促進食慾的食療法

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促進食慾的食療法   
                                                      

身為家長最怕小孩不愛吃飯，有沒有什麼開胃、促進食慾的方法呢？中西醫師陳至奐醫師表示，建議可嘗試幾種健脾、開胃、助消化的食藥方，或是煮成茶飲適量飲用，有助於促進孩子食慾。



家長總是最煩惱小孩的飲食問題，擔心小孩吃太少、挑食、營養不足等，有什麼方法可以促進食慾的呢？中西醫師陳至奐醫師表示，第一步建議可從建立良好的飲食習慣做起，包括三餐定時、定量，盡量少在兩餐之間餵食糖果、餅乾、飲料等，讓孩子有一點餓的感覺，可讓下一餐吃得更好。

其次，也可嘗試運用食藥方來促進食慾，陳至奐醫師表示，像是烏梅酸甜的風味有助於唾液分泌、刺激食慾；山楂、陳皮可去油解膩、開胃、助消化；甘草、麥芽除風味甘甜外，也可健脾開胃，促進消化；山藥、薏仁、芡實能滋補脾胃，促進食慾。上述食材可煮成茶飲飲用，而山藥、薏仁、芡實也可加入排骨、紅蘿蔔等食材熬成粥給幼童食用。

陳至奐醫師也補充，增加運動量也是促進食慾的良方之一，多讓孩子跑跳運動也可讓孩子吃得更好；但若執行上述方法仍未見改善時，建議可積極就診請醫師診斷治療為佳。

圖文創作：健談

專家諮詢：中西醫師 陳至奐醫師