見白髮別拔！延緩白髮用食補才對

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見白髮別拔！延緩白髮用食補才對
  
除了老花眼，一根根冒出的白髮，也是讓初老族苦惱的事。追求自然的人不想染髮，卻不經意顯露老態；在意外表的人一白就染，卻成了健康隱憂。雖然不至於朝如青絲暮成雪，但日漸花白的腦袋瓜，如何能不為它發愁呢？

案例故事：37歲小君在公司擔任高階主管，上班時總紮起馬尾，打扮時尚，認真工作拚事業的她，經常加班及應酬，是同事眼中的職場女強人。

有天，小君結束忙碌行程後，拖著疲倦身子回到家中，準備洗澡時，看到鏡子中的自己，突然嚇了一跳，因為頭上竟出現一根白髮，她趕緊撥開髮根，果不其然，頭皮有一區塊已被白髮占據，心一驚，「難道自己老了嗎？」

她討厭烏黑亮麗的秀髮出現白髮，邊照鏡子邊拔，但過一陣子白髮又長出來，感覺越拔越多，無計可施之下，只好找皮膚科醫師求解方。

「醫師我還年輕，怎麼有白髮啊？」小君著急詢問，醫師了解原因後，建議她「改變生活作息，讓自己放輕鬆，減輕工作壓力試看看。」小君再問：「那能拔白髮嗎？看了真的很礙眼，我不想變老啊！」

白髮多寡 遺傳、後天各占五成

不少人都有白頭髮的苦惱，尤其愛美的女性更害怕一頭烏溜溜的黑髮絲突然出現那一根細白髮。

新竹市林亮辰皮膚科診所主治醫師林亮辰說，隨著年紀增長，細胞也會老化、死亡，黑色素就會代謝掉。通常長白髮有四種原因，一是家族遺傳，一是自然老化，另一種是生活作息影響，第四種則是特殊疾病如白斑症、免疫系統失調，導致頭髮一塊一塊局部白化。

林亮辰說，基因遺傳與後天影響各占五成機率，自然老化是正常現象，不過現代人壓力大，生活作息不正常，又經常吃自由基食物，像是燒烤類、加工類等，會破壞製造黑色素的細胞，若又抽菸、缺乏維他命B12，久而久之，白髮就會冒出來。

見白就拔 當心毛囊傷很大

不少人一發現有白髮，忍不住拔掉，但白髮會不會越拔越多？林亮辰指出，白髮越拔越多沒有科學根據，但拔久了頭髮健康程度可能會下降倒是真的。萬一施力點不均，反而造成局部傷害，甚至傷害到毛囊，形成毛囊炎，頭皮會出現搔癢、不舒服等症狀，建議用剪刀修剪即可。

有人擔心年紀輕輕就少年白，利用各種食補來補強，像是坊間流傳吃黑芝麻能夠把白髮變黑髮，林亮辰說，白髮已經產生，吃黑芝麻並不會讓白髮變黑髮。

微量元素 能延緩頭皮老化

儘管頭髮白了「再也回不去」，不過延緩老化還是有撇步。台北榮民醫院新竹分院皮膚科醫師許茗鈞說，白髮是因為黑色素細胞減少或是酪氨酸酶活性降低導致，適量吃黑芝麻、堅果、黑豆等含有微量元素，像是銅離子等，用食補的方式，可以讓頭皮健康、延緩老化。

避免疲勞 循環好頭髮就好

坊間也流傳長白髮的部位與身體狀況有關，台北榮民醫院新竹分院中醫師謝承融說，會長白髮跟氣血、肝腎、情緒、生活習慣有關，不要太疲勞，黑芝麻、何首烏也可以補肝腎。另外，用手指梳頭皮，刺激頭部穴位，增加血液循環，對於護髮色也有幫助。

如何預防或延緩頭皮老化程度？中西醫異口同聲說，從體內循環做起，調整生活作息，多運動，身體、頭皮健康，就是最好的護髮方式。

聯合報