〈台南〉黑橋牌香腸博物館

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                             〈台南〉黑橋牌香腸博物館

  

『黑橋牌企業股份有限公司』於2012年成立觀光工廠~黑橋牌香腸博物館

致力肉品加工產業教育與傳遞原產美食之文化深耕

  

黑橋牌香腸博物館分為「展覽館」與「工廠參觀步道」兩個空間

展覽館可自由參觀，工廠為內部作業廠區，須事先預約~

  

「展覽館」入口處

  

  

館內會推出不定期小小的展覽，這次來訪的展覽是〝府城菜市場與餐桌〞

右邊那個紅藍綠條橫大手提袋，是阿嬤時代上市場拿的購物袋

好懷念喔！

  

進入館內左邊提供一處閱讀小天地~

  

展館一樓除了這些展覽及閱讀小天地，還有販賣區及熱食區

所以可先上2、3參觀，最後再到一樓來購買伴手禮~

  

  

  

2樓~香腸文化展區

  

  

  

  

介紹各國的香腸..

  

  

  

  

香腸充填機~

  

來到三樓看到有趣的佈置~傳統的婚宴辦桌

  

三樓~黑橋牌歷史展區

  

〝文輝的灶腳〞

1：1的尺寸重現當年黑橋牌創辦人--陳文輝先生的工作室

  

  

  

重現黑橋牌香腸位於海安路207號的第一間門市~

  

  

  

  

  

大事紀~黑橋牌自1957年創業至今

結合黑橋牌與台灣五十多載的大事紀

  

  

  

  

  

  

最後回到一樓買買伴手禮、吃吃現烤香腸~

  

  

  

黑橋牌香腸博物館

台南市南區新忠路2號

〈營業時間〉週二~ 週日9:30 到 17:30

來自群組: ♨ 秋居 ♨