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[美食推薦] 【一中商圈】偈亭 泡菜鍋 雙十店

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發表於 2015-5-3 15:59:30 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
【一中商圈】偈亭 泡菜鍋 雙十店

說起一中商圈的經典美食,那就不得不來提一下這家已有20年歷史,理
論上應該讓許多人很懷念的偈亭泡菜鍋。雖然標題已經註明,在這邊冰
箱還是來幫大家解惑一下"偈"這個字念法="季"。







冰箱跟這家店淵源其實不深也沒吃過,跟他距離最近的一次是之前曾經
寫過一家叫做偈知亭的石頭火鍋。那次的用餐狀況自己不是很滿意,剛
好前兩天才到隔壁海洋先生買海鮮,看到該店已經重新改裝,預計6月要
變成偈亭西屯店。本來才想說等6月費開幕再去參考看看,結果隔天友人
來台中就約在偈亭雙十店吃晚餐,也太巧~XD







這家店聽說原本在一中街的巷子裡面,雙十路這家是最近才剛開幕的,
果然看起來還很新。







朋友是預約七點鐘,但是我們家小冰箱說他好餓,於是乎就先來現場排
希望能早點進去用餐~後來我們發現這招不管用,最後進場還是將近晚
上七點鐘~@@a







里長候選人小冰箱,懇請惠賜2號一票!! XD







天還亮等到天黑,到了用餐時間現場候位的人真的不知道從哪邊生出來
的蜂擁而至,生意也太好!!!







最後終於被安排進場,這將近一個小時的時候,發現餐廳裡面真的是座
無虛席。







提醒大家一點,可能是怕客人吃火鍋吃到大顆汗、小顆汗,所以店裡的
冷氣開得超強。夏天的時候如果要來偈亭雙十店吃火鍋,還是隨身攜帶
一件薄外套,不然室內外溫差這麼大,一不小心很容易著涼唷。







點餐方式是每桌都有附空白點菜單,勾選完直接到櫃台買單即可,用餐
時間無限制。



















因為火鍋是單人份設定,所以提供的沙茶沾醬也是小小一碟,放在店後
方醬料區,要用的請前往自取。







除了沙茶之外,另外也有準備醬油、醋跟辣椒醬油等,一樣是自取。







隨行友人說來這邊用餐吃的就是一個粗飽的感覺,一個鍋加一杯700cc飲
料總共也不過200元左右,難怪這家會受到附近那麼多學生族群愛戴。







冷飲大多在35~45元之間,我點的這杯檸檬話梅還不錯喝,記得半糖喔~







藥膳雞肉鍋180元

隔壁桌朋友點的,沒有偷吃到不知道味道如何?







偈亭起司奶鍋170元

這是店裡面所有餐點裡頭點用率第一,也是最具特色的一個鍋物。







這條長長的起司棒聽說超有名的喔,等等煮一煮就會整個融到湯頭裡。







單人份火鍋裡頭的料其實還不少,起司鍋會多兩小段油條,基本上整個
幾乎都是呈要滿出來的狀態。







偈亭泡菜鍋160元

既然店名有泡菜鍋,當然也要點來認識一下,只是這鍋不是我的。拿湯
匙偷舀了一口湯喝,泡菜味道還算足,還不賴。







沙茶醬燒豬肉鍋160元

跟台南利用大量扁魚熬湯頭的沙茶爐不同,我老婆這個台南人說他比較
喜歡吃這種把沙茶醬加入湯頭煮的沙茶鍋。







麻辣臭豆腐鍋160元

至於最後這一鍋就是超級臭豆腐悾的冰箱我點的麻辣臭豆腐鍋,除了基
本辣度之外,點餐時還可以自由選擇辣度,我選了中辣。還沒吃之前冰
箱掃跟我說他去買單時,櫃台跟他說有人反映他們家中辣很辣,實際吃
了之後冰箱個人覺得還好,是我平常吃太辣嗎?







跟前面幾鍋一樣裡頭的料也是堆到快要滿出來的程度,肉沒得選擇一律
都是用豬肉。雖然是臭豆腐鍋,不過除了臭豆腐之外也有添加正常的火
鍋豆腐,一鍋可以吃到兩種豆腐的口感,臭豆腐沒有很臭。







附餐除了冬粉之外還有另外附上一碗魚鬆飯,基本上來這邊吃飯是以吃
粗飽為主,要談精緻美味勸大家就不要輕易嚐試喔。
來自群組: ♨ 秋居 ♨
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發表於 2015-6-11 21:09:18 | 顯示全部樓層
這邊店面換很快
路過常常換不同招牌了 XDD
一直還沒光顧過這間店
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