養生４法 順應四季自然規律

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養生４法 順應四季自然規律


所謂養生，又稱為攝生、道生等，主要是透過調整生活作息、日常起居和飲食習慣，達到預防疾病及延年益壽的目的。養生之道有四個方法，分別為寡欲、慎動、法時和祛疾，其中「法時」即為「法四時」，也就是要順應四季的自然規律。

從節氣來看，冬季是從立冬開始，到立春結束，也就是說每年的陽曆11月7日或8日開始進入冬季，一直到隔年的2月3日至5日結束並轉為春季。這個時期萬物蟄伏、百蟲眠藏，氣候變化以「嚴寒」為基本特點，因此冬季養生便是要順應這些特點，以下提供一些具體的方法給大家作參考：

1.避寒就溫、保存陽氣

冬季的天氣以嚴寒為特點，因此這個季節應注重保暖，可以多添加些衣物，避免著涼；另外，寒冷的氣溫會讓體表微血管收縮，造成皮膚乾燥的現象，因此可以適當使用一些保濕之物如凡士林、綿羊油等。其次，運動上應選擇較和緩的活動如散步、慢跑、太極拳等，因為過度劇烈的運動會消耗大量熱量，且劇烈運動後毛孔大開、流汗過多，容易造成體內陽氣的耗散，如此將不利於對抗寒冷的天氣。

飲食上可減少吃生冷、黏膩的食物，並適當的溫補，例如十全大補湯、麻油雞、薑母鴨等，適量使用可以幫助抵禦寒冷的天氣。

2.早睡晚起

太陽下山後氣溫會持續下降，此時應減少戶外的活動，並盡早就寢，等太陽出來氣溫漸漸增加後才起身活動。

3.補腎固精

冬天臟腑分類屬腎，主色是黑，所以大部分黑色食品有益腎、抗衰老作用，尤其冬天更該養腎，因此適度食用桑葚、黑芝麻、黑米、黑豆、黑木耳、何首烏、熟地、黃精等是有助益的。

冬令進補雖能夠幫助抵禦寒冬，但過度使用燥熱食物反而會讓人上火，造成口乾舌燥、嘴破、便秘等，因此溫補的食物或藥膳較適合體質虛寒的人使用，體質燥熱的人或身體處於急性發炎如感冒發燒、喉嚨痛、胃潰瘍等切忌使用。

要怎麼知道自己是不是燥熱體質呢？其實最簡單的分辨方法就是看會不會「怕熱」，因此若是有口乾、口渴、口苦、便秘、急躁易怒、血壓高等症狀，就不要過度進補，淺嘗即可。

（柳營奇美醫院中醫部醫師許益彰提供，記者陳佳伶整理）