連CNN都必吃的「台灣40項道地小吃」

想不到想不到

（圖／取自網路）

號稱「小吃天堂」的台灣，走進夜市美食隨手可得，更別說是在鄉間巷弄裡的百年老店都早已征服阿兜仔的胃！但美食這麼多，胃只有一個，該如何在短時間內將台灣的美食精華吃盡，已成為每個阿兜仔的來台必備功課。不過，吃美食還需動腦怎會盡興，而且CNN都已經準備好了，貼心列出「台灣不可缺少的40項小吃」供旅客參考。出乎預料的，這串名單竟連常見的便當也入榜了，前三名裡卻沒出現珍奶！

CNN近來對台灣關照不少，繼6月時票選十大最佳美食旅遊景點台灣獲第一後，再次報導「台灣不可缺少的40項小吃」。據報導介紹，台灣美食唾手可得，光是首都台北就有逾20條街道專賣小吃美食，誇張程度到「每次當你以為發現路邊最好吃的小吃時，像是美味的臭豆腐與湯麵，但總是會有另一間小吃店會更好吃。」


（圖／取自網路）

報導中還提到，來台一定要嘗試珍珠奶茶、鳳梨酥、刨冰、小籠包外，還有甜甜鹹鹹的滷肉飯，因為這等同台灣小吃的代名詞，是最平民化的美食，可說是國民美食之首。

而排列第二名的牛肉麵，美味更不需多撰述，其美味程度甚至可讓台灣為此每年舉辦牛肉麵節，經激烈競爭後選出冠軍牛肉麵，有人偏好入口即化的軟嫩口感，也愛好多筋具嚼勁、一口咬下的快感。而這邊不得不提到傳統「零食」－地瓜，提供飽足感又兼具營養，還可煮粥或油炸的地瓜，對台灣人而言，除了滿載早年鄉間的幼童回憶，且其形狀神似台灣本島，可說極富象徵意義，絕對是台灣不可或缺的食物之一。







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【101創業大小事／整理報導】

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