你也常常疲勞、易怒嗎？簡單調整飲食就可以幫助改善情緒

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你也常常疲勞、易怒嗎？簡單調整飲食就可以幫助改善情緒   
                           
               
疲勞：你需要更多蛋白質和維生素

許多時候疲勞是哀傷過程中的正常現象，沉浸在哀傷中的人缺乏休息，睡著成了件難事，但我們往往不知道或沒有想到的是，疲憊也可能是缺鐵造成的副作用，我們可能以為自己有吃一些很有益處的食物，如豆莢、穀物和蔬菜，但其中的鐵含量往往微不足道且難以吸收。



國家科學院估計，素食者只能吸收飲食中鐵含量的百分之十；一般人若能攝取一些瘦肉、禽肉或海鮮，能提供身體百分之十八的鐵需求量。動物蛋白質不僅有較多鐵，而且屬於原血紅素這種特殊的形式，身體的吸收會優於菠菜等植物的鐵。因此，如果你覺得疲倦，可以多吃一點動物蛋白質，以及富含維生素C的飲食，如柑橘類、瓜、莓果、深綠色蔬菜或者青紅椒，這些都有助鐵的吸收。

易怒：試著調整咖啡因、精製糖與酒精

易怒可能是哀傷的共同現象。缺乏營養和休息都會使你提不起勁，甚至感到憤怒。對有些人來說，改善易怒的方法之一是放棄「咖啡因」，根據德州農工大學的賴瑞‧克里斯汀森（Larry Christensen）和拉斯‧布羅斯（Ross Burrows）的研究，咖啡因具刺激性，可能使人容易發怒，特別是已經有憂鬱的跡象時。「精製蔗糖」對人體也有類似的負面影響，兩者加起來就不利心情和體力。



如果你認為這是你易怒的原因，設法兩個星期不攝取咖啡因和糖，感覺比較好後再開始攝取咖啡因，如果又發生易怒的症狀，那就考慮永久不攝取咖啡因吧。我愛喝咖啡，所以我的大原則是在下午兩點以後不喝，這麼一來我還是能攝取咖啡因，但不讓它干擾我當天晚上的睡眠。處在哀傷的時期，要相信你有能力解讀自己的身體，只要關心自己的身體，就會過得更好。

同時「酒精」也可能導致易怒，因為酒精有人們所知抑制情緒的作用。我建議當你處在哀傷狀態時，放棄飲酒一段時間，在你學習如何前進的同時，也就不會養成藉酒消愁的習慣，或利用酒精來麻痺痛苦。

本文摘自方舟文化《運動百憂解：克服哀傷的最佳處方箋》一書

原文網址 http://www.top1health.com/Article/318/79153