秋天少吃麻辣鍋？ 中醫師告訴你原因

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愛吃麻辣鍋，吃甚麼都無辣不歡的人當心了！時序進入秋季，中醫師提醒，台灣秋乾氣躁，飲食得要「少辛多酸」，否則吃多了麻辣鍋等辛辣的食物，毛孔大開、狂流汗，體內陽氣容易外洩，如果再被秋風一吹受寒了，下一步就是過敏、鼻塞、酷酷嗽等症狀通通發作。

中醫師吳明珠表示，時序一過中秋，氣候就會轉為涼躁，在中醫理論，這個時節是收歛、乾躁的季節，容易傷肺，不像夏天鼓勵一般人要多流汗，秋天養生之道就是防止體內陽氣外洩。
這個時候，飲食如果過度辛辣，吳明珠說，依臨床經驗，不少本身有過敏體質的民眾，可能馬上出現鼻子過敏、咳嗽不止的症狀；而偏涼的西瓜、哈蜜瓜等水果，也是中醫認為這季節不宜的食物。
吳明珠建議，秋天養生之道，一要早睡早起，二則是飲食要少辛、多酸，適合多吃點醋或帶酸味的水果，至於適量的蔥、薑等辛香料並不礙事，但過辣的料理千萬要忌口，因為唯有過渡期的秋天調養好了，才能夠應付接下來更寒冷的冬天。

中醫師也舉例，像是水梨、百合、甘蔗、蜂蜜、豆漿或是溫補的西洋蔘，皆是適合秋天養生的食材，早上也可以吃點粥，有助於改善秋天喉嚨癢、咳嗽不舒服等症狀。

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