一路快樂「吃」出好身材，6位女明星控制體重懶人包告訴你

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一路快樂「吃」出好身材，6位女明星控制體重懶人包告訴你
想要瘦，瘦得漂亮，除了定期運動，怎麼吃也很重要。VOGUE搜集6位女明星也一邊靠著怎麼吃，完美精準控制體重。



話說每個人的體質不同，想要塑造的體型也不太一樣。除了運動之外，一定得搭配飲食才能瘦得漂亮有型。VOGUE網羅了曾之喬、邵雨薇、李毓芬、王詩安、六月和蔡黃汝，重點整理平常都怎麼吃，快樂不發胖。

曾之喬：吃很慢，吃很多肉就要吃更多菜補回去

入行超過十年，曾之喬可以看到一個便當、一杯飲料，就知道它們有多少熱量，她說：「我通常會在吃很多肉之後，再吃很多菜去均衡一下，也就是說，雖然我不忌口，但是我知道如何從下一餐均衡回來。」所以，喬哥的體重總不會高低起伏很大。有時，她也會想要來一頓大餐還犒賞自己，她會自己買好的牛排來煎，一方面滿足了口腹之慾，一方面也排除了其它不健康的飲食。她也不喝任何含糖飲料，只喝無糖和水，然後，吃起東西來，速度很慢很慢，她說這些都是自己的習慣，可能也造就她始終不會胖的原因。

喬哥身材如何收放自如重點整理：

1.知道每個食物的卡路里含量，了解如何計算以及自己一天或一餐應該攝取多少。

2.這餐吃了很多肉，下餐就會用很多青菜補回來。

3.不喝任何含糖飲料。

4.自己在家認真運動。

王詩安：精打細算每一餐

1.澱粉好重要。對正在減肥的人來說，不吃澱粉是不行的，好的澱粉反而對瘦身相當有幫助。澱粉吃進肚子裡，換轉換成醣，所以減肥的人不知甜食，是對的。

2.葉菜類容易水腫。蔬菜和水果這兩類的食物，只限在中午和晚上的時候捨取，很多水果糖分高，不能吃太多。另外，葉菜類的蔬菜，最好在下午四點以前吃完，因為葉菜類食物很容易造成水腫。

3.水果都能吃。但對減肥的人來說，就只有份量上的限制，因為某些水果的含糖量也蠻高的，不過，晚上絕對不要吃水果，除非你熬夜，晚上10點可吃水果。

4.早餐一定要吃。才能啟動身體的機能，即便是一顆葡萄，一杯優酪乳，只要有食物下肚，身體機能才會開始循環代謝，這對瘦身的人來說以也很重要。

5.午四點是最佳運動時機。人體新陳代謝最高峰的時候，其實約莫落在下午3、4點的時候，王詩安就養成在下午4點左右運動，不論是游泳、跑步，可以達到事半功倍的運動效果。


6.運動後立刻吃東西。運動後建議在15分鐘之內馬上進食，這個時候吃下去的東西，通通都是被肌肉吸收，如果沒有運動吃東西，食物就是被脂肪吸收。運動完吃的食物，一定要是天然的，一杯優格或是一顆雞蛋，都是最好的。



邵雨薇：愛吃麥片成迷成癡

隨身包包裡習慣會放一小袋香蕉，和一盒麥片便當。邵雨薇說自己工作空檔如果餓了，就吃麥片，一方面有飽足感，一方面也很健康。她說：「麥片屬於澱粉類，我也會把它放在早上吃，通常以大燕麥片當底，這就是所謂的澱粉，然後再加上一些水果乾當做配菜，就像是便當一樣。之前她也很認真查過資料，一個每天將麥片當早餐的人，和不吃麥片的人，把麥片當作早餐的人，比較不容易發胖。羽薇覺得這樣吃腸胃比較沒有負擔，而且，麥片的飽足感能幫我撐到六個小時的時間。如果肚子餓了，我會把麥片當零食吃，也很不錯。」為了維持拍戲的體力，雨薇每天也會帶維他命B群和維他命C。

李毓芬：深夜運動再吃宵夜

李毓芬習慣在在晚上10點之後才去運動，因為這個時候她的精神體力最好，運動的效果也最棒，如果那天身體太疲累，還硬要去做運動的話，效果反而大打折扣。她說：「我習慣在晚上9點換裝出門，開車去健身房，準10點開始運動，狂作一小時，效果非常好。然後，再吃宵夜，因為運動當天我通常在傍晚六、七點吃晚餐，運動完後肚子會餓，也需要一點熱量來代謝，通常都吃一些水煮的青菜、魚和地瓜等等。」養成固定運動的好習慣，一不動就覺得自己很胖，也讓李毓芬時時刻刻維持好身材。最近她在跳舞，一樣用做來鍛練體態，雕塑身體線條的感覺相當好。

六月：先飲後食原則

「先飲後食」是六月吃東西的基本原則，平常不論是出門拍戲或是私下出遊，都會帶著保溫瓶裝著熱水。她說：「我每次吃東西之前都會先把湯湯水水先喝掉，然後再進食固體的食物，吃完之後，會等差不多兩個小時食物都消化了，才會再開始喝水。」這是有科學根據的，先喝水可以把湯水送往身體需要的部位，並且不會沖淡胃液，一直到食物消化完畢。這個吃法，對胃很好。堅持不吃加工食品，連維他命這種營養補給品也不吃，六月依舊走食補的路線。事實上，要靠少吃來減肥，這是行不通的，也沒有喝開水就會胖的說法，這些都是不了解自己體質的說詞。

她說：「我每天喝一小杯大約是30CC的威士忌，算是興趣加養生吧！」她說自己容易水腫，這是屬於寒性體質，女生若要喝酒，喝酒精濃度越高的越好。她說：「其實我應該要喝高粱，是我把它改成威士忌，威士忌屬於熱酒，對我的寒性體質是好的，每天一小杯，算是養命酒的概念，喝完這一杯，相當好睡呢！」

蔡黃汝：我就是喜歡吃冷飯

蔡黃汝說：「我覺得冷飯很好吃耶！」問她為何愛吃冷飯菜？她說：「因為可以減肥！而且這是的，有科學根據的！」就是那種把飯菜拿到冰箱冰一個晚上，再拿出來吃的那種。」吃了一陣子之後，真的會瘦。原來，屬於澱粉的米飯，在冷卻之後，原本的澱粉，就會變成抗性澱粉，這種澱粉比較不容易被人體消化吸收，血糖上升的速度以會比較慢，進而讓體內的脂肪比較不容易囤積，所以，如果一碗飯的熱量是280卡，冷掉的米飯就只剩下140卡了。

蔡黃汝說自己吃冷飯吃的很習慣，而且很有效，吃壽司也有這個效果。所以，即便是現在自己已經不需要狂減重，但仍然保持這樣的飲食習慣。不過，因為工作壓力不小，蔡黃汝還是一天給自己放縱一餐的機會，她說：「我會大亂吃，好好享受，不過，下一餐，就會改吃清淡的蔬菜菜均衡回來。幾乎都是早餐吃的很豐盛營養，晚餐就變得很清淡簡單。」

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