研究：聞玫瑰香氣助增強記憶

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研究：聞玫瑰香氣助增強記憶

關於香氣對身體的影響，曾有說法指出聞玫瑰香氣可以增強記憶力。我個人認為，這是白假設。德國呂貝克大學的研究小組，在2007年3月9日的《科學雜誌》上發表了一項研究成果：「玫瑰香氣有助於增強記憶力」。

聞玫瑰香的受試者記憶力較好

普魯斯特在長篇小說《追憶似水年華》中，描述了下面的場景：「從浸在紅茶裡的瑪德蓮味道回憶過去」。令人玩味的是，上述科學論文的研究結果正如普魯斯特的小說，說明了人類可以經由味道或香氣來喚起記憶。

這篇論文是利用撲克牌來進行實驗，74位受測者從晚上9點半10點半玩撲克牌。這時讓一部分的人聞玫瑰香。研究小組事先將這些人安排在不同的房間玩牌，分別是有玫瑰香和沒有玫瑰香的房間。所有受測者都依正常時間睡覺，晚上11點整關燈就寢，早上6點半起床。然而，已經聞過玫瑰香的人，在睡覺時再度聞玫瑰香。受測者分為下列2組：

1） 無論玩牌時和睡覺時都聞玫瑰香。

2） 無論玩牌時和睡覺時都不聞玫瑰香。

然後，隔天早上7點開始，受測者繼續玩撲克牌，並接受測試，看看記得多少張和昨天位置相同的牌。結果，在玩牌時和睡覺時都聞玫瑰香那組，正確的記牌率平均高達97％。幾乎都記得呢！而沒有聞玫瑰香那組，正確記牌率是86％。97％和86％，差異的確很大。

資料來源：http://www.uho.com.tw/hotnews.asp