上班族甩壓力肥〜香蕉、牛奶4大食物好紓壓

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上班族甩壓力肥〜香蕉、牛奶4大食物好紓壓
壓力壟罩，小心肥胖上身！醫師指出，上班族長期身處壓力大環境，易引發自律神經失調，讓荷爾蒙失去平衡，進而刺激食慾、囤積脂肪；若缺乏運動，久而久之就會造成肥胖，甚至有焦慮、失眠情況，建議可吃4大抒紓壓食物揮別壓力肥。



台灣肥胖防治衞教學會常務理事暨減重專科醫師劉伯恩指出，減重門診常發現，「愈忙愈胖、少吃也胖」是上班族肥胖2大現象，多肇因壓力所引起。若是沒找到正確的方式處理，則會陷入愈減愈肥、愈減壓力愈大的惡性循環中。

過度壓力 恐釀腹部肥胖

對上班族而言，雖然適度的壓力可提升動力，但長期且過度的壓力，卻容易讓自律神經處於亢奮狀態，同時讓副交感神經的作用會被抑制。若壓力的狀態一直無法解除，自律神經就難以恢復平衡，就容易造成消化功能異常，隱藏肥胖風險。

另外，壓力賀爾蒙（腎上腺皮質素，俗稱可體松）也會受到壓力刺激而分泌，並分解體內的糖類、脂肪、蛋白質，造成食慾大增，以獲得能量來對抗外界的壓力。脂肪囤積的結果，就易形成局部肥胖，特別是腹部、臀部等處。


香蕉含豐富蛋白質「色胺酸」，可幫助紓緩壓力，改善焦慮失眠。

調適壓力 吃4大紓壓食物

劉伯恩醫師也提醒，無法調適壓力，除了會引起肥胖，還可能導致負面的心理反應，像是焦慮、失眠、心悸等；尤其當壓力大，想發洩大吃時，大多會特別想吃巧克力、炸雞、蛋糕等高糖、高油食物，建議可吃以下4大紓壓營養食物來替換。

1.香蕉：含豐富蛋白質「色胺酸」，可幫助製造血清素，紓緩壓力及抗抑鬱。坊間誤傳食蕉會令人肥胖，其實1根蕉僅約90至100千卡，熱量比蛋糕甜品低。

2.維生素B群：維生素B群是克服壓力的重量級營養素。而維生素B群包含B1、Ｂ2、Ｂ6、Ｂ12、葉酸、菸鹼酸，都是屬於精神性的營養素，可以調整內分泌系統、平靜情緒。

3.維生素C：維生素C可協助製造副腎上腺皮質素，來對抗精神壓力。夏季水果中，如：櫻桃、檸檬、哈密瓜、葡萄等都是都是高維生素C食物。

4.鈣：除了是保持骨質必備的營養素之外，它還具天然的神經穩定輔助效果，且能夠鬆弛緊張的神經、穩定情緒。包括：牛奶、優格、豆腐、小魚乾、杏仁等，都是含有較多鈣質的食物。

【穩定自律神經改善壓力肥】：
除了少吃甜食外，適度、規律運動也可幫助對抗壓力、焦慮情緒。建議平日最好避免吸菸、喝酒，同時少喝咖啡，以免過度刺激自律神經。另外，充足睡眠也是好方法，若不能減輕壓力，就要多練習放鬆身心的技巧，例如聽音樂、戶外踏青等，以找出適合自己的紓壓方式，遠離壓力肥。

原文網址 http://www.top1health.com/Article/320/57500