一種食物養護一種器官，器官養護食物清單

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一種食物養護一種器官，器官養護食物清單

眼睛、腦、心臟、肺、腸胃……每種器官都有一種自己喜歡的食物，都是器官最需要的，平時搭配著多吃點，養護好自己的身體零件，健健康康一輩子！
大腦：黃花菜
黃花菜在很多國家和地區被稱為「健腦菜」，它富含的卵磷脂是機體許多細胞，特別是大腦細胞的組成成分，對增強和改善大腦功能有重要作用。其含有的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等，也是大腦代謝所需的物質。
眼睛：枸杞
枸杞也是護眼法寶，它含有一種關鍵的營養素——胡蘿蔔素。β-胡蘿蔔素是維生素A源，可以在體內轉化為對眼睛非常有益的維生素A。如果維生素A長期缺乏，眼睛就可能會出現發乾、發澀、發疼的感覺。此外，枸杞富含玉米黃質，這種成分對預防心臟病和視網膜黃斑變性有意義。

肺：梨
梨素有「天然礦泉水」之稱，中醫認為梨具有生津潤燥、清熱化痰的作用。直接生吃梨生津解渴，熟吃潤肺止咳。
心臟：綠茶
研究發現，每天喝五杯以上綠茶的人，心臟病和中風的死亡風險會降至最低。這主要是因為綠茶中含有兒茶酚（一種抗氧化劑）。

胃：山藥
山藥、秋葵、蓮藕、菌藻……這些食物的口感黏膩，也正是這黏液，對保護胃有很多好處。這黏黏的感覺主要是由豐富的黏蛋白和黏多糖所決定的，黏液所特有的黏稠質可以對胃壁形成一層保護，減輕胃黏膜的工作壓力。同時，多糖類物質還有助於促進胃腸道蠕動，使食物更快地被消化吸收，從而減輕胃的負擔。
肝：萵苣
青色或綠色食物有益肝氣循環、代謝，還能消除疲勞、舒緩肝鬱，冬季不妨多吃點。如萵筍、西蘭花、菠菜、青蘋果等。萵筍去脂解膩的效果非常好，且營養豐富，萵筍中的鐵元素可預防缺鐵性貧血，從而達到養血和養肝的作用。
腸道：雜糧
要讓腸道舒服，先得壯大腸道益生菌的隊伍。益生菌喜歡富含膳食纖維、寡聚糖的食物，全谷雜糧首當其衝，比如穀類、豆類等。

前列腺：番茄
番茄含有大量番茄紅素，具有很強的抗氧化功效。2008年，《癌症快訊》上報道了多項研究，均證實了番茄紅素的攝入和患前列腺癌呈反比。番茄紅素是脂溶性的營養素，番茄的顏色越深，其含量越高。
乳房：十字花科蔬菜
加拿大國家癌症研究會綜合12項研究資料認為，新鮮的蔬菜水果對不同年齡段婦女都有抗乳腺癌作用。捲心菜、花椰菜等十字花科蔬菜防癌效果最好，它們含有吲哚化學成分，能促使雌激素在體內被代謝和清除。

護腿：香蕉
含鉀元素豐富的香蕉是食物中排名第一的「美腿高手」，它所含的豐富的鉀元素能幫助伸展腿部肌肉和預防腿抽筋。排名第二的「美腿高手」是芹菜，它有大量的膠質性碳酸鈣，易被人體吸收，可補充雙腿所需鈣質，還能預防下半身浮腫。
當然，食物還是要合理搭配，種類豐富，吃起來最健康！《中國居民膳食指南》建議，每天攝入12種以上食物，每周攝入25種以上食物，做到膳食多樣化！