秋節食安把關 網購月餅源頭首度稽查

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秋節食安把關 網購月餅源頭首度稽查


中秋佳節將至，食藥署6日宣布啟動全國「中秋食品稽查專案」，除了將抽驗烤肉、水果等市售中秋應景產品外，也將首次針對網購及通路預購的月餅、糕餅源頭專案稽查，為中秋食品安全把關。

食藥署北區管理中心科長傅映先表示，烤肉是中秋應景活動，食藥署將針對各類應景蔬果、肉品及水產品進行抽驗。

她指出，在歷年抽檢中，的確有部分產品不合格，像是一些水產品會有動物用藥的殘留。但以去年為例，在共抽驗高達1500多件產品中，只有8件不符合，合格比率非常高。

由於有愈來愈多民眾透過網購及通路預購等方式購買月餅，食藥署今年也首度將網購月餅的製造業者納入稽查專案，傅映先說，衛生單位將對全國22縣市、包含旅館在內的128家業者專案稽查，查核重點包含食品業者的登錄，食品添加物的管理，產品外包裝的標示，食品衛生規範準則及廢棄物的處理等。

食藥署北區管理中心副主任魏任廷提醒，民眾在購買中秋食品時，除了應先看商品的相片之外，也要注意商品內容物的介紹，收到網購商品時也注意一下，如果是要冷藏的，有沒有用冷藏的方式配送，產品外觀是不是有變質腐敗等，稽查結果將在中秋節前公布。