不想被慢性病纏身 從選對飲料開始

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不想被慢性病纏身 從選對飲料開始

夏日艷陽，來杯暢快冰涼的飲料真是消暑，但當心喝掉健康！嘉義大林慈濟醫院黃唯祺營養師提醒，一杯含糖飲料很容易超過一日的總糖攝取量，而過量的糖不只造成肥胖，也與失智症、胰臟癌等疾病的發生息息相關，聰明選擇飲料，別讓健康亮紅燈。

一天1杯 就超過每日糖攝取上限

國民健康署2018年發布新版國民飲食指標，增列每日飲食中，添加糖攝取量不宜超過總熱量的20％。以50公斤的上班族女性來說，糖攝取應低於150大卡，相當於38公克的糖；而70公斤的男性，糖攝取應低於200大卡，不超過50公克的糖。黃唯祺指出，依據食藥署食品營養成分資料庫，一杯700ml的「全糖珍珠奶茶」，含糖量近62公克，只要一天一杯就超過每日糖攝取上限。

即使選擇半糖 仍有5顆方糖的甜度

微糖、少糖、半糖？該如何指定甜度？黃唯祺說明，手搖杯的含糖量，指的是額外加到液體中的糖，不含配料的糖。全糖為50公克，熱量200大卡；少糖35公克，熱量140大卡；半糖25公克，熱量100大卡；微糖則是15公克，熱量60大卡。

失智症、胰臟癌與過量的糖 息息相關

舉凡添加砂糖、黑糖、方糖、冰糖、蜂蜜、高果糖糖漿或楓糖漿等各式飲料，通稱「含糖飲料」。攝取過多的糖有什麼壞處呢？她提到齲齒、肥胖、高血糖、高血壓、心血管疾病、高尿酸、高三酸甘油脂、脂肪肝等各類疾病會跟著來；甚至有研究指出，過量的糖與造成失智症、胰臟癌等有很大的關係。

「減糖生活」這樣做

1）包裝飲料選無糖。

2）手搖飲料選無糖或微糖，並且少加珍珠、椰果、蒟蒻、布丁等配料。

3）要少冰或去冰，因為冰會壓抑味覺對甜味的敏感度。

4）選小一點的份量，大杯與小杯的總糖量有差別。

5）減少喝飲料的頻率。

6）回歸原味，喝真食物以減少色素、香料等攝取。

白開水才是對健康最好的飲品

黃唯祺叮嚀，「飲料」首選其實是能促進新陳代謝、排毒、降低食慾的白開水，建議分次慢慢喝，不要一次喝太多，一旦養成清淡的口味，身體習慣成自然，也就能愈少負擔。

資料來源：http://www.uho.com.tw/hotnews.asp