不浪費食物！兩噸「廢棄蔬果」 餵5000名希臘人

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不浪費食物！兩噸「廢棄蔬果」　餵5000名希臘人

     ▲社會有習慣浪費食物現象，Feeding5000活動將廢棄蔬果烹煮成佳餚，供人享用。（圖／翻攝自GreekReporter.com）



希臘北部最大城塞薩洛尼基（Thessaloniki）日前舉辦活動「Feeding5000（餵飽5千人）」，將2噸廢棄蔬果進行烹煮，提供給參加者食用。

據外媒報導，塞薩洛尼基舉辦「Feeding5000」活動，將一些賣相不佳等原因遭商家淘汰的蔬果，製作成水果沙拉、薄餅、大鍋菜，提供給5千多名參加活動者享用。

主辦方表示，活動目的是為讓大眾理解，先進社會浪費食物的現象。並補充，這些產品完全可食用，但全球每年約有30％食物因不同原因被丟棄、浪費。


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