文創結合美食 提升魅力招遊客

想不到想不到

（圖／取自網路）

為藉由文創提升特色小吃的美食魅力，交通部觀光局規劃「小吃大器-2015特色小吃餐具及包材設計競賽」。比賽結果出爐，崑山科大視傳系學生在六百多件作品中脫穎而出，獲特別獎1項、優選2項及佳作2項之佳績。

這次競賽主要是為10大特色夜市美食量身訂作裝盛器皿(或包材)，透過特色小吃餐具及包材的設計，讓觀光客遊玩之餘更樂於享用美食。崑山視傳系在該次競賽以多類獎項深獲矚目，該校視傳系曾薰誼老師表示，參賽學生中包括許多短期交換學習的陸生及港生與臺灣學生一同組隊參與，並親身走訪夜市並了解小吃特色，將臺灣在地風物及文化層次融入比賽作品中，同時兼具實用性，互相激發創意，為臺灣夜市小吃包裝設計注入嶄新風貌。



（圖／取自網路）

其中，優選作品由王勻君、鄭皓欣、林瀏亮設計的〈香脆直送〉，為「臭豆腐」主題的獲獎，該作品以松木盒象徵「豆腐」，將豆腐模板轉化為盛裝餐盤，側邊把手結合於盤子底部，呈現臭豆腐堆疊的層次感，獨具創意的設計靈感與實用性獲得眾評審青睞，同時也獲得「內用特別獎」。

透過本次特色小吃餐具及包材設計競賽替10大特色夜市美食，分別打造合適的裝盛器皿(或包材)，並期望將臺灣在地風物納入設計，再藉由文創提升美食魅力，台灣的文創產業指日可待。值得關注的是，崑山視傳系學生在672件創意作品中角逐獲佳績，也抱走獎金6萬元，可說是這次比賽中的最大贏家。



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【101創業大小事／整理報導】

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