如何選用筷子

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選用筷子除了要使用得當，選擇也有訣竅。不同質地的筷子優劣各不一樣，你可以根據自己的需求選用合適的筷子。以下是各種材質筷子的優劣比較，一起來看看吧!

【彩色漆筷】
漆筷色澤鮮艷，圖案優美，但從衛生角度來看，這種漆筷對身體健康是極其不利的。
1、塗料中的重金屬鉛以及有機溶劑苯等物質具有致癌性，對抵抗力差的老人、小孩尤為不利。
2、可以選購原木與彩漆相結合的新型筷，這種筷子上中部採用原木材料，中尾部為塗彩漆，既保證了衛生健康，時尚的外表也深得人心。

【塑料筷】
色彩繽紛，豐富多樣的塑料筷子十分討小朋友的歡心，但其質感較脆，硬度不夠理想。
1、塑料受熱後容易變形，產生對人體有害的物質，所以還是不用為好。
2、塑料筷由於色彩繽紛，建議可以作為居家裝飾擺設。

【不鏽鋼筷】
不鏽鋼筷子可以節約木材，也比較美觀，不少亞洲國家的家庭都在使用。
1、不鏽鋼筷子不生鏽的原因是因其表面有一層穩定的防護膜，可以防止筷子氧化生鏽。但是，如果長時間接觸酸、鹼、鹽、防護膜就會被破壞，重金屬就會趁機進入體內，危害健康。所以筷子應避免長時間接觸這類有腐蝕性的調料。
2、不鏽鋼筷子導熱很快，不小心容易被燙傷，特別是吃火鍋之類的食物，要多加小心。
3、使用不鏽鋼筷子時容易碰觸餐具發出雜訊，不建議在隆重場合使用。
1.     自行攜帶不鏽鋼材質的環保筷，使用時頗方便，不過使用後的清洗會比較頭痛，如果清洗不乾淨，置放筷子的容器也可能會沾染到食物殘渣或清潔劑，下次食用前又會有清潔度的隱憂。
【竹、木筷】
竹、木筷是我們生活中最常用的筷子，材料天然，價廉物美，無毒無害。當然，一次性筷子應杜絕使用，不僅極不環保，對身體傷害也很大。
1、竹、木筷比較容易攜帶致病微生物，如細菌、病毒，應該注意保持清潔，經常消毒，定期更換。
2、若小孩子使用木筷，會存在斷裂或起刺的安全隱患。竹筷較為堅韌，不易斷裂，日常飲食首選竹筷為最佳。

【筷衣】
「筷衣」是一種使用環保材質製成的可拋棄式筷子膜套，經過紫外線及200度高溫消毒，使用時直接將「筷衣」當作筷子的衣服，除了可避免接觸到不衛生的免洗筷，運用在環保筷上可讓環保筷本身保持乾淨，不再有清洗或是發生異味的狀況，完全達到安全、衛生、防疫的功能!
1、筷衣搭配筷子是最衛生的組合，但是筷衣並不普及，在外面要使用有困難度。
2、要隨身攜帶筷衣有是有點麻煩


心得：竹筷最便宜，不鏽鋼筷子較美觀，搭配筷衣最萬無一失