高雄萬全肉圓米糕

kinhwa · 發表於 2015-9-10 21:33:45

高雄萬全肉圓米糕

自民國60年創立至今，因地處三角窗位置，成為在地人暱稱的「三角窗」老店家。肉圓每日清晨現做現蒸，外皮採用再來米漿混合水與地瓜粉等食材調和而成，且得隨著氣候與溫度不斷調整比例與火候，才能做出黏而不爛的經典口感；內餡則是取新鮮豬後腿肉為食材，出爐後再搭配自製醬料與蒜泥提味，鹹香微甜的滋味相當唰嘴！另有古早味米糕、香菇肉羹，以及用豬大骨熬煮出鮮甜高湯的四神湯，每樣都是饕客心目中的招牌！

DATA
電話：（07）533-0498
地址：高雄市鼓山區臨海一路1號
營業時間：06：00～17：30，不定休
來自群組: ♨ 秋居 ♨

boby3351 · 發表於 2015-9-11 10:20:01

雖然沒吃過這家,但看起來好像不錯

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