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[美食推薦] 高雄.大溝頂孫家肉粽.綠豆粽

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發表於 2015-8-15 18:14:10 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
           高雄.大溝頂孫家肉粽.綠豆粽


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自民國42年就已開始營業,「孫家肉粽」是鹽埕區大溝頂一代民眾記憶中的老滋味。從小就跟著媽媽賣肉粽的第二代老闆孫慧淑表示,肉粽內餡有豬後腿瘦肉、先炒過的香菇和栗子,還有滷過的獨家肉燥與蛋黃,豬後腿肥肉還用來與五香、甘草粉炒出肉汁再與長糯米拌過,煮好的肉粽淋上以醬油、糖及水製成的醬汁,是簡單卻充滿古早味的美味肉粽。

除了傳統的肉粽與菜粽,第三代老闆吉祥加入後,又研發出健康肉粽、養生粽及綠豆粽,口感更為清爽不油膩。

DATA
電話:0939-638-810
地址:高雄市鹽埕區大仁路141號旁小巷中(第三信用合作社旁小巷內即可見)
營業時間:09:30~19:00。平日每月最後一週週二、三休,2015/6/22起休至2015/6/26。
訂購資訊:即日起接受預訂,須2天前訂購,預付一半訂金。宅配(或到付款)40個以內運費240元、41~80個運費310元。

來自群組: ♨ 秋居 ♨
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發表於 2015-9-10 10:28:38 | 顯示全部樓層
這家雖然沒吃過!但是看起來不錯,有機會來去試試
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