(高雄) 大碗公冰品 旅人必訪

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【大碗公冰】大碗公剉冰位於鼓山區高雄渡船頭旁，店家將近20年歷史的大碗公冰專賣店，因為高雄炎熱天氣所致，這邊冰店還不少間，店内提供ㄘㄨㄚˋ冰、綿綿冰、豆花。嫩仙草與冬季熱甜品，大碗公冰也是因為店門口放置一個超大30倍中國風味的青瓷大碗公，讓人不注意也很難。

該店成立於1995年，以天下第一大碗公ㄘㄨㄚˋ冰聞名國內外。大碗冰現址曾經是製冰廠，隔壁是高雄漁市場在50~60年代即為繁盛，每日均有百艘以上的船隻靠港卸貨補給休息，當時候因為做工的關係大家習慣拿著碗公或碗盆用餐或是加上糖水與冰用來消暑。

大碗冰剉冰創立之初就是傳承這樣的方式，老闆就是想要傳達一個分享的觀念，讓炎夏之際不論是學生或是團體用大碗來吃冰消暑，店家就是用這樣不同於一般傳統一人一碗剉冰，推出2、4、6、10、30倍大碗公剉冰及挑戰杯(1000cc)、世界杯(5000cc)冷飲，讓無數來高雄渡船頭的旅人真的除了開眼界之外也能滿足口慾。


前陣子去的時候剛好正逢草莓季       最不能錯過的就是草莓水果牛奶冰，店家一人份的冰品使用將近10來顆的草莓(對半切)，在搭配滿滿的當季水果與店内主打黑糖剉冰，黑糖的味道讓水果與草莓更到味，草莓的微酸就是這樣的好享受。

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之前都只有路過，看到這篇文章後，立馬去吃看看。