咖啡、茶飲不離手 補鈣預防腎結石

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咖啡、茶飲不離手 補鈣預防腎結石

　　多攝取鈣質多喝水，預防「草酸鈣結石」。醫師指出，國人鈣質攝取不足，加上夏天多喝碳酸飲料、咖啡、茶來代替水份，當心造成骨鈣流失，體內草酸鈣濃度升高，增加罹患腎臟「草酸鈣結石」的風險。

　　全民健保資料庫就醫紀錄顯示，台灣夏季因腎結石腰痛發作至急診室就診的病患人數是冬季的2倍，且溫度越高，腰痛發作的人數越多。這些結石患者中，有75%為「草酸鈣結石」。

　　中英醫院陳柏臣醫師說明，「草酸鈣結石」發作，輕則容易腰酸背痛，重則絞痛的感覺令人坐立難安、甚至生不如死。但許多民眾因為看到「草酸鈣」腎結石中有鈣，誤認是攝取過多的鈣質造成，還有部分結石患者因此減少鈣的攝取，都是錯誤迷思。

　　「草酸鈣結石」並非鈣質攝取過多造成，反而是因鈣、水份攝取不夠所引起。陳柏臣解釋，人體鈣質攝取不足，沒有足夠的鈣可以與腸道中的草酸結合，會導致大量的草酸被吸收進入到血液裡，與血液中的「血鈣」結合，堆積在腎臟形成腎結石。

　　陳柏臣指出，國人夏天愛喝碳酸飲料、咖啡、茶，其中富含草酸、植酸、磷，都會影響腸胃對於鈣的吸收，並促進「血鈣」從腎臟中代謝出體外，使骨頭需要釋放出大量的「骨鈣」來調節「血鈣」平衡，反而增加草酸鈣形成的濃度，加上長期鈣的攝取不足、入不敷出的情況下，更容易形成腎結石。

　　陳柏臣說，門診曾收治一名30歲男性上班族，時常腰酸背痛，原本認為是久坐、坐姿勢不良所引起，後來腰痛到無法站立，掛急診檢查後，才發現是腎結石在作祟。原因就是平時不愛運動、害怕曬太陽、平常每日鈣攝取量不足，加上天氣熱，又以茶或咖啡代替水的關係。

　　營養師宋明樺提醒民眾，每天攝取足夠鈣質，可降低血液中草酸鈣結石的形成。特別是上班族愛喝含咖啡因、植酸、磷的飲料，影響腸胃對於鈣的吸收，並加速「血鈣」從腎臟中代謝出體外，更應增加鈣質的補充及足夠的飲水量，以降低「草酸鈣結石」的發生機會。

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