新竹新埔~金漢柿餅教育農園&味衛佳柿餅觀光農場
又到了新埔柿餅節 2010年小玉兒曾到過「味衛佳柿餅觀光農場」欣賞過曬柿子的美麗景象 這次小玉兒想來到「金漢柿餅教育農園」參觀 入口處的黑板上標示三種柿子的採果月份以及柿子的三種吃法~ 一箱箱等待處理的柿子~ ↑新埔的柿餅仍保持著傳統的製作過程 柿子經由人工篩選清洗過後 先用機器削皮，再由人工將機器無法削去的果皮清除乾淨 然後碳烤風乾日曬、捻壓整型、烘焙殺菌 很可惜這次來訪，園區還沒開始曬柿子 「金漢柿餅教育農園」預計是9/20才開始 金漢柿餅教育農園 新竹縣新埔鎮旱坑路一段501號 03-5892680 金漢柿餅LINE-使用ID搜尋：@tng0542s 營業時間 9：00~18：00
因為在「金漢柿餅教育農園」還沒開始曬柿子 所以小玉兒再次來到「味衛佳柿餅觀光農場」看看~ 來到「味衛佳柿餅觀光農場」車子可以往裡面開進去 裡面有一片空地可以停車~ 停完車後，還需走一小段路~ ↑首先會看見三合院 記得那年來訪時，在三合院前的廣場也有在曬柿子 ~曬柿子廣場~ 已經有專業攝影愛好者在開拍！ ↑提供茶水讓遊客免費飲用 記得走到二樓景觀台來拍照取景喔~ 離開前來果園看看柿子樹的樣貌~ 味衛佳柿餅觀光農場 新竹縣新埔鎮旱坑里11鄰旱坑路一段283巷53號 03-5892352 09-01月開放免費參觀！ 如果團體人數達20人以上，可以申請預約 完成預約的團體可享有專人免費導覽服務
來自群組: ♨ 秋居 ♨ |
發表於 2015-10-16 08:13:05
