米飯裡加「一物」，對身體好得不得了！

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米飯裡加「一物」，對身體好得不得了！
米飯是我們日常飲食中必不可少的東西，但是你一定不知道，米飯除了可以填飽肚子，如果在米飯中加點料，那麼很多困擾我們的毛病也會隨著每天吃下去的飯輕鬆解決掉。

1、凈化血液降血脂——/ 一把糙米和黑米 /

糙米無論是對於高血脂還是糖尿病來說，都是絕佳的主食選擇。在降低膽固醇、調節血糖的同時，對於心臟和其他各個器官的保護作用不可忽視。三月不減肥，四月徒傷悲！
　　
大米由於過度的精加工，其最有營養的部分被打磨機脫去。而黑米剛好能夠填補這個空缺，其B族維生素含量是普通大米的4倍左右。維生素B族又是目前我們精細飲食習慣中極為缺少的。

2、平穩血壓養五臟——/ 米飯中加點豆 /

無論是黑豆、紅豆、豌豆、芸豆還是大豆，從現代醫學的角度看，其中含有豐富的蛋白質和礦物質，是很好的蛋白質和礦物質的來源。
　　
而豆類中富含的不飽和脂肪酸、豐富的鉀鈣鎂等礦物質，對於平衡血脂，穩定血壓保護心臟，預防冠心病來說，尤為適合。豆子的顏色各異，這從中醫角度看，就對應著不同的臟器。
　　
不同的豆，不同的功效
紅豆入心，被李時珍稱為「心之谷」
黑豆入腎，是日常補腎的最安全的食品
綠豆入肝，可清肝明目降火解毒

3、健脾和胃保心臟——/ 白飯裡面加把「麥」/

這裡說的麥，是大麥和燕麥。大麥入脾胃二經。可和胃，寬腸，利水。有消化不良、小便黃、脾虛等情況，可以適量多吃。三月不減肥，四月徒傷悲！


燕麥是各國都推薦的保護心臟和血管、對付糖尿病的食物。其在美國《時代》雜誌評選的「全球十大健康食物」中位列第五，是唯一上榜的穀類。

4、香甜軟糯促消化——/ 蒸米飯加點醋 /

在米飯中加些醋，可使蒸出來的米飯香氣四溢、粒粒晶瑩，鬆軟可口。
　　
但加醋的好處不止於此。對於消化不好的老年人來說，吃這樣的米飯，會很好消化，可以減輕腸道的負擔。三月不減肥，四月徒傷悲！

一日三餐，有兩餐都離不開米飯，這米飯的吃法還真得講究些！

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