廣豐鮮物蒸鍋

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自然原味的呈現！主打獨特蒸鍋料理方式的【廣豐鮮物蒸鍋】，將海鮮或肉品等食材擺放到特製蒸鍋上，利用蒸氣方式將食材急速加熱，不加味精及不當的人工添加物，堅持採無油烹調，將完美的自然原味完整呈現！而「鍋底」則會放入依黃金比例調製好的生米、香菇及小排骨，讓蒸鍋上的鮮汁回滴入鍋底，成就完整的精華粥，融合所有食材的粥品更是味美無比。

蒸鍋料理可選多樣食材，主要的魚、貝、蝦、肉等，皆至少提供三到四種可選，而新鮮時蔬更有十多種可選，豐富好料，一次鮮美入口；其中人氣推薦「台灣活鳳螺」，特選台灣鳳螺，雖外型小巧，但肉質Q脆、鮮甜；而「新鮮大蛤蠣」，店家儘量挑選尺寸較大蛤蠣，在蒸煮時，更能掌握蛤蠣鮮度，讓蛤蠣肉與蒸汁的搭配更富鮮甜美味；由店家特選澎湖急速冷凍軟絲的「澎湖軟絲」，來自乾淨海域的水產，本身的鮮美滋味，最是耐人尋味；向澎湖商家直接訂購的「澎湖梅花石斑」，自捕撈後直送餐廳，口感扎實富含膠質，鮮嫩美味，最適入口；選用新鮮白蝦的「鮮甜活白蝦」，採冰鎮後上桌，以蒸煮方式料理最是令人食髓知味；「泰國蝦」是淡水蝦，肉質飽滿，吃起來富有滿足感；「新鮮活龍蝦」是選用台灣的活龍蝦製作，蝦肉飽滿，富脆度及甜度，鮮美滋味一次蒐羅入口。

為了增加菜色豐富性，推出蒸鍋料理外，現在也推出了各式炒物菜單，讓顧客可自選搭配食用！除此之外，店內亦提供兩人、四人及八人的套餐組合，經濟實惠，美味飽足、一次滿足！即日起到月底，相繼推出好康優惠活動，凡到店打卡者，老闆大方贈送牛奶貝一顆，等不及想一嚐美味的您，動作可要加快。


地       址：高雄市鼓山區美術東五路143號
電       話：07-5522-112
營業時間：週一至週日，11:00~14:00，17:00~22:00

mtxsilence

經濟實惠 用料實在 非常不錯的一間店

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想吃看看

小銀河

很特別的吃法有機會真想品嘗看看

lcynsysu

看起來很不錯呀！很想來去品嚐看看！

1861986520

蒸起來都是吃原味歐  我這種重口味的感覺不太適合去吃

leaforange

我是被蝦子吸引進來的，改天有機會去吃看看

wang2346581

這間店真的好吃，推薦推薦