|
樓主 |
發表於 2014-9-21 21:50:01
|
顯示全部樓層
第三十四章 準備晚飯% g' d( o" M. w+ s- ~8 ~
5 z5 n# y0 T% v. j 酒兒挽起書玉,劉媽媽捧著碗,這就準備回去,書玉無意中提了一句:「晚上咱們做什麼吃?」$ W$ w$ A: S+ {3 J8 u5 h, L+ i& a1 X
- b6 F/ z7 G; ` ^4 b 酒兒想了想,回道:「要不咱們烙饃吧?我看喜子帶回來的用具裡,好像有鏊子。」
' F6 _2 ^0 A! y9 c, @
3 r+ i+ N0 j6 r/ f' \' H 劉媽媽正小心看著腳下,生怕一個不留情,磕絆著摔了碗,不料被一聲大叫嚇得就失了魂,險些栽到地上。
( z" o3 w2 R, Y- Q
, K4 L% J7 j& u+ ~7 ~ 幸好書玉眼明手快,又正好走在她前面,這就趕緊將她身子撐住,避免了一場人仰碗翻的悲劇。% l- s0 N+ F, k' a( \4 y9 v7 Y
; A) P2 F/ {( m 酒兒聽出來,這大叫聲不是來自於河對面的農田,而恰恰正是她們身後那個,正在舒舒服服享受日光浴喜子發出來的。& `1 H" v; d, v6 n
/ X1 t$ B% S* D d* L
「你要死了!想是見我們幾個空閒下來了,要找些事給我們做做是不是?河邊石頭縫裡摸螺螄還不夠,喜子你還要我們在岸上草叢裡撿一把才甘休是不是?」酒兒理所當然地沖喜子開火了。
5 Q9 {; y0 c. m0 k8 C
) T/ _# T/ X. h8 _# r. I) H 喜子一臉急壞了的樣子,也顧不上酒兒的罵,火燒眉毛地就對書玉說道:「壞了壞了,小姐我忘了!那馬車上還有一小籃子雞蛋呢!」
% b! ]" A. M% u7 J& E. `9 l. \# n9 D( k; h$ W
書玉一聽便皺了皺眉頭:「是你買來的?」
" K3 b. K3 A& G+ \! A# i, A
/ ~8 _' O* \, A 喜子忙搖頭解釋:「也不算是買,算是換吧。最後剩下的一小袋栗子,我看不過半斤左右,正好旁邊有個賣雞蛋的,說要用他手裡一籃子蛋跟我換,我想想,這一小把也賣不出整錢去,能換幾個也好,就同意了。誰知回來我意忘了這事,要不是你們剛才說烙饃,我還想不起來呢!」
% I: C6 N0 F0 }5 |) W6 c! g
5 v7 T4 w* H6 k6 l# d/ h1 x: a 酒兒冷哼一聲道:「真忘了還是想就此昧下了?」
, F* }, }( h1 Q l! A' @- x, y! X7 _$ T2 Q5 M
喜子大感委屈地辯解道:「我要那一籃子生雞蛋做什麼?我又不是母雞,半晚還偷偷上車去孵蛋不成?」/ d! f6 F& c+ y) m2 J# J
( |) ~2 k) c1 @9 u" N/ }. y
書玉攔住酒兒,不讓她再多嘴找茬,又安慰喜子道:「我們知道你不是那樣的人,酒兒她是跟你開玩笑呢!你也知道,她一不說話,牙齒跟嘴皮子就得長毛。」* q5 c; p; o# t; o# O& [
! e1 |8 g' s+ K$ d; a3 i* L
酒兒狠瞪喜子一眼,心說看小姐面上,饒你個賊才料罷了!喜子只理會書玉的話,於是放下心來,又懶懶地躺回石頭上,將兩隻光著的大腳板翹起,故意對著酒兒晃來晃去。3 f! N! n. N$ n& v0 d1 ^" ~: p
) a% F- Z* F: J6 g
劉媽媽聽見喜子的話,滿面笑容地對書玉道:「若有雞蛋可就太好了,晚上烙饃夾炒雞蛋,再將這此螺螄用醬油大料紅燒出來……」
' p- r: |5 [6 Q
2 N+ ~+ x5 |& C( F 書玉不待她說完,立刻轉身就走,口中一疊聲吩咐道:「快回快回!螺螄要入水養起來呢!」
6 Q! Y) L! x8 y6 m
9 ~6 H C* p" L5 U! v6 a 喜子目送她們遠去,不經意間瞇起雙眼望去,見酒兒的背影甚是嬌嬈,楊柳擺風一樣的小腰,於溫暖的春日下扭來轉去,雖則遠不及書玉裊娜大方,卻也別有一番風韻,他看著看著,眼皮上下打起架來,小樣兒,他漸漸合攏雙眼,這就說起夢話來,知道你嘴凶,不過好在,心不是石頭做的……
8 r2 f& l0 k1 |" g
7 i: j, i' b: J. f 書玉們一到得家中,立刻先把雞蛋由車上取下來,見皆是油皮大個,心內皆高興不已。過後書玉急忙就從缸裡另打出一盆清水來,將已是河水中沖洗過百遍的螺螄,悉數換水另放入新盆裡去,劉媽媽取來香油瓶,向裡點了幾滴,立刻,噴鼻的油香,襲人心胸。
# Y: J% e- h: J, j- O. V$ K& [8 N H9 w9 {7 C! O b }4 f
酒兒卻還是搖頭:「這還不夠!媽媽再取些飴糖來!」
& R X! |: n8 U0 }0 _& m, o2 S
書玉知道,這時還未能有白糖,所有燒菜所用之甜味,基本來自飴糖,也是就所謂的麥芽糖,不過酒兒要這東西做什麼?現在要讓螺螄吐沙,還不能入鍋呢!3 T4 s0 g1 R. l) l" N
/ N9 R5 \4 b6 X4 }* d4 ]* }3 n
劉媽媽也是一臉疑慮,不解地看著酒兒。
' g1 ~8 T+ M9 D3 t1 p, ^9 I4 M/ o5 } D$ ?- W8 [3 X, d: j5 e
酒兒看出二人心思,笑著說道:「聽我的沒錯!你們通不知道,因我最愛吃這玩意,凡府裡廚房買得此物,那管事的婆子都要來告訴我一聲。若我得了空,必就要溜去那裡,她們見我到了,一定現炒出來給我先吃。我見廚房裡的人,都是用這個法子來催螺螄吐沙,說這比光放香油來得快,又乾淨許多。」
0 n# r. l5 T0 k C
8 \# W3 C8 C5 g5 W 書玉聽完就笑,又對劉媽媽道:「媽媽你聽聽,若不是如今到了這步田地,咱們還不能知道,原來酒兒也有這瞞人吃獨食的時候!不像話,還說嘴喜子呢!往後可還張得開嘴不?幸好人喜子不在這裡,不然咱們小酒兒可丟人大發了!」1 x. Y9 A( [( S* M; b$ P- f) `
9 A5 V: v* F$ h6 A8 Q3 a0 C 酒兒小身子一扭,強辯道:「那是他們廚房裡誠心要孝敬我,指望我在小姐面前多替他們美言,又不是我自己尋來的。再說小姐以往身子弱,醫生總說不叫吃這個,怕不好消化,又太涼了怕傷及脾胃,因此小姐飯桌上總也見不到這東西,我不得已,才想出這個法子來。小姐你聽聽我的話,也有些道理吧?我也不能算是吃獨食吧?小姐好歹別告訴給喜子吧!」) l. E( J1 ` f: Q( k- B
, r; Z2 A s- z' V 書玉笑著拍拍她說:「若你能在二個時辰內,將這一盆螺螄養得乾淨,就不算!我也不告訴喜子去。」1 Q u; F; ?& g+ s
t& B6 B$ K- Y' ?, R
於是酒兒負責螺螄的清理工作,劉媽媽從屋內牆角那堆器皿裡翻出個,中間鼓起的大餅鐺來。
/ ?, ^8 y+ ?( r+ X- p! L- T; j5 `
書玉接過手來細瞧,覺得這東西倒許寧愛吃的煎餅果子鐺有幾分類似,就是不完全平著,中間有些微拱。
4 w8 x5 a" p z" {# ?3 ^) d8 G/ n9 C3 q% j: f& |: M
「也難怪小姐不認識這東西,廚房裡才用得上呢!我沒來府裡時,家裡倒常常用這個攤些餅子來吃,我那死鬼老頭子最愛吃這個,不過自打他死後,我就再沒自己動手做過了。沒想到,現如今竟又要自己動手了!」望著這熟悉還又陌生的黑乎乎的鐵器,劉媽媽感歎萬千。: U3 }2 A( @+ e9 F
, x3 [1 z* t: ]4 J+ `
書玉安慰她道:「樹挪死,人挪活,咱們現在雖在鄉間,可到底過得也不算太差,至少有吃有喝,我書玉還能有福,吃上媽媽親手做的烙饃,這事若在府裡,哪一天也輪不上呀!」
k( M: B# L/ m* F# ~4 x2 s" F" r l. f, ]
劉媽媽半是心酸半帶欣慰,點頭歎氣道:「小姐對老奴如此厚待寬慰,老奴自然也就知足了。以前也不是沒過過苦日子,現在這樣,就當是從頭來過,也是一樣。」
) D( C# B/ S# n1 l" N8 B/ D$ R$ q2 j; {" U
書玉用力拍手道:「說得好!人說巾幗也出得英雄,我看媽媽如今正是一位,亦可稱女中豪傑也!」 C1 T+ i' F8 V' b, p
5 v( z( e. M. ]: X7 o3 ?6 W$ l 劉媽媽愛惜地看著她,二人相視而笑。" u% a2 W1 d3 ~4 v& a' n5 C( ~, B
|
|