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[美食推薦] 台中-冰品專賣-松盈傳奇-三明治冰淇淋好吃到犯規

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發表於 2015-4-18 12:55:24 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

三明治冰淇淋小時候到底是什麼地位?

怎麼一看到,兒時的美好記憶立刻浮上心頭?

看起來貪吃這個症頭,真的是從小就養成。

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但是實在是太久沒碰到面早就遺忘世界上還有三明治冰淇淋這回事

但,你知道,緣份就是醬

要來,怎麼擋也擋不住

我們就意外在工學路這家冰店裡喜相逢



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這家取名叫松盈傳奇,到底是有多傳奇?

看門口的立牌就能猜到,原來老闆是李小龍的傳

眼神這麼犀利,手上的武器又這麼大管

是誰看到都要大喊投降吧?!

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看板上說老闆從23歲就立定志向投入冰品業

好厲害在這個年紀時還在思考興趣是什麼

不過,20年後,我終於想通了!

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聽說老闆的師傅很嚴謹

因為師傅的師傅就是昭和時代的日本人

你知道,日本人沒什麼,就是龜毛,什麼都管的很嚴

不但規定攪拌的手勢/方向,連蹲下要彎那一隻腳都不可以亂來

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而且即使已是科技發達的時代,但打漿這件事到現在還是堅持手工

因為老闆說只有用手親自感覺,才能掌握Q彈的口感

所以這家冰店的做法,就是承襲傳統的做法,保留了古早味喔!  

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而且很恐怖,原來龜毛會傳

為了保持冰品最佳狀況,店員開闔冰庫都會快、狠、準

看來在這工作也不簡單,身手一定要夠俐落才行

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雖然都說慢工出細活,但在這恐怕不適用

因為只要慢一點冰就融化給你看

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冰淇淋是店內的熱門商品

你看這樣一杯,不就長的和手搖飲料一樣?

感覺很適合訂來當下午茶

是說醬子一杯才35元,用料又健康

喝起來的確比較安心

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你看看冰淇淋融多快,才拍幾張照的時間,上一張還很紮實,這一張表面就開始融了

人客啊~~~

這就是天然ㄟ尚好的最佳表現啦!

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大家要不要猜猜看盒子裡裝的是什麼?

這些其實都是手工冰淇淇,因為店內的坐位數不多

這樣才客人方便外帶或宅配

(除了抹茶35元,藍莓、歐利歐40元,其餘一球都是30元)

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是說藍莓有什麼過人之處?

而且聽說女性顧客都愛不釋手

既然如此當然就不客氣的先幫大家吃吃看囉!

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一杓舀起來,果然藍莓一粒粒的籽就包在冰淇淋中

雖然是傳統做法,但老闆也還是有調整糖的用量

吃起來不甜不膩,香氣又足

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順便跟大家分享冰淇淋最棒的吃法

不是從冷凍庫拿出來立刻就吃,因為口感會太硬

也不是放在常溫讓他自然融化,因為口感會太軟

而是放到冷藏室,在低溫狀況退冰15~20分鐘,會最好吃

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松盈的冰棒們一支15元, 雪倫特別偏好水果口味

百香果、鳳梨、檸檬我都愛

而且這些配料都是老闆用多年功力用心熬煮的

吃在嘴裡的紮實度就是不一樣

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你看,百香果配李小龍很不錯吧!(大誤)

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光看咬過後的冰棒紋路,就知道這冰棒吃起來肯定既脆又鬆


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終於到了介紹雪倫最愛的三明治冰淇淋時間了

各位,猜猜這麼勾椎可愛的冰品,一個到底多少錢?

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在公布價格之前,雪倫先介紹這二片來歷不單純的餅干

是蘇打餅,可是一咬下去,就發現猜錯了。

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餅干是有硬度的,屬於紮實的硬脆

也吃的到餅干的香氣

而且這個口感和香氣真的很像薄的營養口糧

而且比雪倫腦海中的印象又更好吃

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因小時候吃到的三明治冰淇淋餅干都是軟的

害我一直以為軟餅干是正常狀態

直到這次在松盈吃到後,才發現,原來這一場誤會

嗚嗚~~

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如果當場肚子已經裝不下,但又還很想吃的話怎麼辦呢?

放心放心,松盈當然有準備保麗龍外帶盒

而且為了響應環保,有帶保麗龍回娘家重覆使用的朋友

別看這保麗籠外表很普通,這肚子其實很會裝

冰淇淋和冰棒,只要想吃的,除了雪泥,都能裝進來

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也想回味一下小時候的超美味三明治冰淇淋嗎?


松盈傳奇

德芳店  台中市大里區德芳路一段6號  04-2485-3379

工學店  台中市南區工學路48號         04-2263-3639 (正忠排骨飯旁)

營業時間  10:00~21:30


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發表於 2015-9-9 10:18:35 | 顯示全部樓層
古早味ㄉ味道喔~~~
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發表於 2015-7-25 08:39:53 | 顯示全部樓層
三明治冰淇淋餅     純手工製作真的很綿ㄟ  吃起來入口即化
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發表於 2015-6-11 20:56:03 | 顯示全部樓層
這間蠻好吃的
喜歡吃冰淇淋的朋友們
一定要去嘗試看看
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發表於 2015-6-7 22:49:04 | 顯示全部樓層
在台中啊!!! 是新開的店嗎?
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發表於 2015-6-7 20:54:22 | 顯示全部樓層
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發表於 2015-5-23 19:24:53 | 顯示全部樓層
哇 這看起來好好吃喔
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