阿嬤種出超大豆薯 得用怪手開挖

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阿嬤種出超大豆薯  得用怪手開挖

台東泰源幽谷內80幾歲的阿嬤菜園，種出1顆比正常大22倍的豆薯，還動用怪手開挖，阿嬤說，將留到清明節分送給返鄉的兒孫享用。

「真的很誇張」，阿嬤的兒子陳守得說，務農50、60年，還第一次開怪手挖豆薯，「從未見過這種超級豆薯」。



阿嬤就讀國小四年級的孫女李郁欣抱著豆薯，開心地說，阿嬤去年在菜園內種10棵豆薯，這幾天挖出來吃，「有1顆越挖越大」，阿嬤挖累了，又擔心弄壞掉，於是叫爸爸用怪手挖，「看到它，大家都嚇一跳」。

李郁欣說，阿嬤在家裡附近種菜，全部都是有機的，她最喜歡吃阿嬤種的蔬果，阿嬤種的菜都長得很奇怪，但都很好吃，這顆大豆薯看樣子很好吃。阿嬤的家在台東縣東河鄉泰源幽谷的深山內，平常經營「小農家」水果農場。

陳守得說，菜園都是腐植土，很肥沃，加上土質鬆軟，才會長這麼大，但也很奇怪，其他9顆就沒這麼大。阿嬤說，這顆豆薯重22斤，一般豆薯都1斤左右，將近22倍，比小朋友還重，她要將豆薯留到清明節，兒孫親友返鄉祭祖時，分給大家吃。

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