絲瓜麵線

csnenb

食材 （6 人份）
絲瓜 1條
麵線 適量
熱開水 少許
鹽巴 少許
米酒 少許

作法
1 先將絲瓜切成自己想要的大小(我都切塊，吃起來比較有口感)。
2 備好薑絲。
3 起油鍋，把薑絲放入鍋內編炒。
4 在放入切好的絲瓜。
5 在鍋邊灑入少許的米酒。
6 拌炒後加入適量的熱開水(不要多，因為絲瓜會出水)。
7 蓋上鍋蓋悶煮約2-3分鐘。
8 開鍋蓋，放入麵線煮約20秒至50秒後可加入適量鹽巴做調味。
9 完成。

小珮珮

絲瓜味道很香，很清淡的一個麵線

Longsmith

看起來挺不錯的
下次經過可以去試試看