年節零食好肥 鳳梨酥熱量逼近白飯

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年節零食好肥 鳳梨酥熱量逼近白飯


過年期間，許多人閒來沒事，聊天配瓜子、看電視配餅乾，零食越吃越「涮嘴」，不知不覺就吃下好幾碗白飯的熱量。根據國民健康署資料顯示，被譽為「金磚」的鳳梨酥，1塊重量約50公克，熱量就有250大卡，逼近一碗白飯280大卡，民眾過年團圓時，吃零食別忘了少量吃、多分享，避免過量而導致肥胖。


1塊鳳梨酥的熱量約250大卡，逼近一碗白飯的熱量。

國健署表示，年節零食都暗藏高油、高鹽、高糖及高熱量，若民眾在春節期間每天吃4片蜜汁豬肉乾、2個土鳳梨酥、4顆花生糖、1包油炸海苔及喝1瓶可樂，熱量就高達1407大卡，已超過60公斤靜態工作者一天所需熱量1800大卡的三分之二。春節6天下來，需連續快走超過1天1夜（25小時35分鐘）才能消耗完多吃進去的熱量。

若要避免吃出過年肥，年節零食應把握「選原味堅果」、「天然少加工」、「看熱量標示」3大原則，適量食用，將上述零食套餐，替換成3條原味豬肉乾、1個柑橘、1份（約18顆）原味花生、1包烘焙海苔及1瓶白開水或無糖茶，總熱量約322大卡，約降低四分之三以上的熱量，也能讓人吃得開心又少負擔。


年節零食多為高糖、高油、高熱量的加工食物，攝取過量易導致肥胖。

年節零食熱量大PK 誰是最肥零嘴王？

那些年節零嘴的熱量最高？根據國健署資料，若同樣以50公克重量計算，餅乾零食類以洋芋片的熱量281大卡最高，其次為蛋捲279大卡和咔哩咔哩264大卡；堅果種子類則以夏威夷火山豆378大卡，居「爆肥堅果」之冠，其次則為核桃336大卡、帶殼南瓜子305大卡；至於深受大小朋友喜愛的肉魚豆乾類，則以口感薄脆的豬肉紙熱量最高，有224大卡，其次為泰式檸檬豬肉乾212大卡，另外魷魚絲也有143大卡。



國健署提醒，過年團圓的時刻，若不可避免地要吃零食餅乾，應把握原味、天然少加工，以及看熱量標示的原則，每天少量吃、慢慢吃，與親朋好友一起分享，避免過量。

原文網址 http://www.top1health.com/Article/101/22949              

• 新聞來源：華人健康網
  

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