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[生活情報] 想長壽:少吃三白,多吃三黑!.......效果很好,健康精神好!!

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發表於 2016-9-7 12:47:24 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
想長壽:少吃三白,多吃三黑!.......效果很好,健康精神好!!


「三白」——鹽、糖、脂肪

吃鹽過多容易導致血壓增高、血管硬化,還會增加腎臟的負擔。一般來說,鹽的每日攝入量以6克為宜;  糖是人體必需的基礎物質,但過量攝入容易引起高血壓、肥胖、肝功能損傷等。做菜時,可採用淋湯汁、勾芡或將水煮的食物蘸汁吃的方法,把甜、鹹的味道淺淺地鋪在食物表面,既可以滿足口慾,又不會造成糖、鹽攝取過量;動物脂肪會加劇血管硬化,增加膽固醇,不可多吃,但也不能不吃。在每人每天食用油25克~30克的前提下,植物油與動物脂肪的比以10:7為宜。

「三黑」——蘑菇、黑木耳、黑米

蘑菇能防癌抗衰,尤其是香菇,對膽固醇有溶解作用,可降血脂、血清膽固醇,預防骨質疏鬆。做法上首推「黑綠配」的香菇燒油菜;  黑木耳是天然的抗凝劑,有補血、活血、防治冠心病與動脈硬化的功效,但是建議每週只吃兩次左右;黑米外表墨黑,營養豐富,有「黑珍珠」和「世界米中之王」的美譽,尤其適合腰酸膝軟、四肢乏力的老人,故黑米又有「藥米」之稱。將黑米熬成清香油亮、軟糯適口的黑米粥,容易消化吸收,還具有很好的滋補作用。  


生活中最不起眼的5大長壽食物

1.大蒜消炎又殺菌 在沒有抗生素的年代裏,大蒜扮演著重要的救命角色。近來,大蒜也被發現可以降低膽固醇。但生大蒜辣刺激性強,因此胃炎、精髓喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長青春痘的人,不宜生吃大蒜。

2.白菜止咳化痰還抗癌 冬天萬物雕零,白菜卻仍如同松樹一樣青翠,受到人們普遍歡迎。在中醫看來,白菜可以退燒解熱、止咳化痰;現代科學發現,白菜的營養價值高,種類多,一年四季都能吃到,是最熱門的抗癌明星。

3.粥護胃補元氣 粥在熬煮過程中,已將食物中的有效成分釋放溶解在湯水中,因此很容易被消化吸收,適合胃口不好、身體虛弱的人。  

4.海帶幫助排便不長胖 熱量低且充滿膠質、礦物質的海帶是很適合現代人的美容健康食品。海帶富含可溶性纖維,比一般纖維更容易消化吸收,幫助順暢排便。最大的優點是,海帶熱量低,作為宵夜點心不用擔心發胖,很適合愛美的女性。

5.蕎麥降壓助睡眠 蕎麥含有強力抗氧化物,可以降血脂、增強血管彈性、防止血液凝結,是很好的護心食物。此外,其降血壓和助眠的效果也很好;蕎麥還是很好

有高血壓的少碰這四種"毒"——味精、冷飲、濃茶、、飲酒

第一種「毒」:味精 會增加鈉的攝入量研究表明,味精的主要成分是谷氨酸鈉,如果平時鈉的含量已經達到閾值,再多吃味精,顯然會增高鈉的攝入量,從而不利於高血壓的控制。所以,高血壓患者千萬不要覺得只要少吃食鹽和油就萬事大吉。



第二種「毒」:冷飲 刺激腸胃,加重高血壓攝入大量冷飲,會突然刺激腸胃,使得全身血管收縮,導致血壓升高,加重病情,並容易誘發腦出血。如果胃腸道有潰瘍的高血壓患者,還會誘發胃腸血管出血。所以,高血壓患者夏季消暑,不要依靠冷飲,而是可以適當多喝一些綠豆湯。

第三種「毒」:濃茶 茶鹼最高,使血壓上升高血壓病患者忌飲濃茶,尤其是忌飲濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶鹼最高,可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適,從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利於高血壓病的治療。


第四種「毒」:飲酒 引起血壓升高、動脈硬化研究表明,飲酒在一般情況下會讓血壓升高4到8毫米汞柱。如果每天飲酒酒精量少於46克,血壓升高危險增加35%。如果超過46克,危險性增加73%。飲酒可使心率增快,血管收縮,血壓升高,還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積於血管壁,加速動脈硬化。大量、長期飲酒,更易誘發動脈硬化,加重高血壓。因此,高血壓患者應戒酒。
來自群組: ♨ 秋居 ♨
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