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發表於 2016-9-21 01:56:50
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第5章 味覺大師( L/ q" E4 P3 h9 W1 q0 ~
2 _4 W* R5 p' f$ H 劉昴星和創真在上午的開學儀式之後，總感覺周圍的人，看向自己的眼神都不是很友好，不過兩人還是大條的拿著行李去上課了……( {) V* V! j `- g/ o
3 v9 |8 f6 l1 z! e2 c8 N; P 沒錯，拿著行李！/ j* R3 Y3 e, j, B9 \* y
/ T+ X% v3 k* A 因為遠月學院太大了，從行程上，要在下午的課程結束後，才有機會去宿舍，不然僅僅午休的時間，是不夠折騰的。1 ~) }+ `* e4 H! w3 J* j$ v: F
1 d _7 s/ T9 k( h' T, z3 X# v! z 遠月學院一年生1000多人，而二年生只有不到這個數量一半……足可見其淘汰率有多麼驚人了！
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8 X7 e' I6 X0 E- s* \ H: h4 f 因為人員變動極大，所以也沒有什麼固定的分班，不過會做以簡單的分組而已。
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, s. r7 U7 f. e* x1 E 「創真，聽說分組之後，絕大部分課程也要兩人一個團隊……我們組隊怎麼樣？」劉昴星主動說道。
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2 ]9 N8 I# O: {% c/ n 「當然！本來我也想這麼說的！」創真爽快的答應了下來。1 x. b) z7 Q3 |0 }* H
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劉昴星也暗暗鬆了口氣，畢竟在遠月學院平時的課程中，得到「E」評價五次，是會被退學的！& h, C8 b6 Q! k
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而一般課程考核與「食戟」不同，不是由學員自己決定做什麼，而是講師規定的具體菜品……
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4 w$ B% d5 f% U: l* N% A+ s 對於現在廚藝僅僅「下級一星」的劉昴星來說，估計活不了幾集，所以還是先抱好粗腿再說。 X8 d: _6 G, s2 a2 T6 z$ [
, j: N) M: F7 @4 F 幸平創真不了解劉昴星的用心，在他看來劉昴星應該也是很厲害的料理人、需要超越的目標，而且他的舌頭對於每個料理人來說，都是最佳的提升輔助！
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兩人一起來到了分配的教室中，周圍滿是利劍一樣的目光，除了互相組隊之外，估計他們也沒有其他的出路……
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; h5 k; l0 z9 ] 就在氣氛凝重的時候，一名滿頭金髮梳理的一絲不苟的中年男子，穿著白色的廚師服走了進來。1 j/ K$ r' N/ L* W) s
* _: m. R8 }$ v- Z; G 不少人都微微變色，似乎進來的是遠月學院中，很有名的一位以嚴厲著稱的講師！3 y/ A' ~$ e5 [ M
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講師一上來就走到了講台前，一臉嚴肅的說道：「從進入廚房的瞬間開始，你們就肩負著烹製美食的責任，這無關經驗與立場！在我課程上，沒有得到A的人，一律為E！」# @% T( k7 g% q$ c j1 ~2 a
4 }: d" z* n" S1 K/ T8 s 聽著周圍壓著聲音的議論聲，劉昴星和創真知道，眼前這位是遠月學院的法式料理部門主任——羅蘭·夏佩爾。# D9 e: {$ M+ R' M( h
6 F2 K% K3 `# Z5 p3 f+ H Q u 對學生十分嚴苛，綽號是「不會笑的廚師」，在他手中被退學的學員無數……% F4 k0 W+ V+ F" f3 k$ O2 d, |+ T" y/ {
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「今天的菜單是‘勃艮第紅酒燉牛肉’！法式料理的一道傳統菜，做法已經寫在黑板上了，兩個小時之後，做出讓我滿意的料理！」夏佩爾簡單了當的說道。+ Z% w4 @$ p6 W3 [7 F# P
- _: \2 X, c% T3 G' S K) y 「哈？這真的是上課嗎……」劉昴星的嘴角抽搐道。
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不過令他稍感安心的是，系統中的廚藝進度條，依舊在緩慢的推進著，看來只要在課程中，料理等級就會提升，無論講師有沒有講課。2 t6 `( W9 @ V; g' Y# M2 Z; n% {; x
2 ?3 U9 X& A2 B' r% ` O 此時因為從昨天插班考核開始。劉昴星就沒有做過其他料理，所以「一次性菜譜——黃金炒飯」的效果還在，但是對現在的局面，顯然沒什麼幫助。
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& ]5 ]8 m, s" s. [" L& Q! } 雖然附帶的「特級一星」是全料理廚藝，劉昴星看著周圍的法式廚具，也倍感親切，不過卻明白自己稍微用一下任何一種，都會令「一次性菜譜」失效！
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5 \) j, w/ u5 S 不同於其他人的慌忙開始準備，創真和劉昴星都淡定的留在料理台前，周圍學員在看兩人不爽的同時，也暗暗懷疑：他們不會是真的有實力吧？
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/ g. R2 X7 _( I5 e- a# l* ~: z 但是之後事情，差點他們驚掉眼鏡……
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" n' _3 v; f( D. s7 v" B 只見兩人淡定一笑之後，雙雙撇開料理台，走到了黑板前仔細看起了料理方法！6 {3 \- S6 b. w- \# ^; Y
2 i m8 K( x' | 「創真，你做過這個什麼‘勃艮第紅酒燉牛肉’嗎？」 J! }. E& U! F) B4 V
: ^( i8 K- A" `: h 「定食屋怎麼可能賣這種東西……不過不就是燉牛肉嗎！肯定會有辦法的！」
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! R( t0 H9 {2 k3 a/ L' u/ c- S 「太巧了，我對這種西式料理也一竅不通啊……我看看製作過程……先把蘑菇用黃油翻炒，之後放入鍋中……」
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1 j" F; b# Q2 y 伴隨著對菜譜的觀覽，劉昴星的系統也又收錄了一道菜譜「勃艮第紅酒燉牛肉（標準）」，被系統判定為下限「中級三星」的廚藝可以製作。
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; R* {; c( z8 m. q+ y& C- E A 不過教室的學員中，顯然有很多人沒到「中級三星」，或者說法式料理方面發揮不出「中級三星」……
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作為「加強版神之色」的擁有者，劉昴星的嗅覺也異於常人，最重要的是，劉昴星可以靠舌頭來收集周圍的氣味、感知料理的情況！8 P* ` S5 i+ o1 Y! u
' [% @* r2 ~7 Y. p8 e* E$ I$ x 不過這種感知，無法提升劉昴星的廚藝，也無法令「超神之舌」滿足、提升體質就是了。% ~2 ~& O- @1 F3 Y' A1 Z; M# h
( ^; \) ^1 T' T s4 N- L0 B 雖然「中級三星」的料理，在劉昴星看來價值不高，大家做出的成品，也都還不如創真的「變身雞蛋拌飯」提供的經驗多，但是為了以後，先打出名堂也是很重要的！
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$ k# d' N" y2 Z h 因為「勃艮第紅酒燉牛肉（標準）」，已經錄入了系統，所以劉昴星現在可以幫其他人分辨料理中的不足……
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只見劉昴星借著去教室後面的櫥櫃中取調料的功夫，嘴唇微微張開並吸氣，捕捉了一路上的氣味。8 U- h1 Q: M0 L4 |1 q$ ~2 D6 e
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忽然劉昴星腳步一頓：「這位同學，你的蘑菇在最開始的過油時，似乎受熱不均勻，是太著急下鍋了吧？培根的著色也有些過淺……現在時間還早，最好還是重新處……」
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然而對方卻脖子一梗、不識好人心的破口大罵了起來：「閉嘴！小子，你以為自己什麼人？一個三流……不，底層的廚師，有什麼資格對已經在遠月初等部修行了三年的我指手畫腳？給我認清自己的位置！」
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劉昴星愣了一下，旋即歎息一聲直接從他面前走開。( l( n# g0 Q; @' `/ J' ]
( Y8 a, M* C+ |7 x 之後即便發現一些明顯會令評級下降的疏漏，只要對方是用不友好的眼神看著劉昴星，他也不會開口，直到發現一組是兩名女生的分組……* w2 L, r7 d- I2 J) G
, X& W0 E# X, b3 ~$ t4 o* F 兩人似乎都很靦腆，看到劉昴星過來，還在躲避他的目光。
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劉昴星眼前一亮，暗道：有門！
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「這位同學，你之前用廚房紙將牛肉水分析出的步驟，似乎進行的不徹底……這樣別說是味道和口感，水分過剩的牛肉，在顏色一關上就過不去的。」劉昴星突然過來說道。7 K4 Y8 Q/ h) c
! v2 d# V3 i0 p% X f+ F 「誒誒誒！」其中一位藍髮少女聽到劉昴星突然對她說話，不由得嚇了一跳。
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一副手足無措的樣子，似乎是擔心自己被認為是劉昴星的「同黨」。' p0 S5 P& T! S$ o5 D
$ M4 @) p" z, e/ |! d 「別急，現在打開鍋子看一眼，應該已經能瞧出顏色上的問題了。」劉昴星說道。( z$ E& J/ } p
/ @4 e+ `, j: l) L" M, a 藍髮少女聞言，將蒸煮鍋打開一個小縫，發現裡面的牛肉，和教科書中的顏色確實有差別……
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* `) a+ \; m" i" d' G* X g 「這這這……」藍髮少女更加手足無措起來。
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3 K* V- `: v9 ] 「別急，時間還來得及的，燉肉的湯料不需要重新準備，因為煮過牛肉，味道更好了也說不定。」劉昴星的微笑令她稍微安定了一些。
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5 p, m; z7 Z, ]. I- X 之後劉昴星開始一步步指揮著藍髮少女進行烹飪，完全忘了創真在等他取調料回去，等的花都要謝了！; `+ y- u' N% u1 `
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最後創真發現劉昴星正在「泡妞」之後，只好毫無威懾力的等他一眼之後，自己去取調料了。* b' o0 t5 c0 t& R# S# N
* a! V9 K8 |0 P" k5 N7 k5 T2 Z$ i 「對的，牛肉的每一面都要煎成棕色……」( c/ X& ~! R& |+ c! M/ ?6 Z% V$ K- Z
1 q5 @" x) R* F. l2 O' @, s 「培根加熱到這個程度已經夠了！」0 ], |( ^6 x$ z6 x. e
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「沒錯，偶爾讓牛肉上面覆蓋湯汁。」7 t$ g1 j& K, b
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「好了，趁著現在的時間，把作為配菜的小土豆和豆子弄好就可以了……」
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在劉昴星一步步指導下，藍髮少女這一組已經到了最後結尾的階段，而其他組也陸續將成品呈給夏佩爾老師。
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7 W+ T2 Z5 g6 x/ f$ N7 G% x& j3 R 一名學員路過劉昴星身邊的時候，劉昴星突然嘟囔道：「E。」
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" n( t5 V& T8 v& R! B 「你說什麼！」路過的學員轉身怒道。
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「沒什麼，請不要在意。」劉昴星微笑道。
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s% o' ?) T! R% i* f" g 之後這一組果然得了「E」……兩名學員不由得怒視劉昴星，認為這是他「詛咒」的結果！
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+ ^( K$ X6 G* P0 R 其實這當然不是詛咒，夏佩爾之前已經評判過幾組，劉昴星也看出了他的評判標準，至少要將這道「中級三星」的法式傳統菜，做出「中級四星」的水平，才能得到「A」，其他都是「E」，而知道了標準之後，劉昴星的判斷恐怕比夏佩爾還要準。
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「E。」% d. S/ T( Y/ ^9 h
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「E。」
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「唔，這個應該是A……」
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劉昴星不斷的對要評判的學員指手畫腳，一開始的時候險些惹了眾怒，如果不是有夏佩爾講師在，恐怕已經要上演熱血高校了！3 r& u- ~- b! w- N5 p# s
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但是漸漸地，大家發現這廝也不只是在挑刺，也會偶爾給出「A」，而且無一例外的，他的「預測」都實現了……+ g5 j. _5 E+ A0 I
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漸漸的沒人敢再劉昴星怒目，反而有些畏懼的看著他，連夏佩爾也已經注意到了他，心裡不知道在想著什麼。
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3 ?3 U, E8 x& z7 s 就在這時，之前劉昴星第一次開口舉出問題的那一組去評審，這次劉昴星根本沒說話。
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7 d# y( i( E! @! i: z1 P* h* i; \ 夏佩爾嚐過之後皺了皺眉：「評級……E！」之後就不再說話、; M/ i& K6 z1 C
5 Y) I1 J7 b t. g' U 「等、等等，夏佩爾老師，我的料理需要在哪方面……」& N: X* i1 c; {6 C0 P, x8 @/ [
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其他人得了「E」之後，夏佩爾也會指出問題，盡到作為講師的責任的，不過這次卻沒開口。- a% P2 h" V4 o9 K" e( P; K9 x. \. O6 R
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夏佩爾看了他一眼：「之前不是有人告訴過你了嗎？」
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8 t6 Q* p3 U r1 g* b1 L0 H 「之前？」學員突然瞪大了眼睛，不可思議的看向了正在指導田所惠的劉昴星。7 a# b( U0 { N/ }8 H o7 e
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其他人也都一副見鬼的樣子，夏佩爾老師的話，無疑驗證了他們之前的猜測！
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劉昴星的那些評價，並不是亂說的，而是真的只憑氣味就……
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「劉、劉昴星同學，請嚐嚐我的料理！」就在這時，第一位分出一小塊牛肉與各種配菜，請劉昴星先嚐的學員出現了…… |
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