[中部美食] [台中] 丁記炸粿、蚵嗲

0938887225

【丁記炸粿】是蠻大一家店面，就開在狹窄的太原路邊，店面大賣的東西也就多。其實平常經過就都會發現它生意很好，畢竟不管好吃難吃，光豬血湯免費喝就很夠誠意。這樣的炸粿多半見到的都是小攤居多，蘿蔔糕、炸蕃薯或蚵嗲，幾樣簡單小東西就夠吸引人。畢竟價位多半很平易近人，加上炸物又是飽足感夠的食物，常常幾個銅板就相當滿足。

【蚵嗲/炸韭菜】它們家的蚵嗲尺吋真的蠻大人一等的。大約比起一般的蚵嗲再大1/3，上桌的時候會已經事先切好四等份這樣。外層酥炸的麵衣厚薄剛好，但裡面是裹滿紮實好料，豆芽、韭菜再加飽滿的鮮蚵一堆。每一口咬下去都是海洋鮮味溢出，調味一樣偏清淡，不過還是挺好吃的。







地址：台中市北區太原路三段41號
電話：0915581831
營業時間：02:30Pm-07:30Pm
消費提醒：週一店休,開車前往建議在崇德路找停車位

風ㄉ傳說

有空來去吃看看
應該不錯吃吧!!!!
我一定要來去嘗試看看

yaz1689

謝謝分享 改天去吃試試看哈哈