:「嫂子,這核桃外頭青皮,該如何去得?用手剝麼?這許多果子,得剝到何時?」
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6 H8 M' W; T  N& b  皮家娘子和良兒聽這話幼稚得不像,都笑出聲來,老九根從鼻子裡哼出一聲來,有意戲弄酒兒道:「可不得親自去剝?實告訴你吧丫頭,這外頭青皮是有毒的,我們這裡許多人,剝到後來,都缺手爛掌的,你可要小心,別跟他們一樣,那就難看了!」4 X! u0 L7 C( I3 t# ?, g. N7 Z5 p
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  酒兒信以為真,立馬嚇得雙手縮回背後,口中直道:「這怎麼行?這怎麼行?!都爛了我以後怎麼做女紅?上回我繡的一雙鞋,到現在只得了一半,如今要這樣弄下手去,不是白費了我許多工夫?!」
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  S. w, j# P% Q; r/ Y  老九根見其當了真,嘴裡吭哧直樂,雙手捏起隻核桃果子來,衝著酒兒就扔將過來,口中還有意叫道:「接好了,掉身上更壞事!」, u6 @8 W( j% X1 \' C
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  酒兒哇地一聲叫,離那只核桃那丈遠就騰起老高來,隨即竄到屋裡去,再不肯出來了。
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  書玉雖不細知如何將這灰綠色外皮去掉,可也知道,老九根是有意玩笑,當下也笑起來,又叫劉媽媽:「快帶那傻丫頭出來!大叔這是逗她玩呢!她就當了真了!」
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7 j! J! x7 W2 \. X6 d  良兒這才笑道:「小姐別理九根大叔,他如今也信口胡言起來了!那皮傷手是不假,可哪裡就要用手來剝了?讓它自己脫離就行了。」
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6 G+ K( a- X0 Y$ x" `$ _  酒兒屋裡明明聽見,這時便隔著窗子,開口抱怨道:「小姐你看,這九根大叔盡就欺負我一人,你幫我罵他兩句,也替我出兩口氣!」
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  書玉沖老九根有意高聲道:「大叔這就是你的不是了!明知酒兒氣量小,開不得玩笑,你尋她做什麼?白拉上我在中間受氣!不說你兩句,也過不去了!」1 [/ {/ s! F8 T2 d0 t

- a6 U( x. Q: K% u( D3 K  眾人哄堂,酒兒臉紅成赤餅,直在屋裡說是不依,小姐也欺負她。7 q( ]. ^- z# C5 {
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  笑過之後,到底書玉將酒兒從屋裡拖了出來,因勸道:「咱們也看看,如何去皮,長了見識也好,下回也不得再叫人取笑咱們。」
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' V" B( d, Y& f2 G  當下見老九根與皮家娘子,並良兒三人,整齊將採下來的核桃,全部移至屋簷下,小院內的陰涼通風處,與書玉研發的各式醬料,泡菜的罈罈罐罐靠在一處,見堆起有小半人高來。9 K) u1 R9 o" F8 L6 I6 n- p
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  柱子從外頭尋些枯葉乾草過來,因此時再值秋季,這兩樣現在就有不少,柱子拿個竹簍,搬得兩趟也就夠了。+ k; ]2 ^; {/ a$ J' @0 @6 k/ q

4 R- \# R% R7 y( Z  老九根將這些東西均勻鋪蓋在核桃上,蓋得厚實嚴密,如一床厚被子一般,將帶皮核桃捂在下頭,既不見光,也不見風。
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  看到這裡,書玉已經明白了,這是要將外頭的青皮漚爛,難怪良兒說,是叫它們自行脫離呢,原來是這麼回事。
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  於是她也上前去幫忙,酒兒見是這樣,知道不會爛手了,也就笑著於劉媽媽一道,過來拾蓋樹葉了。
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6 N6 u( `9 J( W* L2 ]6 g' r0 w: |2 P  眾人齊心協力,最後總算將今日所採的核桃全都蓋實遮嚴,方才輕鬆下來,得片刻歇息。" j, m/ [6 V" f/ {( q  [' M
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  這時天色已至晌午,皮家娘子本已不時看向下山的小道,這時見總沒有二丫頭身影過來,臉色愈發難看,焦急之情,漸浮於面。0 ~, K0 ?) O9 e
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  從來這丫頭瘋歸瘋,沒有說連吃飯也誤了的,吃可算二丫頭生命中之大事,玩只能排在第二,像今天這樣,到了中午飯點兒還不見人影的情況,實可屬稀有少見了。+ T  x7 }( S* B, ^: ]; K/ f9 S
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  老九根看出皮家娘子的心思來,二話不說,丟下手中草葉,轉身就向山上走去,書玉亦眼明心靈,跟在後頭也要上去,卻被良兒拉住了:「小姐且慢!還是我們去吧,到底我們生長於此,熟悉山性,小姐與劉媽媽,還在這裡做飯吧,眼看也是時候了,田里皮家一大一小,還等人送飯去呢!」) J' W% _1 C; }

: ]/ r, V7 M8 o0 {  書玉自是不依,只說自己雖不是這裡長大,可這大半年來,山上山下也不知跑過多少趟了,就閉著眼睛也能長到路,做飯有劉媽媽行了,送飯就叫酒兒亦可。0 C: l$ f2 a7 P: A  R- P

5 c% u$ k! ^1 x! w; g  劉媽媽不太放心書玉,可熟知其癖性,這時候讓若叫小姐留下來不去,就好話說盡也必是不依的,只是到底身邊一人不帶說不過去,於是便叫酒兒跟著,送飯她來就行了。, w; z* r; b) ~* @* G7 d2 _" S0 L

9 V7 ^, G  x7 @" I( p  於是這裡眾人,皆上山去尋人,劉媽媽心中雖忐忑不安,卻只得灶頭上燒火,預備做飯。/ k  q) c  u/ |
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  這時老老根已是走得影兒也不見了,好在小分隊人人熟悉山路,倒也趕得挺快,不過多時,就於早起的核桃林中,與他相遇了。
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  「這裡我已是尋遍了,沒見二丫頭蹤跡,皮家的,你再想想,二丫頭平日,好個什麼去處?」老九根額頭上泌出細細的汗珠,說話聲音亦有些變得比平日更大了。
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0 U" y; ?7 I* o! r( b  皮家娘子見老九根也找不到人,本已慌張不迭的心情,愈發緊張混亂起來,就有也想不起來了,腦子裡填了漿糊似的,混沌不明,口中磕磕碰碰地,一句完整話也說不出來。4 R5 @( ]4 w" f; ?5 U

5 B! B( T, ?0 h6 v  G  書玉見她如此,趕緊上前拍拍她後背,細語輕聲,安慰道:「皮嫂子別急,二丫頭一定沒事,想必不知跑去了哪裡,一時忘了時間也是有的,如今嫂子且再想想,二丫頭平時總愛去哪裡?也許她就在那裡貓著,捅螞蟻呢!」
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  皮家娘子雙手緊握於胸前,急得腿腳都有些打顫發抖,慌慌張張想了半天,方才想起一處來:「我想起來了,那丫頭曾說,山路西頭有片野花地,上頭開全了各式山上所有的野花,凡最近上山,她總愛去那地方逗留耍一會子,要不……」- D4 H0 c/ }7 y) f: s! T5 c

3 \2 i' T# d. j3 W  她話音未落,小分隊眾人已如飛箭離弦,說時遲那時快,人就都到了幾步之外,老九根知道那個地方,他打頭,眾人後頭一步不離地跟著,齊向皮家娘子所說的地方,極速前行。
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 樓主| 發表於 2014-9-22 09:23:11 | 顯示全部樓層
第一百三十六章 在哪兒?
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1 ], M/ @  M" H/ S( q: y      很快,老九根帶著小分隊,來到皮家娘子所說的那塊花地,上頭果然開滿了遲發的各式山花,有紅有白,有青有紫,各式各樣,香氣四溢,滃滃翳翳,於秋日午後散發出陣陣醉人的馝馞之氣來。
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  若在平日無事時,眾人見得此處地方,尤其書玉,必是神怡心暢,頭目爽然。可如今得見,除憂心沖沖外,再無賞美景,品花香之意趣。
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. ?6 g' c" j6 u) m) m) i  「二丫頭!」1 M; [& a  I6 H+ r5 ]6 t0 r
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  「二丫頭快出來!」
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* o+ d# F- P- ^* L7 M) q4 d  「別玩了二丫頭,到飯點兒了,該吃飯了!」
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  「今兒中午可有好菜,你再不出來我們就都吃空了!」: p) H  }3 a/ S' b9 b

8 ]6 C9 D) x' }; b0 _9 m  眾人分作幾路,七嘴八舌地叫了半天,卻依舊聽不到任何回應,除了風聲,便只有鳥語。
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' l. }$ b; w. L! l" K& ]  「二丫頭!」皮家娘子疲憊而焦急,心中滋味,難以言盡,此時她真後悔,為什麼早上沒留下來尋找自己的女兒,現在幾個時辰過去了,若當時有事,現在無論如何也是晚了,趕不及了!; K0 H5 Y/ j- Y% G3 [

( l7 d7 ?6 A. i: u' j  想到這裡,她涕淚齊下,口中嗚咽著,又叫了一聲:「丫頭!娘在這裡咧!你到底跑哪兒去了?!」話到最後,全是哽咽。; [+ u$ l. H2 {
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  小分隊中女性成員,聽見這淒厲的聲音,皆心中不忍,眼眶泛紅,良兒早已落下淚來,酒兒靠近書玉身邊,輕輕抽著鼻子。
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- T# y: Q/ y. B9 O  書玉拭了拭眼角,咬緊牙根,對已有些木然的皮家娘子道:「嫂子。你且這裡坐下歇息,萬不用擔心。酒兒你看著皮嫂子,替嫂子擦擦汗,九根大叔,咱們再向林子裡走走,也許二丫頭跑順了腿,就跑到林子深處去了,一時迷了路找不出來也是有的。」
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# H- R. ]% _0 k4 r- r  皮家娘子哪裡肯依,死活也要跟在書玉後頭,眾人無法。亦知母女連心,不可強斷,於是酒兒一路身邊安撫,眾人又向密林中央走去。1 `8 B- g# h7 t. r

7 G4 n6 i+ w, D4 [) X- p  走不多時,書玉忽然覺得此處怎麼這麼熟悉,好似以前來過,可想也想不起來,到底是什麼時候?+ e) G5 }5 D$ F- ~+ H* m
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  最近她們很少到山的這一頭來。還是剛剛到得這裡時,曾誤打誤撞,來過這裡一次。0 c' B$ a! |' u/ e

+ Z  k1 s. T# g( c; b5 U  且慢!書玉於此時驟然想起一件事來,不知怎麼的,她的直覺告訴自己,這事必與二丫頭失蹤有關。因此也顧不上多想,立刻開口對前頭帶路的老九根道:「九根大叔,往這邊走!」6 F) S& z; |4 B9 b3 k# y2 k$ N% D5 g
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  老九根急了。這可不是逞強耍性子,玩小聰明的時候,二丫頭已有好幾個時辰不見身影,也許落入某個不知於何處何用的土坑,這樣的土坑山上多不勝數。也許落入某個獵人設下的陷阱,也許失去知覺。也許……* l: F4 u. d. r' L

# m2 q. N3 C5 ?9 Q  他不敢再想下去,只知道浪費時間就是浪費了二丫頭的生機,他是真的有些生氣了,當下沉下臉去,低低沖書玉吼了聲道:「你懂個屁!快回這裡來,跟在我後頭!這時候你逞什麼英雄好漢?」
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% p& U  d" C9 L5 t  良兒也勸書玉道:「小姐,山上到底大叔熟悉得多,小姐還是跟大叔走吧!萬一小姐一個不留情,也走丟了可怎麼好?這裡是山中密林,樹都是長得一樣,若不小心,真有這個可能的!」
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" ^3 ^/ f' M* W: \( h  酒兒聽見,趕緊上來拉住書玉,不叫她再向裡走,口中急道:「小姐站住!小姐別走!」
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  書玉見此,更加焦急起來,不過她知道,若說自己走這邊的依據只是自己的直覺,那老根就不賞自己一個巴掌,皮家娘子也得急死。1 h( l' Y# B0 o2 ]0 u, P3 V+ |

) g( t9 ]6 s3 Q0 Y2 n  女人的直覺,在這個年代,值個毛呀!
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. q( P& w5 X# u6 U9 t% G  「這樣吧,咱們分作兩路,良兒酒兒,你們跟我,餘者跟老根大叔去那頭,大叔,你不信我,良兒總信得過吧?一般來說,她不會迷路吧?」書玉知道此時必用緩兵之計,於是想出這兵分兩路之招來。
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  老九根略想片刻,隨即點頭,這樣也好,他說,不過良兒一人還不夠,誰知道山上會有什麼?他讓柱子也加入書玉這隊,「這頭有我和皮家娘子就夠了,你們多些人,也安全些,柱子,你知道怎麼通知我。」
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0 ?! \; m" [4 H4 |. k5 t  柱子點頭,跟上書玉。) }* T) d0 f6 I

! F  ^8 ~5 M1 K7 `$ O$ L; _  眾人話不多說,心繫二丫頭,這就分頭行事。7 l0 ^% o7 b4 ?8 n' I1 d+ H" q( s

# \4 u8 T* E/ i; ~! r" P  酒兒只是不解,小姐這是要帶咱們,去哪兒?她把這問題提出口來,書玉並不回答,只問她,覺得這裡熟悉不?- `- s/ P" j  l9 E; ^" ~

6 g% F( q; p, Z: `4 \% G5 m4 j( K: |  「酒兒,你還想得起來麼?咱們第一回上山的情形?」書玉反問酒兒。! ~2 d9 W4 ~( J; a& N9 k0 ~0 S/ M6 D+ s

" ~: E1 Q; q; q! e0 I1 Q  酒兒不料書玉竟於此時提出這事來,由不得一愣,畢竟是大半年前的事了,她竭力轉動腦筋,想了半天,說出二個字來:「兔子!」
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  書玉大力拍了拍她的肩膀:「好丫頭,不怪我在家中獨就疼你,也太伶俐過人!」
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  `9 s0 L" c& D6 B* B/ Q  酒兒先喜後驚,失張扔慌之下,拉住書玉問道:「莫非小姐認為,二丫頭她?」
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  書玉重重點了點頭,她的直覺告訴她,只怕,就是這樣。
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7 \' q3 b" R2 s7 c# ]5 e5 t  當初她設下陷阱的地方,正離二丫頭心愛之花地不遠,若說二丫頭玩興奮起來,一不留情跑遠了,進了林子中央,落進那個陷阱,也是很有可能的。# q4 @8 C1 Q- N1 a
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  「無論如何,咱們且過去看看,沒有也好,咱們再找,若有了,不正省了大家許多事?」書玉吩咐道。
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* V1 i$ h( r. O" h7 g; _' E* i  良兒柱子先是不解,過後書玉邊走邊將原委說出,二人心領意會,亦覺得有可能,反下是死馬當活馬醫了,多條線索也是好的,遂急急前行。
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6 R" v) [+ \# Z4 l) F. `- b. i) |  因時間久遠,又經風吹雨淋,書玉曾做過的樹標早已是蹤跡全無,好在她印象尚存,且邊走邊喊,終於,隱約間,聽到前方似乎,有人呼救的聲音。
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  「是二丫頭!」聽到這聲音後,書玉的精神為之一振,酒兒良兒,也皆有所耳聞,柱子更是清楚聽到,當下就衝上前去,極力辨認,這呼救的聲音,來自何方。" H+ F6 e( a" f$ X

- w/ u2 w+ C  T1 N# i8 c  好在他是對這裡熟之又熟的了,很快聽出來,聲音來自東面,眾人自是不敢耽擱,拔腿就奔。1 H5 {% ]' G6 c/ b

+ d# F( p  @3 K+ ]% d  二丫頭的聲音,隨著這裡書玉們的腳步臨近,越來越清晰,越來越分明,書玉的回憶此時也全都回來了,她想起那陷阱的所在位置,竟不必柱子打頭,自己衝在最前頭,最先來到了那個大坑旁邊。" i. [* Z/ H/ D6 b' i
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  許久未見,這坑兄已渾然變了個樣,上頭鬱鬱蔥蔥,長滿了野草,長有尺把,將坑洞的入口遮蓋的嚴絲合縫,一點兒看不出下面竟有機關,是個空處。
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  周圍亦小樹頓起,籐蘿密佈,滃滃翳翳間,亦是天然宛成,再看不出,其中玄機。' R% I, C9 ~7 F3 O# f' g7 B
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  二丫頭的聲音,正是從這底下傳來:「救命啊!有人沒有啊!娘!娘!」
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4 a4 u3 \9 q8 j8 v9 X$ b9 {! A* E  書玉聽見,立即彎下腰去,洞口雜草扒拉開去,整個人趴至洞口,向裡張去,這一張不要緊,她是又心酸,又好笑起來。  i1 h- @/ `" W9 h$ `" G* {

3 F" y4 W" {; C8 [9 ]  原來,二丫頭灰頭土臉地,正站在下面坑裡,這便是心酸之處,見其身上髒兮兮,臉上灰濛濛,可憐巴巴的,而好笑的卻是,二丫頭懷裡,正摟著一隻野兔子呢!! w! h  o6 {* f( F( Z

1 z( }4 R' T" M/ T  這算不算,一箭雙鵰,一石二鳥呢?書玉的思路,又開始跑偏。
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  柱子這時將右手小拇指放至嘴角邊,打了個忽哨,書玉明白,這想必就是他與老九根的聯繫方式了。: W6 r' ?8 k$ q
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  「柱子,你是叫九根大叔過來我們這裡嗎?」酒兒好奇問道。9 B, Y6 H2 p: z/ G( W

1 U* z9 R+ e2 y' M3 j8 }9 t  柱子點頭,卻又搖頭。
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* V5 f3 i( L  W1 J  「這是什麼意思?」酒兒更加不解。
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& T0 k  P& l4 C1 ~% e  「我這聲音,只為告訴大叔,二丫頭人已經找到,叫他與皮嫂子不必擔心,且不必過來這裡,白跑許多路,咱們下山後,小院見就是。」柱子這時已趴在坑洞邊沿,邊安慰下頭的二丫頭,邊鄭重答之。
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5 t( }3 y9 u* h2 V  書玉命眾人解下各自汗巾兒,絞在一處,預備救人,且於心中胡思亂想,乖乖不得了,這一聲忽哨能有這許多意思?+ u! j2 t  H0 }. h
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  這種方式若用於通訊,這可比電報省錢,且又環保,綠色經濟呢!可惜傳得距離有限,不然連手機都可以替代呢!
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$ M0 w& P# S/ k9 v3 N0 A8 L  書玉腦子瞎轉,可手下半點沒放鬆,很快將她與酒兒良兒的汗巾兒絞作一股粗繩,垂下洞去,眾人齊心協力,很快就將二丫頭,和她懷裡的那隻灰色小野兔,解救了出來。
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  二 丫頭出來後,人倒沒有大礙,那坑洞下頭早是積滿了落葉枯草,軟蓬蓬的,沒將她傷著,只是腿上胳膊上,破了些皮,又有些受了驚嚇罷了。
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& Z# P6 c" [) l$ E# r) J7 n$ Q8 s  書玉正要開口安慰她兩句,不料身後傳來一聲哭叫:「二丫頭!」3 [* G7 }: B. e2 C, Z

: [: Y: P7 L2 m$ J. e7 U  這裡從人回頭一看,原來皮家娘子到底還是趕過來了,母女連心,她哪裡等得下了山,才見到自己女兒?6 c" h  r. i& J/ P3 k, D% E
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  二丫頭見了親娘,本還有些鎮定的小臉,立刻掛了下來,小嘴也撇扁了下來,整個人飛撲到皮家娘子懷裡,亦是邊哭邊叫:「娘!娘咧!」& ?; f0 H% u& W5 b. C8 ~
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  皮家娘子邊抽著鼻子邊將自己女兒摟進懷裡,上下索摸了一番,發現並無大礙,於是哭聲漸止,怨聲頓起:「你這死丫頭!不知好壞是不是?山上到處都是人家挖出來的陷阱,你也不看看腳下的路,頭上頂著忒大的兩個窟窿,是白裝的不成?」
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6 e; t  r' m3 T  二丫頭抽抽嗒嗒,還在哭,她的情緒沒有娘親轉化的那樣快,還處在驚痛之中。
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 樓主| 發表於 2014-9-22 09:23:38 | 顯示全部樓層
第一百三十七章 剝松塔* {% V. @* Z- S- h8 ^
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      二丫頭被救出來後,必然跑不掉的就是,一通好罵。
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, f9 \' z0 j1 `# s  「看你以後還亂跑不了!以後再這樣,我也不救你,就叫你餵了山上野狗野貓的,才好咧!」皮家娘子手抬得高高地,卻落得低低地,輕輕打了二丫頭一下,口中惡狠狠訓道。! h3 V+ p( R# l' |# a5 @
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  二丫頭嗚咽著應了一聲,將身子緊緊貼在自己親娘懷裡,頭也埋進去,再不肯出來了。
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7 m" Y3 {; h: v' n  皮家娘子被她小鼻子供得身上直作癢,沒了法子,只好歎了口氣,也就不再訓她了。
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  老九根慢慢走近洞口,向裡張了張,問柱子道:「你們怎麼找到這個地方的?這陷阱像是許久之前挖出來的,已有多日不曾用過了,看這草長得,比地裡菜還齊。」5 Q) |. o: I. `0 x& ?1 h2 ]3 J9 W9 ~

$ C: S# ^  s; a+ m9 H6 k  書玉在一旁聽見,與酒兒相互對視,對了個鬼臉,皆不出聲地笑了。5 X0 g0 j5 j+ Q% h% @/ o
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  良兒柱子也都嘿嘿然,又看書玉,也不說話。9 r! M( g) f' p6 }( j* h2 f
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  老九根心中會意,卻又不太敢相信,又將眼前這陷阱,上下左右,仔仔細細地看過一遍後,方才抬眼問書玉道:「是你?難不成這陷阱,是你設的?」
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  書玉嘴角微微上揚,有些得意,卻因二丫頭受了難,不敢太過囂張,只婉妙和順答道:「是小女子當日所設,多日不用,我已忘了這回事了,沒想到,今兒竟被二丫頭撞上了,實在令我心有不安,皮嫂子,對不住了!」
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  皮家娘子是知事明理的,知道這怪不得書玉,更何況還是書玉打頭找到自家女兒的,這時便道:「小姐這是說得哪裡話?二丫頭自己胡打亂撞的,怎好怪得小姐?這丫頭今兒也怪了,本來她對這些東西是十分警惕,她跟她爹山上來時。也曾設過不少捕獵陷阱,怎麼今兒這麼容易就上了當去?想必是瘋過頭了!」說著,又順手敲了二丫頭的小腦袋一下,不過依舊是輕輕得而已。
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  二丫頭也從她懷中抬起頭來,喃喃道:「我本是看著腳下的,哪裡曉得,不知從何處,三不知就蹦出隻兔子來,我看中了,就追它。追到這洞裡來了。」( d% z  t# c& F( v3 l8 k  C

: l& N; ]9 e5 i9 ~  老九根倒這對這些並不在意,只是看這陷阱設得,挺有水準。不太像是新手所為,更不想尚書府中的大小姐所為,心中疑慮頓生,因而對書玉生出些疑問來。3 r; ^5 {7 e* r2 U9 s) Q; k
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  「小姐,你從何處知道。抓兔子要這樣設陷阱?且這陷阱周圍有兔子腳印不少,且皆是新舊皆有,說明是有兔子慣於這裡出沒的,設陷阱正該設於此處,只是小姐何以能知曉此事?這種東西,只有老獵手方才得知。除了眼力,更需經驗。」
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  老九根一長串問題,叫書玉一時有些慌了手腳。如何得知?看電視!這種秘密,我會隨便說出口麼?
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) r2 x( B5 N( o; Y* X. [  當然不會!找死麼不是!直說我是穿越來的算了!% L  O8 K* S  V  p2 o8 u

/ _% ^% H( f$ i4 A  「大叔,這你就有所不知了,凡世上所有之事,書上皆有記載。我記得曾於某書中看過類似之事,也許是講山中獵戶的書。如今也記不得詳細了,不過總是從書中看來的沒錯。」書玉糾結了半天,方才答上話來。7 [% z( V2 q$ t* Z9 Y: i

' |' G( E' `" s* D) v( C8 i2 [8 S  老九根有些不信,這話哄哄那些不識字,不看書的也就算了,可他老九根是何樣人物?也曾中過秀才的!
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  「此話當真?世上竟有這樣的書?教人如何設陷阱抓兔子?書上不是,都該以道理行事,為主麼?」老九根覺得不信,於是又逼問一回。
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. z+ T* i5 G" m; X  書玉厚著臉皮,繼續睜著大眼珠子說瞎話:「當然有了!我爹曾是翰林院的當家,我家中藏書無數,就有些珍本稀版,也沒什麼可奇怪的。」
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; e9 |$ a" \; g8 L# ~8 c  酒兒大喜,覺得書玉這話說得威風極了,忙於旁點頭不止,直說就是,就是。
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) a1 S6 d$ ~( m  老九根果然這話被唬住,想想也對,人家翰林院大學士,所見所聞,豈是一般小民所能窺探?家中藏書,汗牛塞棟,也實屬正常不已。3 n/ L" }9 T" N3 A0 A. @$ B4 b
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  「這樣說來,也就是了,難怪小姐學識過人,常有驚人之舉了。」老九根今日才算心服口服。, W: W0 t- `* I, \
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  書玉笑笑,也就縮口不言,俗話說得好,說多錯多,沉默是金哪!! I1 _* u$ z+ U

% ~1 Z" ]* O" f  「行了,人也找到了,想必大傢伙肚子也都餓了,咱們趕緊下山吧,劉媽媽不定怎麼著急呢!」酒兒一句話,眾人附議,於是依舊老九根打頭,魚貫而出,從密林中鑽出後,沿山道,下山去了。, t5 X( w6 Y7 i

0 r+ Q# ?' I% N4 y& O* E$ ^  一路上,眾人見二丫頭臉上雖掛著淚,手中卻將懷中那隻野兔抱得鐵緊,皆於心中覺得好笑,皮家娘子更是半笑半斥道:「當它是你的仔兒呢!看抱得那樣兒!」
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9 ~; a3 k1 F5 [( `8 _% B  二丫頭一臉嚴肅道:「我為了它,差點就丟了性命,可不該抱得緊些?兔子又跑得快,若不小心叫它溜了,我也再不敢追了,不就白白失了它?」
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& T7 i$ L  A) Q+ L# @  皮家娘子啐她一口,氣道:「怎麼不再追呢?下回再掉進個金子洞裡,勾出許多金子來,那才叫好咧!」
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! w0 P6 V/ p( ~+ H  回到家中,正碰上劉媽媽,她剛從田頭給皮家一大一小送飯回來,見二丫頭找到了,心中放鬆許多,臉上亦笑出花來。
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  「你這丫頭,倒是會鑽,怎麼三不知就鑽進我們的兔子洞裡去了?」吃飯時,劉媽媽隨手捏了捏二丫頭的胖臉蛋,又多夾給她一筷子炒雞蛋。
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  皮家娘子接道:「可不是說?偏是人想不到的地方她愛去,下面再這樣,偏不找你,叫你在那下頭急去!哭出天來也不中用!」
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  二丫頭先是苦著臉,過後皮家娘子將炒蛋塞進她嘴裡,小丫頭便又恬著臉笑了,將小身子緊緊靠在娘身上,不肯挪開半寸。
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  飯後,書玉去雜物間,檢看最近一周以來收穫,見板栗除每日供給東平樓,還餘得不少,心中點頭,暗自竊喜。
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  除開板栗,榛子就存得不少,兩大口袋,裝得滿滿當當,書玉以手輕拂,甚覺滿足。每日到這裡巡視一番,是她最大享受,見了這些寶貝,書玉便覺得,山上採摘時再苦再累,也是值當。
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4 g1 Q7 d  y+ w) Z0 V# T  ?  尤其當想到,這些東西可能轉化成的,種種若粗放,或精緻的美食點心,說她心花怒放,也是絕不為過。* A# F* a4 T6 G; U

2 N0 G- W+ F% D$ L! K  香榧倒是不多,主要因為這裡不是產地,老九根就尋遍了附近大小幾座山頭,也只尋出寥寥幾顆來,這時已是果子成熟時節,書玉們翻山越嶺地,也不過才得了小小一竹籃。& P6 w" _6 S( H1 b3 d0 F
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  這是寶貝中的寶貝,精華中的精華,書玉並沒交出去給東平樓,要來做什麼用?小分隊曾問過她,不過,她決定先賣個關子。
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  「到時候你們自然知道。」聽了書玉的回答,眾人並沒感到太大的不安,這小姐總有驚人不常之舉,他們都已經習而又慣了。9 b3 j2 m/ d4 V
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  除了這些收進袋子裡的,地下還有不少松塔胡亂地堆著,這都是書玉們采板栗核桃時,順手從地上撿的,這時見著,也積了不少了。
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  「來來,正好無事,咱們就把這些個松塔剝了,取松子兒出來吧。」書玉一聲令下,小分隊頓時又忙了起來。5 Z! x8 V( w. X  O  ^1 _
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  新鮮的松塔,因飽含了天色松油成分,在手中散發出陣陣清淡松香,啜氣騰韻,繞人鼻息。
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  眾人但開始去除松塔外面的果鱗時,香氣愈發濃烈起來,顆顆飽滿的種子,也就是松子,正隱在果鱗之下,這時候便無處可躲,被一個個拎了出來。
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  酒兒邊剝邊讚:「好濃的香氣!以往在府中,也曾吃過,更是剝過不少仁兒,沒想到,這東西長在這鬼樣塔物下頭,且這塔頭更比果仁香得厲害!」
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  書玉笑笑,對於什麼以往啊,府中呀之類舊日之事,她總只有這樣處理。
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5 f5 S8 V# G4 m! h9 Q; C8 {0 ]/ n7 D  劉媽媽亦道:「酒兒說得沒錯,咱家太太就最愛吃松子仁兒,每回家中來客,要剝果仁裝碟子,我們幾個都得去上房幫著剝松子兒。說起來,也有個緣故,記得太太有陣子頭疼,太醫來看過後便說,要太太平日無事時,可多用些松子仁兒,自打那以後,家裡的松仁就需得更多了,菜裡,點心上,幾乎處處可見。」% u5 r* T; g+ p2 k8 M

2 }( ]& S4 S3 z. ~0 w  這下書玉有話好說了:「這就對了,記得醫書上說,松子氣味甘小無毒;主治骨節風,頭眩、去死肌、變白、散水氣、潤五臟、逐風痺寒氣,虛羸少氣補不足,肥五臟,散諸風、濕腸胃,久服身輕,還能延年不老呢!」
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- L3 a5 g# I5 {$ z6 j  皮家娘子聽了咂舌道:「我的天神!還能延年不老?我就把這一口袋都吃了,看能成仙不?」' y! q; ^' K: `; {( i- A
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  書玉大笑,遂道:「皮嫂子要這樣說,我倒有個方子給你,將這松子去殼,搗如膏收貯。每次服一湯匙,可以酒調服,一日三次。百日身輕,久服成仙。」
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# n- G( S% ^* ^" i& D$ U8 l" s% [  小分隊成員聽了,大發一笑,皆道皮家娘子可以一試,也許到時候上了天,去了月宮,還能與嫦娥做個伴呢!
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+ x) O6 A) d) N! Z  到底人多力量大,說笑之間,不過兩個時辰,地下空松塔堆起老高,布口袋裡的松子也充足起來。8 f6 ?. X; P9 O0 v* u
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  「小姐,這些東西沒用了,我和柱子拿出去扔了吧?」酒兒指了指地下松塔,問書玉道。4 ?! Q; c9 F7 N/ B
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  「不要!不能!不可!」書玉聞聽此言,隨即出聲阻止,「這可是好東西,怎麼就能扔了?暴殄天物!」
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 樓主| 發表於 2014-9-22 09:24:19 | 顯示全部樓層
第一百三十八章 松塔烤肉4 E/ n8 w* t7 b1 }+ W# L8 [

: V# @0 g' c) x  O# P      良兒聽說要扔松塔,也忙說不必,又說這是上好的燒灶之物,又何必扔?- y  N* b1 _7 z' H7 c

9 V# \% q0 r7 d/ {  書玉更是搖頭:「燒灶也浪費,如今我有一事,非此物不可。」# D/ e5 f) U; _7 L% z
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  眾人不解,眼巴巴看著書玉,後者神彩飛揚,容光照耀,張口就道:「烤肉呀!」1 x7 t% q" m0 U7 S: k
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  也難怪書玉如此興奮,若有一吃貨,連聽到烤肉都不能興奮起來,那他不是假裝,就是假裝,最後,還是假裝。& m) _  W1 {. d2 D3 I

( A% z% x: G. V  烤肉呀,同志們!但將這二個字說出口去,書玉都覺得耳邊已聽聞那滋啦,滋啦,冒油之聲,鼻下儘是焦香,口中頓生饞液,手則惶惶然,恨不能立即就將那肉送進嘴裡去。5 `, T6 \5 j: I6 Y" o" E
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  再看小分隊餘者,面露喜色,更有如二丫頭者,已將手指當作烤好的肉食,放進口中,不停吮吸了。
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  「那咱們還等什麼?開始準備吧!今天的晚餐就是,」書玉將手一揮,眾人異口同聲:「烤肉!」
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1 l6 f+ D' }& K$ [) i  皮家娘子上來問道:「小姐,準備什麼肉料?」" g$ U! X6 F$ d2 p

6 x# f2 v/ ~# j  書玉豪爽之極:「雞肉兔子肉,有什麼咱就上什麼!也辛苦了這一周了,多吃多用些,也不些為過!所謂貼秋膘是也!」2 s0 Z5 S/ |  e
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  眾人見書玉如此,亦鼓舞起來,分頭行事,殺雞宰兔,忙得不迭,二丫頭怕自己帶回來的小野兔遭殃,悄悄將其從窩中抱了出來,書玉見了,好笑道:「丫頭你怕什麼?它身上還有肉呢!再過一個月,那就……」
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  她這裡話沒說完,二丫頭已抱著兔子跑遠了。$ J; x! ?1 s2 R: p2 T- _6 k

# T; ~$ h, S0 h  皮家娘子後頭大叫一聲:「跑!再跑!看掉了魂呢!」: ?% X1 v* v6 r$ ^/ I

4 w2 Q4 {* y7 i# \5 L0 M( ~8 s  v) u  二丫頭躲在院前一顆棗子樹後,向外張了張,用手摸摸懷中小兔子,回道:「我就在這裡,娘!」
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  書玉笑對皮家娘子道:「想必今兒晚上回家。二丫頭要抱它睡覺呢!」
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  皮家娘子手下正忙,忙忙回了一句:「她也就這片刻熱性!往日裡野雞野兔什麼,也不知吃了多少下去,這回子成了佛了,看晚上這兔肉烤得了,她是吃還不吃!」3 y8 x6 m$ L/ d, k, p/ k3 O
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  二丫頭卻聽得清楚,回得更快:「那只不是與我同處坑中的,我才不理!這小丫是與我同進同退,你們不許吃她!就過一個月她長胖了也不許吃!」' i3 p- m4 I4 Q( j

! O0 |- P7 q& Z: d2 L  書玉與皮家娘子聽後,笑得不行。後者笑罵道:「還小丫咧!敢情它是你妹了?!」
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  書玉笑到肚子也撐不住地要疼,真是,你妹咧!" e, R+ j. M7 b% E& f
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  劉媽媽殺雞。皮家娘子宰兔子,二人將肉分肌及理,大概去骨後,再預備劈出來。, }. l8 q. P- A# c. Z0 C& p) |5 Q
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  書玉忙著製作調料,先入些她自家炒得的花椒鹽。又是胡椒粉少許,再是自家造的大醬,面上那層浮頭,便是上好的醬油,此時也勺些入內。
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  姜塊清洗乾淨後,切碎。再放入杵臼中搗碎,加入清水製成薑汁。搗碎的蒜粒少少,亦搗碎製成蒜汁。與薑汁一併加入上面大料之中,這便是醃肉之料了。; D6 |$ @4 v3 s2 j1 t1 C

4 V# L# D2 i. `- N! c  最後,紫蘇葉取出來,過水擠出汁兒來,也放進調料碗中。備用。
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  這時劉媽媽和皮家娘子那頭的肉已處理乾淨,因彼時並無備好的烤肉鐵釬。書玉吩咐她二人將肉分成大塊,這便送到書玉手邊。' `6 p/ B5 x) @4 O1 E4 Q9 I

8 Q( q5 a' @( T3 b  I8 m( X: k  書玉取出兩個大缽,一個盛雞肉,一個盛兔肉,分別倒入剛才調配好的汁液,又取剛剛下出來,還熱呼呼的草雞蛋,來上二個,各自打入缽中,這就開始用手攪拌。
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  待兩份肉食都已用手抓勻上勁後,書玉將其端入屋內,陰涼處,醒上片刻。* [  q: e4 v5 I9 `- L. q

, F! ~; G7 c9 q8 e  酒兒和柱子,良兒去到地裡,採些蔬菜回來,與肉相配。) O3 u# I; {5 F7 ~

3 g! N8 X1 E" d7 {2 I. P) |5 B  若說吃烤肉,最配者莫過黃瓜,這時架上,8月份種下去的,新一茬已長出不少來,新鮮欲滴,青翠誘人,頂端都還掛著刺兒,身上也是毛絨絨的,酒兒笑嘻嘻地,拽下不少根來$ A# c, i( S# \/ I; B! I! l2 w) r

/ O7 z5 q) k9 y- W% r  `  秋天茄子已不能吃,老人家常說,秋敗茄子似毒藥,可書玉卻不信這邪,前世她也不知吃了多少秋茄下去了,老爹曾有句話叫作:新鮮茄子是個寶,不管什麼時節,茄子都有很高的營養價值,蛋白質及鈣含量比番茄還要高出3倍之多,常吃茄子對防治高血壓、動脈粥樣硬化、心腦血管病都有好處,因為老爹愛吃茄子,他就總覺得自己的血壓正常,便是拜其所賜。
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  不過當然了,這話是說不出口的,書玉只令他們將茄子採來就是了。
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  經過柱子良兒,並酒兒書玉的精心打點,後院的小菜園已經很有些像樣了,各樣應季菜蔬應有盡有,這時柱子又採下些菠菜,番茄,胡蘿蔔,還有必不可少的,大蔥。
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  好,這就全了,他們帶著滿滿的菜籃子,去河邊擇洗乾淨,最後再回去小院中。0 X4 [8 W' c) K( c% E; }+ B
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  喜子這時也已回來,說最近京城中隨處可聞桂花香氣,還有,就是糖炒栗子的氣息。
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  「我但聞見這味道,就想起咱們雜物房裡堆起的那些,如今可值錢了,到處都在收上好的板栗!聽喜旺說,就光他們這裡,東平樓一家,一天就消耗得上百斤栗子!」
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  書玉聽說,點頭不止,過後又問:「咱們也運不去那許多呀?我估過了,一天最多,咱們也只有六七十斤就頂天了,那下缺的,他們從哪兒收來?」7 a' i* a, y7 E- o% l9 v: R
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  喜子喝了口水,回道:「聽說,也從這裡近郊,卻不是咱們莊上,另一頭,西邊一處村子,也有個老客戶,總與他們交易,往年都是他送,今年因東家關照了咱們,他們那頭就收得少了。」
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  書玉笑了笑,回道:「這樣也好,有飯大家吃嘛!」
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  喜子淨過手臉,看見灶台上書玉醃製的肉塊,心花怒放起來,問道:「小姐,今兒咱們也吃牙祭肉了不成?」
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  書玉正忙切茄子,沒工夫回答,酒兒便替她答道:「是便怎樣?你不想麼?」7 s5 f1 ^# X( f- S
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  喜子將嘴咧得老大,嘻嘻道:「自然想了,誰不想吃肉?對了,劉媽媽,有你烙的餅子沒有?烤肉大蔥就熱餅子,媽咧!給我個老爺當當我也不稀罕了!」
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  酒兒啐他一口:「你不稀罕?你也當不上?哪個老爺是見了烤肉就這樣沒風度的?別的不說,你就看咱們東家……」& a. y' [; P2 |5 |: x& m
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  喜子見其又來,趕緊打住:「行了行了!你活都幹完了?提起這個你就沒完!」
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  劉媽媽笑推酒兒:「去,屋裡跟我和面去,小姐說了,今兒面裡撒些松子仁,添香增味兒!你替我剝些出來!」
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  酒兒這才嘟囔個嘴,跟著劉媽媽進屋去了。
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  喜子衝她背影歎了口氣,不吭聲。2 c# E9 z6 m+ H% b% m& P3 g

6 {, ?/ g4 g2 N2 M+ F1 j" V: J  書玉好氣又好笑,想想沒忍住,遂對喜子道:「你也別操心太過了,酒兒就這麼個性子,她這樣說,也不是說她就……」
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  喜子更不要聽這話,轉身沖書玉做了個揖,說聲:「我去將雞群趕回來。」瞬間人就不見了。# X- N1 \; N7 {: ?
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  皮家娘子是過來之人,心裡明白得很,這時便對書玉道:「小姐且不用著忙,這事急不得!跟煮飯稍菜一樣,講究個火候!時候未到,急也無用,若是時候到了,讓它不熟,也是不行!」
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  書玉重重點頭,直說這話有理。
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  待將一切原料備好,書玉吩咐喜子與柱子,在院門口,山路邊的空地上,搭個架子起來,下頭放些枯葉松塔,一左一右,各有一根粗壯樹枝立著,頂端劈開成丫字形,中間再橫著二根,一個簡易的烤肉架子,這就成了。! l* [) J9 E6 w; F
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  書玉時不時檢查著肉的情況 ,這時見差不多了,遂命喜子取來火鐮火石,將架子下頭柴火點著,一隻整雞分成二片,被牢牢插在枝上,橫放於火上,兔子大些,分成四片,也一樣火上伺候著。
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  夜色慢慢降臨,小院裡熱鬧起來,外出田里幹活的人,這時紛紛回來,見書玉這裡如此大燃大辦,由不得駐足側目,相向而視。! x& x& V( ^& M) _& p
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  「今兒打個牙祭!正好有隻雞在路上摔壞了腳,我們就辦了它了!」書玉見自己此舉惹來如此注目,又喜又憂,喜不必說,憂便是人怕出名豬怕壯的道理,炫富?可萬萬不能。
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  「就是就是,」皮家娘子對書玉的意圖看在眼裡,明在心中,趕緊也上來替她解圍道:「今兒上山正好又抓了隻兔子,也一齊辦了算了!」
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  好在這裡農人皆知皮家是有名獵戶,這話也不見得就是假的,也就看看散了。
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  劉媽媽悄悄上前來,拉住書玉道:「小姐,下回再烤肉,可不敢再這麼明目張膽的了!這裡農人一年也難得吃上一回半回肉的,咱們可好,一烤就是兩隻!」
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2 m1 ^  V0 P) b3 ^1 X4 @# I) N( {  書玉擦擦頭上冷汗,點頭說是。
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  好在這時皮家大小,老九根也就過來了,孫老太則最後出現,姍姍來遲。
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  看見烤肉,聞見松塔於火中烤出來的陣陣松香,人人臉上皆有笑意,個個心中全是滿足。
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: V6 h9 A" d( B' \& C: T  劉媽媽見孫老太先回屋裡放東西去,便對書玉撇嘴道:「小姐,看這老太!也真拿得出手?見咱們這裡烤著肉,一點兒表示也沒有!還是早起那一木勺面,這就當了今兒的口糧了?」
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  書玉也是無奈,事到如今,也只好拿出福蔭二字來安慰劉媽媽,也一併安慰下自己受傷流血的心。

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 樓主| 發表於 2014-9-22 09:24:45 | 顯示全部樓層
第一百三十九章 壞了+ s4 s  I' G! f8 a2 p9 b" s

* ]4 z) A' V  S% A7 d' g# e+ B      過後孫老太掉頭過來用飯時,書玉便命喜子將今日所得雞蛋送上,先前他們已經數過,老太太那份一共二十隻,書玉親自點算,這時便將小竹籃並到孫老太手上。
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! U! t# V0 r! ]; Q7 i! B" {# b8 `  這是每日必行之例,書玉已是習慣,劉媽媽與酒兒則眼帶鄙夷,看老太伸手欲拎,更於暗中並頭接耳,說個不停。5 d, ^, V* r! |0 Y
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  「行了,今兒你們破費不少,我也當共攤一份,雞蛋我少收五個,只當今日菜肉費用吧。」孫老太將這話說完,不理會掉了一院子的下巴,款款回屋去了。
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  真是!皇天不負有心人!書玉眼含熱淚,心懷感激,連鼎鼎有名地鐵公雞,孫老太,都能被自己感化,她覺得,這世上於自己,再無難事了。
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: W% p) t; {7 i$ Z  W, \  「把這五隻雞蛋收好了!」書玉鄭重將雞蛋並到喜子手裡,後者一樣,滿臉莊嚴之情,要不是怕臭了浪費,他們是真有把這五隻雞蛋供起來的意思。
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  柱子與皮家大小子守在火旁,不住打探肉烤得如何,皮家大小子尤其在行,見雞肉外層油皮漸起,焦脆欲出,知道是時候了,於是喊道:「肉得了!肉得了!」: r7 n( x- B5 `6 d* k

$ I/ t  ^% c7 ~- c- H) A# E  老九根照例與皮老怪閒坐喝茶,聽見後笑道:「老怪,這會子若有酒就是再好不過了!這甚好的肉,若只有茶水,也著實太過浪費!」$ L3 ^& i. m! [& @% |
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  皮老怪點頭,歎道:「人心不足蛇吞象!這時候哪裡弄酒去?」) B1 ]; ?% a) T/ i6 e+ s
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  老九根想了想,也是無法,陪著皮老怪長歎一聲,說道:「若早知道今兒有這好肉,我那山上屋裡,還有去年自家釀得蘋果酒一罈,不過現在晚了。就此時取來,也趕不上了!」
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  皮家娘子聽見這話,忽然想起一事來,於身邊捅了皮老怪一下,道:「當家的,上回九根給咱家那罈酒呢?你都喝乾了不成?我彷彿記得,還剩下個壇底兒的。」. o7 g5 K) T/ X- T7 ]

7 ?0 V$ ~& v" C8 p% s  皮老怪大手在自己腿上一拍,驚叫道:「對了!你不說我險些兒忘了個乾淨!九根,你記得不?去年年下,你看我時帶了一罈子好綠豆燒酒。我用些山上藥材泡了,一直喝到開春。過了年下了山,我就忘了這碼子事了。如今這娘們提起,我才想到,竟還有些剩餘,也就夠你我今晚消遣了!」
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  老九根不待他將話說完,急推他快走:「如今你這老怪廢話也多起來了!還不趕緊回家取去?看這口水噴得,白費許多力氣!」
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+ V% m% H' _, \3 T5 |9 ^) G5 [0 E# }. g  皮家娘子笑道:「不用他,有人可以替他跑腿!」說著就喊:「大小子,去替你爹取酒去!炕下頭,靠東頭放著的一個青瓷罈子,快去快去,這裡肉等著呢!」& R. h8 D7 o/ P( `2 S8 a

0 E0 s( Y* m& A3 I  大小子撒開兩條長腿。急奔而走,因惦記著火上的肉,更比平日還要快上三分。
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  書玉此時正預備去灶邊炒青菜。聽見就問皮老怪道:「皮大叔還會製藥酒?都有些什麼藥材入酒?」, Q" e  ]1 W: p, ?3 D% b' q0 l

, K7 c4 N; j- c) R  皮家娘子不好意思地笑道:「小姐面前,他也算獻醜了!說起來,他懂什麼藥材理性?不過家裡有什麼,就丟些什麼下去罷了。」# Y  ?# m, P5 p. w3 t7 W
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  皮老怪聽了很是不服,反駁道:「我如何不懂?要你這娘們多話!如今我就一樣樣說出來。讓小姐替我辨別辨別,看是不是有理有據。功效卓著?!」
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  書玉連連擺手,口中謙虛,道:「這事我可外行,九根大叔在此呢!山上好貨,他最清楚,就藥性療效什麼的,也是大叔心中最為有數了。你們記得不?上回我的燙傷,就是大叔及時採來新鮮草藥枝葉,替我敷上後,方才恢復得又快又好,一點兒疤痕也沒留下。」; |) A: s. \% z/ {+ O- g

1 n/ b% C9 W4 H: j2 {- z% G" d" a  老九根雖不吭聲,卻見其面部笑得極為得意,直到劉媽媽暗中瞪他一下,方才令其收斂些。8 }8 N5 C- R! ~4 q; h9 |, p# n
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  這裡話未說完,皮家大小子已是飛身趕到,雙手緊摟住一半大不小的土瓷罈子,皮老怪一見亦站起身來,又急道:「傻小子哎!別再跑了,看把酒都潑灑了!」
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) S1 W; n' K. k% I0 x  書玉趕去抄菜,待肉盛進盤裡,菜亦端上桌時,這才驚見,自己座位面前,竟有小杯一盞,裡頭斟滿了酒液,波光瀲灩,香氣馝馞。7 f# Q3 y: @# D% e) p' g2 b  X
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  壞了壞了!書玉一見便知,這玩意兒,自己是一點一絲一毫,也不能沾的。- M# l: d4 K! }9 a, R* Q0 b7 y

  ?% E. z% J0 @+ j& h7 t- \  「來來,小姐也嘗嘗,咱自家土製的燒酒,酒是老根自家釀的綠豆燒,裡頭是我當家的放進的藥材,小姐試試,味道不壞!」皮家娘子極為熱情,招呼書玉。. c1 l& L- I* Q! ^
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  「嫂子,不是我不領情,這酒上頭,我是真得不行,我還是算了,我去那邊看火,兔子還沒好呢,我看看去!」書玉試圖火遁,肉遁,隨便找個藉口而遁,不想皮家娘子,上來就拉住她不叫走,又說那頭柱子大小子二人看著呢,不用她去。8 w0 ^: o4 `: e4 ?+ K

3 J/ @: u( C$ g! o6 r& X  關鍵時刻,書玉想起了劉媽媽,於是四下裡求援地找尋她的蹤跡,不料她人影不見,怎麼找,也找尋不見。
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3 q) _; b+ @% e- P& s4 l8 S5 r  皮家娘子錯會其意,湊近上來,小聲道:「小姐放心!我把劉媽媽支開了,她去雜物間裡取酒兒剝好的松子仁了,一會出來也沒空過來,還得烙餅呢!小姐放心,只管喝就是!」
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- x4 s$ t/ E7 n; [! D  天神呀!這不是坑我前世,今世,二個爹嗎?!這酒要喝下來,不知我還得穿去哪裡,難不成,又要從頭再來嗎?!
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  媽蛋的!烤肉眼看就要到嘴,人卻很快即將不見,也許去了幾千年外,也許回到幾千年前,下回再見肉時,已不知今夕是何年!8 n6 c5 v3 ~' B( _5 R( r
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  書玉急中生詩,卻半點實際辦法沒有。
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$ d2 c: t9 ^: q* j) m, z  「小姐,來,」皮家娘子見書玉久不動手,這就親自端起杯盞,送至書玉唇邊,慇勤開言道:「實告訴小姐吧,這裡頭都是好東西,我當家的把他墊箱底的寶貝都丟進去了,你快嘗嘗!」2 t" Y4 T& f; q; @" r
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  書玉實在躲不過去,只好先將酒杯接於手中,問道:「墊箱底的好物?那你且說說,都有些什麼?」" I/ c0 k9 I1 H) {* v9 s7 g3 i# d
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  皮老怪見問,不慌不忙答道:「當歸,白芍,人參,白朮,茯苓,甘草,生地,還有川芎!」- J- h0 v) z& A4 p

8 l. J* e2 A2 `6 d* N  皮家娘子不知是對自家當家的驕傲,還是已經喝過酒上了頭,滿面春色,一臉紅光,笑得大聲,叫得犀利:「小姐覺得如何?這酒還有個名堂呢!叫八珍酒!」0 n% Y+ a' V6 i, W
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  書玉心中默默數了一下,果然是八種山珍沒錯。" E& L' q7 D3 \' D# v0 q

+ n7 r- Q0 m- w+ R# |9 l7 }6 K  可它就是百珍酒,我也不能喝呀!這是有關靈魂,和時空的重大關節問題,書玉覺得,自己不能輕易退讓。# g: s  \, ~! N; `9 p- c

: H! O5 B! E( ^( ^. d. a  「烤兔子來嘍!」柱子救了書玉一命,他正送上吱吱冒油的兔腿上來,書玉趁機快閃,不過還是手快地揪下一小塊肉來。
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# p  P- U1 U0 y4 m% p  「我幫媽媽烙餅去,酒放著我一會再來!」話音未落,人已不見,唯留肉香,四下亂溢。
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  這肉真不賴呀!雖是匆忙,可但將肉塞進口中,那香氣立馬就撲散出來,各路滋味,整齊湧現出來,百味雜陳,推渾僕遠,酸甜辣鹹鮮,齊齊各備。$ B  s6 u9 N) i
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  肉緊且細,芳而不濡,爽而不膩,纖維與唇齒的較勁,最終牙齒大獲全勝,肉絲慢慢滑進喉嚨裡,空留遺憾於心頭。! F0 t+ B: G( D- [8 L' q
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  太少了,還是太少了呀!
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  書玉邊搖頭歎息,邊去了灶邊。酒兒小機靈鬼兒,知道她心意,從背後捅她一把,書玉回頭一看,見是一隻雞大腿,烤得焦脆湛香,正伸於自己面前。
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  書玉二話不說,接過來就啃,嘴裡正要稱謝,酒兒一個轉身,走了。
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  劉媽媽和好了面,抻成索餅,正是滿頭大汗,冷不丁嘴裡被塞進塊雞肉,便叫她唬一跳好的。
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  「小姐還是這樣調皮!叫老奴心都嚇出腔子來了!」劉媽媽抬頭,見是書玉笑嘻嘻站於自家門前,不禁裹著一嘴的肉食,笑出聲來。
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' o3 H7 k  M0 z) V  「媽媽辛苦!看這麵條,哦,索餅抻得,細而幼滑,長而不斷,均勻有致,且比平時多搭了一扣,是個一窩絲!可想所制者手藝不凡!」書玉搖頭晃腦 ,掉了一大堆酸話出來。
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  劉媽媽聽得合不攏嘴,歡喜得要不得,口中自是謙虛道:「哪有哪有,過獎過獎!」過後又問書玉:「小姐,怎麼這松子仁兒不是丟進面裡,一塊兒和出來?」: }/ I' @# ]0 @4 g# H6 V
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  書玉回道:「這且不必,今日我來做面,弄個新鮮玩意給你們嘗嘗!」
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, \. F; i5 I4 h2 b) g  劉媽媽嘴上一疊聲說好,心中免不了有些嘀咕,不過書玉水準還算穩定,除上回做醬失過一回手外,皆是功成,因此她也就並無太過擔心。
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  話說這回書玉又要做什麼呢?說來也無稀奇,無非就是意式松子菌茹面罷了。6 i, V) b( J- a) f$ g) n! X
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  前世除了中餐,書玉最愛就是意大利菜了,當然,太過精緻的她不會,也沒那條件去研究,亦完全不可能達到什麼米其林標準,別說三星,0.3也達不到,除了雜誌上,她連親眼一見也沒那機會。
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" r9 t: e2 M& s  不過普通的意面,她還是能做得不錯的,如今見手邊材料齊全,她心頭蠢蠢欲動,這就預備試試身手,再者,在如今這年代,意式做法,怕只得她一家吧?: a; J7 ?$ }% Z7 z6 p- |0 C5 y- \

; X( c/ J. d9 j* u0 ~  嘿嘿,且看我,潘家獨門武器,一統料理江湖!書玉笑著笑著,思路又開始跑偏。

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