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台東市 金花軒卑南包仔店
在台東, 好吃的美食好像非常多, 有鐵路便當, 米苔目, 炸雞, 豬血湯等, 而另一項有名氣的美食就包子, 一是東河包子, 許多環島的人士在經過東河時必定會下車吃幾顆包子補充體力; 另外一家有名的包子店就是卑南包仔店
卑南包仔店就和之前介紹過的卑南豬血湯 [台東] 到台東必吃小吃 - 卑南豬血湯 位在同一條路上, 兩家大約就相距約三百多公尺左右, 所以買完包子後, 可以再去喝碗豬血湯
當天停好車, 一到門口就看到好幾位客人在現場等候
第一次來總是要入境隨俗, 趕緊到一旁的號碼機先拿張號碼牌
利用等待的時間, 看了旁邊的價目表, 順便想一下待會要買那些 (今年的價格好像有調漲, 大家可以參考底下所附的官網)
旁邊的牆上也貼有店家的營業資訊, 每週一是店家公休日, 要注意一下, 可不要白跑了
在櫃台旁可以看到好幾個大蒸爐不停地在工作, 每一種看起來都還蠻不錯的樣子
在櫃台後方是廚房區域, 店家用透明玻璃隔開, 客人也可以清楚看到工作人員準備包子的情況
我當時只有買三種, 分別是筍丁肉包, 芋頭紅豆包及黑糖葡萄乾饅頭
總體來說, 不管是包子或饅頭都很好吃, 麵皮Q彈有嚼勁, 肉包的內餡多汁, 雖然不會噴汁, 但一咬就會發現裡面的湯汁滿到流滿整隻手; 芋頭紅豆包可以吃到芋頭的顆粒, 紅豆餡綿而細膩, 餡料飽滿到隨便咬一口就可以吃到; 黑糖葡萄乾饅頭有點讓我小小失望, 因為從側邊看感覺好像應該會有蠻多的葡萄乾在裡面, 但我一咬開, 才發現只有在兩側各少少的一小排, 而黑糖味道比較不明顯感受不到預期所想的黑糖味, 這是我認為是中間惟一的一項敗筆! 不過下次有再到台東, 我想來買幾顆包子帶在旅途上當做點心, 應該會是不錯的idea!!!
卑南包子店
地址: 台東縣台東市更生北路182號
TEL: (08) 923-1455
營業時間: 12:30PM ~ 17:00PM (每週一公休)
價格: NT$13 ~ NT$22 / 每顆
付款方式: 現金
店家網址: 卑南包子店
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