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發表於 2014-9-22 09:26:55
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第一百四十三章 好欺負?
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% w! G7 x$ L( e; r; Y 這裡書玉與劉媽媽剛剛打開醬缸,撲鼻而來的鹹鮮香氣,就直將二人心都熏酥了,書玉迫不及待用雙長筷子夾出兔子來,放進個大竹匾裡。: O$ X4 H9 l9 Q9 a. a# x; {4 i
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劉媽媽接過手來,預備料理乾淨,書玉又去後頭菜地裡,採些新鮮時蔬來,配肉配飯。
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8 {+ s/ ]" J2 K 這時山上小分隊亦回來,老九根不在其中,書玉便問良兒:「九根大叔呢?往日裡總要回來喝口水,歇歇腿的,今兒不麼不見人?」
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良兒老實性子,見書玉問話,遂走過孫家娘子身邊進了院子,卻是拿眼瞄了對方一下,不吭聲。- l& F8 E# j# c: c; L
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書玉便知必有作怪,當下也不說話,酒兒忍不住要開口,也叫書玉拿眼神逼了下去。
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剛剛將採來的東西放下地去,孫家娘子就喊起來:「拿秤來拿秤來!快秤了好叫我回去!叫人賊一樣看住,我可不是那樣好欺負的性兒!」
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' w/ W. E; A& o8 H* F 書玉心裡明白了大概,遂叫柱子拿來稈秤,自己也去屋裡取來帳簿,預備記數。
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! ^- {8 D8 C& v \. e$ R$ @) c 眼見柱子將自己籃子和口袋裡的板栗拿出來過秤,孫家娘子便開始對書玉抱怨:「我說小姐,你也是個明白人,今兒這事,我不說出來心裡憋得不舒服!你給評評理!咱們上山採果子,是不是按下山後過秤算數取銀子?」
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. E; f( E2 s% ?( C0 U$ ? 書玉埋頭看帳本,口中淡淡嗯了一聲。
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- w2 x# K7 f- {. R: l9 A1 G 孫家娘子見書玉並無二話,更加來勁,不顧酒兒和皮家娘子犀利眼神,重重鄙夷,反倒得意洋洋地繼續說了下去:「果然小姐明理!既然以下山後過秤的數量算銀子。我就私人採一些,只要不放在公中,下山不過秤,也就不用算數,更取不著官中的銀子,如何就成了賊?如何就手腳不乾淨了?」8 {6 Q" h8 m9 b3 M
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這下書玉算是聽明白了,想必孫家娘子今兒上山,見果子茂盛豐富,想必就利用此機,偷幹起私活來了。
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「孫嫂子這話。粗聽有理,不過,」孫家娘子聽了書玉話的開頭。以為其也同意自己意見,先樂開臉上一朵黃花,不料後頭接上個轉折,臉色立馬突變,笑都來不及收回去。陰霾就湧現上來。2 ]5 ~4 \$ \& l3 f" c; C& F
" E5 \! s0 p0 h( ` J 「不過,嫂子有件事我不說你也該明白,山上哪裡果子多,哪裡果子密盛,那都是九根大叔辛苦尋來的。不是白白就有的。這也算官中所有之便利,你既佔了這個便宜,就該好好替咱們這裡出力。雖說你採來的山貨不過秤,可到底算是九根大叔費力尋來的,也該算作官中所有。若不想過秤帶回家去,也可以,凡你今日私人所得。留下一半下來給九根大叔,作他跑腿之利。這方顯得公平,有理。」書玉從帳簿子上將臉抬起,不卑不亢,正色說出上面一番話來。
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6 s: G% I4 ^, u: R 孫家娘子呆住了,她沒想到,書玉竟如此強勢,自打上回利用餃子債將自己硬塞進小分隊裡之後,她就覺得書玉只怕是只軟柿子,如今尋到機會,她就想來捏一捏,只是不曾想,軟的沒捏成,竟碰上個硬石頭。4 k* M, ?" |0 x7 r( ~' a# H" a
. h8 R* |% ^$ H 「話是這樣說沒錯,」孫家娘子到底皮厚心滑,哪肯就此輕輕認輸,於是又強辨道:「不過大家如此熟悉,又有交情在其中,怎麼也該賣個面子吧?」, W5 J6 L+ e& p I, Y
4 I+ v& Q( Y0 W- n) g 書玉馬上駁回其無理要求:「交情歸交情,生意,是生意。若都要講起交情來,就不必做生意了。嫂子以往曾對書玉不薄,書玉銘記於心,業也傾力回報,那些個雞蛋換回的豆子做成的醬,還在牆腳下陰涼時收著呢!嫂子想必,也還記得吧?」
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孫家娘子面頰微紅,嘴角強咧開,故作鎮定,回道:「小姐既然這樣說,我也沒別的話好回。只是既然這樣面薄,我不如明兒不來,自己山上尋果子去,豈不更好?」3 [# M, v9 [* c G* C/ S
, l8 v8 k+ z" D 書玉依舊有話回她:「這樣也很好。今天長,我與眾人多幹些時候,也可換得回你一日收穫,嫂子就不來,於我這裡,也究竟也沒有太大缺失,不過嫂子你就不一樣了,就算跟我採得許多山貨,又要送去哪裡賣呢?城裡想必是走不去了,鎮上?可賣給誰呢?沿街竄巷,挨家叫賣?這樣也好,只是嫂子,你有那許多時間麼?」: B2 `+ W, a" |! J( B/ G4 t% H( C
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孫家娘子徹底沒了話說,她是實在沒想到,書玉今兒會如此強硬,本想趁機佔個便宜,不料偷雞不成蝕把米,好處沒撈著,面子也失了個兜底兒掉。4 T1 ^1 A8 v& `8 Q
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酒兒聽著唯實痛快,再看皮家娘子,也是一副樂哉快哉,書玉今日威風大漲,小分隊人人都覺得出了一口惡氣。( r5 @- Q ~ A& p* ?& Z7 n; u
) H' C8 _8 p6 U3 B$ g; a) u: |; V: G( A1 c 「孫嫂子,你帶回來的果子呢?是算在官中,還是私下清算?」書玉見孫氏總不吭聲,怕對方趁機渾水摸魚,話已說到這個份上,也就沒什麼情面好講了。
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4 X5 y2 P0 L) p 孫氏臉漲得豬肝一樣,從懷裡,兩隻袖口裡,分明掏出好幾個手帕汗巾兒包來,看這架勢,她是早有預謀的。9 g+ p/ \+ }0 ?- J- ]% |3 e# ^
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「就算官中的帳吧!」說完這句話,孫氏也不看書玉的帳,也不理柱子的秤,掉面就走了。
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/ {) H0 |3 l/ Z7 x [ x 「嫂子這就走?今兒帳還沒清呢!」書玉清脆的聲音,悠悠從孫家娘子背後傳來,孫家娘子憋了半日,方才崩也句話來:「這怕什麼?明兒又不是不來了。」說完旋即快閃。6 ?% N3 ]0 C- b( x% x* m
5 ~ C, Y y8 x, s! o 「小姐!」酒兒見人走了,一步竄到書玉面前,高高翹起大拇指,樂不可支道:「今兒小姐可算滅她一回威風了!往常見她那得意勁兒,跟我們都欠她幾石餃子似的!憋屈死我了!這回好了,看她明兒還有臉在咱面前逞強掐尖不?!」
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r8 ]' |4 j( x, l 書玉心中亦是痛快極了,說實在的這口氣她也憋了好久了,今日若不是孫氏自己找上門來,她還不知要忍受到什麼時候,這回好了,恰正似,長久便秘之後大洩,鬱結全消,悶氣皆無。6 A' Y2 M* _) [( y: \6 W6 s) ^( ^
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「酒兒,燒鍋!再告訴你們件好事,今兒咱們有醬兔子吃了!」聞得書玉此言,小院裡頓時就是一片歡騰。
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; D1 v O% Z+ _0 i. y 「柱子你再去山上跑一趟,請你大叔下來,咱們這裡胡吃海喝的,可不能虧了他老人家的肚子,就說我的話兒,惹氣的麻煩叫我趕走了,請大叔下來,用些醬兔腿子肉,還有新鮮番茄湯,和劉媽媽抻的索餅呢!」
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書玉一聲吩咐,柱子跑得飛快,酒兒看呆了,直說就將阿寶放出來,只怕也趕不上這速度,倒叫良兒聽見笑了一場。( q+ g; s! s- [& B& _
/ i+ W8 z6 G9 b4 d' Y2 X 這裡眾人備飯,酒兒就問書玉,這醬肉是蒸還是煮?
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, A5 Q- B {* y, [, U 「當然蒸來吃,那頭還有幾個茄子,你去切了,一會就用這兔子醬汁一併蒸出來,配上蒜泥,那味兒一定絕了。」書玉邊說邊偷偷向喉嚨裡嚥著口水。
3 b) W" @% K, ]( P' i- S
) Z: f% u- m! T* T7 P 這裡正忙,那頭柱子與老九根就回來了,劉媽媽聽說二人如此之快,更比酒兒說得好笑:「想這兔肉是道金牌催命符,聽見就下來得快了。」
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* P0 s2 e/ e* k3 j, l0 A# b+ } 老九根此時心情大好,竟喜笑顏開,沖書玉揚了揚手中捏著的一把小東西。3 B; N6 Z$ n- }- X
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書玉定睛細看,見原來是葉芽又嫩又綠的鮮花椒一撮,再看柱子,也從懷裡掏出不少來。- Q0 ?. A a* _+ h+ z
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「這是回來時,大叔特意帶我去採的,聽說有索餅吃,大叔有心去尋,果然在林子中間尋到一顆大花椒樹,望著年歲不小,只怕有五六十年長的,枝繁葉茂的,樹幹就有二人包抱粗。」柱子流水似的說著。8 Y2 S; n) q3 b G
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良兒趕緊用碗接過來,書玉笑得臉上二彎小月亮,對劉媽媽道:「媽媽今日索餅可得抻勁道了,別的都全了,就看媽媽你的了。」
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- ]1 W1 s9 O5 u: }+ o4 }' Q3 g; z 劉媽媽自不必說,手下加陪用心,面中加入蛋白,經不停搓揉之後,就快成了筋狀,方才放下醒著。/ i' B* O1 x: y7 ~6 k K
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待書玉醬兔肉出了蒸籠,這裡面也抻得了,蒜泥茄子,醬肉作澆頭,下出面來,再現灑上新鮮花椒,那滋味,但吃進口中,清美湛香,微帶麻辣,實乃湯麵中之雋品也!# H1 a! A- |/ o7 r# D, y/ [2 K
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面是勁道就不必說了,如今且看澆頭如何,茄子新鮮也不必說,配上蒜泥,當真是清鮮甘洌,爽口無比,而醬肉,則望之柔曼殷紅,晶瑩凝玉,吃起來更是五蘊七香,味勝椒漿。
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湯頭裡雖則別無他料,卻有書玉親制之蝦醬作底。這是她特意跟東平樓淘換出正宗小金鉤蝦米後,精工細做,調配得當,方才得了一小壇,好比雞精一樣,平時輕易不拿出來示人,今兒高興,一碗麵裡挑上一些兒,整碗湯就鮮得了不得了。3 A ^: B/ t2 L( H
( f; U( D- w; q) `/ h* h; v" p5 Z 這一碗麵條兒吃盡,小分隊是人人撐得肚子滾圓,一個挨著一個,東倒西歪。
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「媽媽,喜子哥的份留下了嗎?」良兒靠在劉媽媽身邊,冷不丁問出一句來,酒兒聽說,撇她一眼,卻不開口。! M9 l( q& p0 E( w( f( C
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「哪裡就能忘了他?看見那邊蓋著布的東西沒有?特意給他留的麵呢!」書玉吃到陶醉,還不忘替劉媽媽答話。
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5 L* V* i" C% |& ~8 ~! [ 酒兒鼻子裡哼出一聲,這時方道:「理他做什麼?人家東平樓有個好兄弟,不知又偏了什麼好食了,良兒你也是多操的份閒心。」8 ]. J1 {7 @( l8 W% }& N1 M
6 r$ ]/ z# ]" q$ j 柱子不服道:「喜子哥不是那樣人!凡有好東西,他都帶回來,沒見他私下裡偏過!」 [! P1 Z7 C1 @1 {, \
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