PM2.5紅害！多吃番茄、蘋果5類食物抗肺癌

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PM2.5紅害！多吃番茄、蘋果5類食物抗肺癌
空污來襲，全台天空灰濛濛。根據環保署空氣品質監測網數據顯示，昨29日西部有高達65個達到橘色警示以上的不良等級，且當中更有35個測站，曾達有害人體健康的紅害等級！專家提醒，長期暴露於空污環境中，恐增加肺癌罹患風險；建議外出時養成配戴口罩的習慣，同時多攝取5大類有益保護肺部、支氣管的食物來加強防護。


韓國呼吸器官名醫張安守博士提醒，長期暴露於空污環境中，恐增加肺癌罹患風險；建議外出時養成配戴口罩的習慣，同時多攝取5大類有益保護肺部、支氣管的食物來加強防護。

別小看空污危害！引發肺癌潛在風險更勝二手菸

為什麼空污會增加肺癌罹患風險呢？韓國醫界各領域共計14位權威醫師（姜載憲、金南奎、金暎浩、盧聖勳、明承權、朴正秀、梁精鉉、吳漢鎭、李健旭、任守宰、張安守、鄭南植、韓薛熙、許甲範 ）在共同著作的《權威醫師的防癌關鍵飲食》一書中提到，近年來醫界發現，空氣中的細懸浮微粒對健康的危害，遠比想像中來的大。


避免空污危害，通勤族外出時養成配戴口罩的習慣非常重要！

早在2013年世界衛生組織（WHO）旗下的國際癌症研究所（IARC），就已將空氣污染列為主要的環境致癌物，其危險性與石綿、菸草與紫外線輻射相當。且值得注意的是，空氣污染中的細懸浮微粒會直接進入人體血管循環，長期下來便容易造成氣喘和慢性支氣管炎發作，引起呼吸道過敏反應，罹患肺癌的潛在風險可能更勝於二手菸，嚴重性不容小覷！

打造肺部護身符，快吃這5大類食物！

因此，通勤族外出時應該養成配戴口罩的習慣，就非常重要！除了做好基本防護外，韓國呼吸器官名醫張安守博士更強調，想要守護肺部健康，適度從日常飲食下功夫，吃對食物也是不錯的調理方式。尤其是，適量補充下列5大類有益肺部、支氣管健康的食物，更是好處多多：


海帶芽、昆布的黏液成分藻膠酸（Alginic Acid）可吸附侵入人體的有害物質，如重金屬、微塵、農藥成分等，再將其排出。

第1類／白色蔬果：白色食物中所含的花黃素（anthoxanthine）具有溫熱性質，可緩解咳嗽、痰等支氣管症狀。白色蔬果包括桔梗、蘿蔔、洋蔥、黃豆芽、梨子等。但要注意的是，因花黃素易溶解於水中，快速清洗後，最好在短時間內做好料理，避免浸泡在水中過久。

第2類／海帶芽、昆布：海帶芽、昆布的黏液成分藻膠酸（Alginic Acid）可吸附侵入人體的有害物質，如重金屬、微塵、農藥成分等，再將其排出。

第3類／豬肉、鴨肉：豬肉、鴨肉也會將累積在肺部的碳酸瓦斯、微塵、農藥成分等各種有害物質進行中和作用，吸附體內的重金屬後，再將它排出體外。

第4類／蘋果：依據芬蘭的1份研究報告顯示，蘋果中含有豐富的抗氧化物質─黃酮素（flavonoid），抑制肺癌率為58%。


第5類／富含茄紅素的蔬果：含有茄紅素的蔬果，例如，番茄和紅蘿蔔等，預防肺癌效果佳。

【小叮嚀】：

最後要提醒的是，如果民眾發現自身有慢性咳嗽問題，且持續3週以上未見改善，或是，有聲音沙啞老是治不好、痰中帶血、胸悶、呼吸喘等不適症狀出現，則需慎防可能是罹患肺癌導致。應積極就醫、尋求專業醫師協助診斷，並釐清病因、對症治療較有保障。

原文網址 http://www.top1health.com/Article/314/56058