3大享「瘦」守則 年節吃零食不發胖

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3大享「瘦」守則　年節吃零食不發胖
  

（年節零食健康吃，把握3招不致胖／取自優活健康網）

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）快樂的春節假期又來臨，在全家團圓分享歡笑的時刻，伴隨著點心及零食一起享用，真是愉快享受，但也因為如此，往往不自覺間就會吃下過多的熱量。因此北市衛生局提供民眾3招簡單的飲食原則，讓你健康過好年。


北市衛生局表示，採購年節期間常吃的各類零食及糖果時，應盡量選購完整包裝且標示清楚的食品，除了可知道產品之來源、有效期限等重要資訊，更可瞭解食品所含熱量，以減少過多的熱量攝取，還可避免攝取含有反式脂肪的食品。另外採購時亦應該適量購買，才不會採購過多造成浪費。

年節零食要慎選  水果＋無糖茶少負擔
過年期間免不了要招待親友，家中需準備一些零食、糖果及飲料等，讓親友相聚時可開心享用點心。但零食雖然份量少，但是一包洋芋片下肚，熱量可是不輸一個便當。臺北市衛生局建議您，可準備健康的零食，讓親友歡聚同時，更可健康過好年：
1）新鮮水果／年菜菜單幾乎全是大魚大肉，蔬果攝取量在年節期間常常都是不足夠的，臺北市衛生局建議，親友來訪時，可以用新鮮當季水果，如橘子、柳丁等，取代零食糖果招待客人，除增加纖維攝取，又可減少不必要的熱量。
2）堅果種子類／新版每日飲食指南，已將堅果種子類併入6大類食物的油脂類中，堅果類食品包含優質的脂肪及多種維生素、礦物質，營養價值相當豐富。以開心果、核桃、杏仁、瓜子、南瓜子等招待親友，可說是健康零食的好選擇。
3）無糖茶飲／汽水、可樂等含糖飲料飲料，除了營養成分不高外，所含熱量都很高，而且過量食用容易造成腹脹不舒服，而非100％的果汁，又可能額外添加糖及香料等添加物，並不是最好的選擇。所以招待親友除了無糖飲料外，亦可用自己泡的茶或是白開水來取代。
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