10個保存蔬果妙招

kinhwa

10個保存蔬果妙招
   
雖然雪櫃很好用，但有時候儲存食物，尤其是蔬果，不能一味只靠雪櫃。 其實保存食材可以有更好的方法，跟大家分享一些小技巧，想要把食物保鮮期延長，快來試著做做看吧！

1. 葱和韭菜：將其切细了放進乾淨的水樽裡。

2. 藍莓和士多啤梨：用醋清洗一下，白醋或果醋都可以。

3. 一個爛蘋果會毀掉其他放在旁邊的水果，所以當你發現有部分水果開始腐爛，請盡快移走。

4. 在芝士的切面塗少許牛油，能防止乾燥。另外把它包在非塑料的蠟紙，用保鮮袋包好，放進雪櫃内溫度較高的隔層。

5. 蘆筍：像鮮花一樣插在水裡。

6. 香蕉：用保鮮紙把根部纏緊，可存放3-5天。

7. 西蘭花、生菜和芹菜等綠色蔬菜，在放入雪櫃前可用錫紙包好。

8. 蕃茄：不應該放在雪櫃内，而是直接置於室溫當中。

9. 剩餘的牛油果醬：剩餘的牛油果醬若保存不當會氧化甚至變成啡色。解决方法是可以用保鮮紙表面封好，但要注意的是需確保保鮮紙與牛油果醬之間要完全接觸，慎防空氣跑入。

10. 蘑菇：不能置於塑膠容器當中，應放在紙袋或紙盒裡。
來自群組: ♨ 秋居 ♨