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[異國料理] [中部美食]【台中市】香茅、南薑、檸檬葉 藍象廷火鍋

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發表於 2015-1-26 22:54:20 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
香茅、南薑、檸檬葉 藍象廷火鍋

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位於台中中友百貨內的「藍象廷」主打泰式火鍋吃到飽,店家以獨家研發的青咖哩鍋、泰式酸辣鍋、檸檬香茅鍋、泰味番茄鍋四種湯底吸引消費者目光,除了各種鍋料,另提供多道泰式料理加價購。

由香茅、南薑、檸檬葉等香料熬煮成的四種湯頭,各具風味。以檸檬香茅鍋來說,先以新鮮香茅熬出基底湯,再加入檸檬提味,口感清爽,入口時即能聞到濃郁香茅味。另一泰式酸辣鍋是以泰式酸辣湯改良,口感微酸微辣,是連小孩都能接受的開胃湯底。供餐方式是由專人推車,將數十道食材送至座位區由顧客選取,肉品也是現切、由專人派送到桌,服務用心、非常方便。


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DATA
電話:(04)2225-9610
地址:台中市北區三民路三段161號(中友百貨C棟15樓)
營業時間:11:00~22:00,無休
收費:平日午餐每人358元,平日晚餐、假日午、晚餐每人428元
*需另加10%服務費


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