養肝助孕好「性」福！吳明珠：喝牛蒡烏骨雞湯

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養肝助孕好「性」福！吳明珠：喝牛蒡烏骨雞湯

【華人健康網記者張世傑／台北報導】肝好，男女都性福！中醫師指出，不孕是國人常見的問題，除了調整體質外，養好肝才會有「好孕到」。這是因為，肝的疏泄功能影響著生殖機能，所以，只要肝養好，就有助孕效果。特別推荐食用這一味雞湯，讓男女找到「性」福。

養肝助孕好「性」福！吳明珠：喝牛蒡烏骨雞湯
女中醫師吳明珠指出，國內不孕夫妻率約佔10%至15%，平均每7對夫妻即有1對不孕，不孕原因並非只有女性問題，受到環境、生活壓力，男性精液品質下降，男性也會不孕。中醫則是以肝鬱、腎虛、血虛、血瘀為常見，需要對症下藥治療。
男人要性福　肝一定要好
基本上，男人的精液、女人的經血，一個是身體的津液、一個是血液，都歸肝臟管，需要肝臟疏泄調節。中醫認為，肝腎同源，肝藏血，腎藏精，精血相生，肝血依靠腎精的滋養，腎精又因肝血獲得能量而源源不絕。
通常當肝不好時，腎精得不到補充，又掌握不了開合，能開不能合，可能會洩精過度，造成腎功能會受損，精來不及生成，無法給予肝血滋養。肝腎功能出問題，精液不足就會影響生殖能力。所以，男人要性福，肝一定要好。
至於女人，進入青春期開始月經的循環，固定的時間一到，就有經血排出，肝主藏血及疏泄，女性經期有沒有正常，經血有沒有正常排出，全都依靠肝的安排，所以也有中醫認為，「女子以肝為先天」。

養好肝，男女性福食譜：【牛蒡煨烏骨雞湯】。（圖片／時報出版提供）
經期亂傷肝　易導致不孕
女中醫師吳明珠強調，女性經期準時，經血順暢，代表著女性生殖機能處於穩定健康狀況，懷孕生子自然沒問題，但有時候，女性碰上壓力太大，或是經常生氣的情況，就會出現經期失準的情況，其實，這主要是傷了肝，容易導致不孕。
因此「養肝生活」對於治療不孕很有幫助。吳明珠在新書《吳明珠教你養好肝》中指出，其實，養肝生活很簡單，每天11點入睡，早起吃早餐，按時運動調理，還要加上放鬆心情及紓解壓力的方式等，最好的做法，是夫妻一起來調整。以下特別推荐養肝助孕湯，供不孕男女參考：
【牛蒡煨烏骨雞湯】
材料：
烏骨雞1隻（300克）、牛蒡1支（請依雞隻大小調整）、水5000cc、鹽少許。
作法：
❶ 將烏骨雞洗淨、牛蒡洗淨去皮，切薄片。
❷ 將作法❶材料放進陶甕，加水淹過食材，慢火燉煨。
❸ 煨湯作法可保留食材的養分，避免過度燉煮後養分被破壞。
功效說明：
1.烏骨雞：是食療最佳的肉類，具有豐富的蛋白質，卻沒有脂肪的負擔。可以補肝腎氣，健脾益氣，滋陰補陽。
2.牛蒡：營養豐富，可和人蔘媲美，研究顯示有降血糖、降血脂、降血壓、補腎壯陽、潤腸通便等作用，是理想的天然保健食品。

3.烏骨雞：宜用文火陶甕慢燉，原汁原味，僅以少許鹽提味，有助營養吸收，少調味可降低肝腎負擔。