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發表於 2017-6-10 13:48:13
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第五十二章 苟富貴,勿相忘; J" Y- O* e* Q6 r) _
* V# Q& q% M( u- i9 R* S. ^ 燻肉一般都有點鹹,在煮的時候可以多換一次水,相當於稀釋,這樣煮好後就符合大眾口味了。
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要問蘇陽為什麼這麼懂燻肉,蓋因農村養的豬經常因為燻肉生病,簡單來說,就是老農捨不得把煮燻肉的湯倒掉,便拿去餵豬。結果有八成的概率豬會拉肚子,這時候只要注射兩支獸用青黴素,半支牛子西林一般就能治好,藥物成本價大概五元,他收費十三元左右。+ I$ g& j0 I7 z/ t& N
. u! U1 l' X2 n$ w& k$ X; m$ L' ~ 嚴重時要複診兩次,過程中他會談下生豬保險業務,大約能從一頭豬身上賺到七八十元,這是純外快。
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所以說要吃燻肉,最好要事先用清水煮熟。然後無論是炒著吃,燒著吃,或是蒸著吃都沒問題了。
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1 K# A- f3 q2 _) b: e u 不過也可以用燻肉的湯煮蔬菜,比如蘿蔔、菜青頭、土豆等,只吃菜不喝湯,或是少喝一點,人體還是能消化的,不會出現不良反應。' H7 x; F) w+ z, Y9 ^) c2 O
; P1 B4 |( G- ~- x4 C 這時候,兩塊燻肉已經快熟了,也叫臘肉,因為一般是在農曆十二月燻肉,所以稱為臘肉。兩塊肉約莫十二斤重,分成了四塊分別煮在陶罐中,水開後,最多半個小時就能熟。3 r8 r: w* P. p+ [
$ ]1 J3 P2 p9 Q7 y3 f6 C" s 一股濃濃的香味瀰漫開來,讓人食慾大振,但分配權在長老們手中,只能等了。& Q. t, ^1 Y* i7 _# h+ r! e2 ~8 s
0 v( n$ M% O3 j, u 又等了會,他用一根竹籤插進肉中,若能不怎麼費力的刺進去,就證明熟了。
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, ?9 \; ]. E6 z" ^ 「可以吃了!」
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四位長老這次竟詢問蘇陽該如何分配,看來他的地位與日俱增,值得慶祝。% g Q4 _6 N ^+ k4 }2 u* b2 o( z- G) Q
0 J# z& p( Q! J- ] 「我看就按隊伍分配,煮鹽隊與養兔隊一塊肉、製陶隊一塊肉,戰士們一塊,孩童們一塊。長老們另外再煮一塊肉。雖然我們現在儲存的肉並不多,不過我們可以用陶、用鹽去換到更多的獵物回來。, e8 ?/ F. }: D: T% E$ U& n# m- l
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等瑪祖換了人口回來,再聯合亂部落,到時候可以湊出五十人的狩獵隊伍,在入冬前進行圍獵。」蘇陽信心十足的說道。
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, V5 h' z: J6 Z6 O5 D. V4 H; {. O 長老們贊同提議,接下來就簡單了,蘇陽讓帕布分配戰士們的肉,這點深得長老之心,帕布是她們的人。' d! l4 x. h( N6 D y
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他讓瑪母與大姑分配製陶與煮鹽隊,至於孩子隊由他親自負責。一坨坨的臘肉被割了出來,平均下來,每個人也就一兩肉左右,當然,大人們會多一點,主要是讓每個人嚐嚐鮮。今日狩獵隊可是有收穫的,拿出一點新鮮肉食來吃,其餘的肉再次醃製起來,等到時候燻成臘肉,保存到冬季在享用。: ?6 O- y t9 O* o# U3 X
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「好吃,太好吃了!」融嘴裡含著臘肉,根本就不咬,就跟吃糖似的一直津津有味,舔得久到離譜,根本停不下來。
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$ `% y5 f* G0 X) s* J 蘇陽低聲笑道︰「快吃吧,過會我偷偷給你幾塊肉。」
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# U* ^+ m, o4 h1 H 融一聽這話,頓時大口咀嚼起來,三兩下就把肉給吃了,然後冒出一串古怪的音,翻譯出來,大概是在說︰「苟富貴,勿相忘!」
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「趕墟的時候可不可以帶上我?」融有些興奮的問道,他早就想出去看看了。
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_! T4 h6 K; |2 ]6 r 蘇陽想了想,豪爽說︰「當然可以,我們是兄弟對嗎?」9 `) i4 r1 K1 N. T5 C& M: \. C
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他這是有自己的考慮,融這小子雖然有些反應遲鈍,愣頭青,但長得很強壯,與他同歲,卻高出了一個頭,是部落十歲以下孩子中武力值最高的,以後幫他管理孩子們,完全可以啊!# }5 w* {, L5 B. U
/ x/ `# a& Z7 E' i0 {! X2 ~ 再說,他與大丫還有融的關係最親近,多照顧一下也是無可厚非。
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q; E+ A3 T# \7 x! r: h: x" v3 W 想到大丫,他才反應過來,因為瑪祖這次走得匆忙,他都還沒來及詢問牛頭部落的情況。
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第二鍋肉煮好了,是一塊帶著排骨的肉塊,他提出自己與商女吃排骨,長老們吃帶著肥肉的部分,再次獲得了尊敬長輩的印象。
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: }" i0 ~$ V6 _6 H 長老們拿著肉回山洞享用了,他撕下一根排骨遞給商女,當然融也拿到一根,三人津津有味的啃了起來。
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香,真的太香了!有滿口冒油的感覺,吃剩下的肉骨頭拿去餵了小熊,帶回來的小魚也餵了一些。至於他養的小狐狸,竟然有時候會跑出部落,但又會自己跑回來,已經在山洞裡固定了小窩,不用他專門餵食。
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其實他更想養一條跑山狗,以後應該能有機會的。現在這頭小熊,如果馴養得好,到時候戰力也會很恐怖。 @, T# ?' K3 c) @
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此刻族人們已經在用肉湯煮菜吃了,野菜在湯裡一滾,就有了油鹽味,很受歡迎,人類天生就無法抗拒吃鹽。
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' c# t" @+ s, x! J% m, Z 可他萬萬沒想到,最後大家竟然連湯也喝了,這可是容易拉肚子的啊!結果第二天沒一個人生病,這真是強悍的消化能力,適者生存。5 y6 X* n: L- u2 N& r# Y
# j5 l5 o! g1 Q! M 清點了一下陶罐,已經陸續報廢了九個陶,煮鹽的投入當真不小。其餘有四十個陶已經使用過了,不能拿出去交換,部落裡也需要這些陶。
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4 Q$ T9 j8 H+ | 還好因為又投入了一些人製陶,目前每天的出產量平均有十二個了,能拿出去交換的成品有一百四十個,今天還可以燒三十個左右。這個數量剛好只夠還賬,若沒有多餘的陶,哪怕他長袖善舞,去趕墟也揮不來啊。
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/ g+ A0 q# Z$ @4 I% { 部落裡的鹽剩餘也不算多,因為要醃製臘肉,又要用鹽換取人口,所以暫時不能動用拿去趕墟。
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! F9 U! {$ V$ ^9 {' _$ u" B0 {- N 只能用老辦法了,他算了算五天的時間至少可以燒六十個陶,那就算五十個,他留下七十個陶,湊出一百二十個,到時叫有鹽氏自行來取。這樣他就有五十個陶可以進行交易了。
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/ ?1 x, H" K, `# ~2 k 「這樣,蘇陽你要這樣才行。」6 `. `; F+ Z# b$ Q, W: K
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商女正在教導他怎麼戰鬥,這是因為蘇陽幡然醒悟,決定花一些心思來提高戰鬥力,主要還是因為閑下來了,冬季正好練出一身好本領。
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% W, F0 v) t1 q7 U 所以他對商女出了挑戰,提前說好不准打臉,可商女還是三兩下把他打出了熊貓眼,就跟畫了煙燻妝似的,都可以走鄉村音樂路線了。
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4 K2 U6 F% m) i9 W) O( m 眼看打不過,索性就不恥下問的跟著練一些獵殺技巧,他依舊選擇了用長矛,只因矛這種武器可以演變成長槍、戰戈、戰戟,想想呂布不就是靠著一桿方天畫戟無敵天下嗎?( X8 v6 |( Q' C5 m* p$ H
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「噗哧!」
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0 J7 j& o8 ^8 w) s5 j2 f+ G2 { 他正舉矛刺著一個草人,這是他緊急製作出來的模擬敵人,商女在一旁糾正著他的姿勢。7 o$ N: J% w- y/ i9 w$ S
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「商女有沒有發現我很有天資?如果在九黎部落,你們那些長老、巫師,肯定哭喊著求我加入圖騰戰士。」3 @8 Z s# f) L- q
4 n% N8 Z9 w; }7 |# [ b( y# d9 E 蘇陽一手舉著矛,矛頭正中稻草人的脖子,完美的一擊必殺。不敢說已經臻至化境,但怎麼說也算是爐火純青了吧!他才練了不到半個小時,這等天賦著實罕見。
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. o. \: H9 \ I. h( I 當然,若是之前沒有失敗九十九次就更完美了!3 [$ i& A( w. w# {; i; u! M
* g( [( f9 S# Z$ f 「繼續練!」商女神情嚴肅,一旦進入戰鬥狀態,瞬間就變得高冷了。6 h8 @! d! T7 Y* K% W
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好吧,他連忙雙手撤矛,擺好姿勢後,利用腰部力傳達到手臂,猛地就是一刺,結果再次偏了,擦著稻草人的脖子而過。這讓他覺得應該把兵器換成戰戟,有了戈鋒,剛才這一下就可以把稻草人的脖子割掉了。
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# _9 \/ x: ]" G0 N: v' Y8 u 搖了搖頭,不能繼續自戀找藉口了,不行就是不行。他想起現代時的一句名言,無論做什麼事,只要能全身心的投入一萬個小時,那就肯定能成功。
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「商女,等你成了圖騰戰士,千萬別忘了我啊!」蘇陽開著玩笑,手中動作不停,又練了半個小時,已經是滿頭大汗,這才停下來歇息會先。
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明日一早就該出趕墟了,今年最後一次部落之間的交易,希望能有收穫! |
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