美味的剁椒蘿蔔製作方法

kinhwa

美味的剁椒蘿蔔製作方法

秘訣，這樣腌制出來的蘿蔔才最好吃！

蘿蔔是一種非常常見的家常蔬菜，而且蘿蔔含有多種維生素和微量元素，對同時水分充足，是一款非常不錯的根莖類蔬菜，蘿蔔的製作方法很多那麼下面我們就來學習一種非常好吃的蘿蔔的做作方法



剁椒白蘿蔔，這樣腌制口味非常棒，而且還便於儲存，那麼看下如何製作這款美味的剁椒蘿蔔吧！



1. 蘿蔔晾曬幾天



2. 呈現半干狀態，切段，洗乾淨，控干水



3. 紅辣椒剁碎，放入盆中



4. 蘿蔔里加兩瓶蓋白酒，適量鹽，揉搓均勻



5. 將揉搓好的蘿蔔與剁好的辣椒混合，繼續揉搓均勻



6. 裝入壇中，密封20天
小提示：根據各人喜好，白蘿蔔可以換成胡蘿蔔或者青蘿蔔，口味都很獨特哦！
美味的剁椒蘿蔔製作好了，這款菜非常開胃非常美味哦，吃慣了大魚大肉的可以改下口味品嘗一下這款美味哦！

轉載自：四方吃客