走不快、起身難、東西提不動？你對爸媽的改變有多少掌握？

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走不快、起身難、東西提不動？你對爸媽的改變有多少掌握？
多久沒回家跟父母吃飯了呢？許多父母總是等孩子回家時，才會好好準備豐富營養的一頓飯，平常則簡單隨意料理三餐，久而久之，營養便漸漸失衡。每增加一歲，體力的狀況也會開始反映在日常生活中，明明是做同樣的事，卻更容易感到力不從心，像是走路、起身、提起重物時，都比以往吃力，心情也可能因此受影響。



為什麼年紀越大 活動力漸弱

隨年歲增長，活動力逐漸流失，銀髮族會遇到這樣的問題首先可能是牙口狀況不佳，飲食上偏好好吞食的精緻澱粉類，缺乏均衡營養攝取；第二個是消化的問題，影響到營養素的吸收；最後一個則是因為現在家庭人口較少，年長者在準備食物時也不太好煮，人數太少讓長輩們也跟著少量飲食。陳柏方營養師表示，根據調查，65歲以上的銀髮族普遍有營養素攝取不足的情況。

這個問題隨著年紀的增加慢慢擴大，導致營養不足和活動力下滑，甚至疾病的發生。缺乏營養素的情況下，身體會容易失去基本的技能運作，整體的健康就會受到影響。例如走路變慢、起身困難、無力提重等都可能是營養不足的警訊。

維持活動力，還要調整那些生活形式？

陳柏方營養師表示，建議長輩們要適度運動，讓攝取到的營養素能幫助身體。另外，也可以多參加戶外活動或跟家人出去走走、曬曬太陽，避免一直待在室內，除了精神會變好，對身體健康也是有些幫助。在飲食上，也應留意營養的均衡分配。例如，三餐攝取豆魚蛋肉類來補充蛋白質，根據國健署國民健康指南，建議優先選擇具有植物蛋白的豆類做為蛋白質來源，例如豆腐、豆干、豆漿。



長輩食慾差的對應方式，少量多餐高營養密度

隨著年紀漸長，動的少、食慾也差，但只有維持均衡營養，才能維持好活動力。陳柏方營養師表示，可以藉由少量多餐模式，在保有均衡營養的原則下，挑選長輩們比較喜歡的食物，在每一餐增加食物的營養密度，做到一加一大於二的效果，讓每一份熱量和營養都能提升長輩們的體力。另外，也建議長輩選擇讓營養更輕鬆好取得的均衡營養補充品，適時在餐與餐之間補充營養與熱量。

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• 新聞來源：華人健康網