夏天消暑、解渴,白開水尚好

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夏天消暑、解渴,白開水尚好

當天氣炎熱、氣溫直線攀升時，有些人喜歡以汽水、可樂等含糖飲料消暑、解渴，不過巴西、墨西哥與美國所組成的研究團隊進行老鼠實驗發現，老鼠反覆因高溫導致脫水，很容易產生慢性腎臟損傷。

在這種情況下，老鼠又喝汽水等軟性飲料、含糖飲料，不但脫水情況會加重，腎臟受損情況也會更加惡化。

上述研究成果已發表於〈美國生理學-調節、整合與比較生理學期刊〉（American Journal of Physiology--Regulatory, Integrative and Comparative Physiology）。

研究人員讓老鼠暴露於高溫環境，讓老鼠引發輕微脫水現象，接著研究人員將老鼠分成三組，一組飲用白開水，另一組飲用含糖飲料，其中含果糖、葡萄糖，還有一組則飲用甜菊水。在一些天然食物當中，本來就含有果糖、葡萄糖，食品製造商也會將這些成分加入軟性飲料，當成甜味劑。甜菊則是從植物提煉而來，是種代糖。

研究人員發現，與喝白開水、甜菊水的老鼠相比，相對組老鼠若反覆暴露於高溫環境、脫水，又飲用含果糖、葡萄糖等含糖飲料，不只脫水現象加劇，腎臟受損情況也會更為嚴重。

研究作者指出，研究結果讓人非常憂心，不少青少年、年輕人在感覺口渴、脫水時，很常飲用軟性飲料、含糖飲料，想要解渴，但可能適得其反。研究團隊希望可以研發藥物，以抑制果糖代謝，進而保護腎臟，避免腎臟受損。
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