5278 / 5278論壇 / 我愛78論壇

 找回密碼
 立即註冊
 
 
查看: 667|回復: 2

[美味食譜] 日式鮮魚味噌湯 【讚!!】

  [複製鏈接]
發表於 2014-10-10 02:11:15 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

在家烹調鮮魚味增湯時,只要加入鰹魚鮮味炒手提味,就可以帶出湯頭鮮美,完成美味的日式鮮魚味增湯。

                        327.jpg


準備時間:2分鐘           烹煮時間:5分鐘
材  料:盒裝豆腐 1盒、鯛魚肉 50公克、海帶芽 2公克、蔥花 5公克、水 450㏄、鰹魚鮮味炒手 2茶匙、味噌 30公克、香油 1/4茶匙
製作方法:1. 味噌放入容器中,加入50㏄的水拌勻;海帶芽泡入水中,待漲發瀝乾;鯛魚肉和豆腐切小塊狀備用。
2. 取湯鍋,加入400㏄的水煮至滾沸,放入鯛魚肉塊,倒入作法1拌勻的味噌水和鰹魚鮮味炒手拌勻。
3. 續於鍋中加入豆腐塊和海帶芽,煮至再次滾沸後,淋入香油,撒上蔥花即可。

心得:喝起來口感還不錯加上豆腐很Q嫩還有湯喝起來讓自己心情都舒服起來!!不彷大家來煮煮看這道 "日式鮮魚味噌湯"

回復

使用道具 舉報

發表於 2014-11-11 18:28:55 | 顯示全部樓層
位增湯鮮美啊.我喜歡
回復 支持 反對

使用道具 舉報

發表於 2014-11-15 20:19:55 | 顯示全部樓層
冷冷天氣喝味增湯,還蠻爽的
回復 支持 反對

使用道具 舉報

※ 再次提醒您,回覆文章時請遵守下列重要回覆規則︰
  1. 回覆字數必須超過十個中文字以上。
  2. 禁止使用插頭香, 搶頭香, 搶第一, 第一名, NO.1, 坐沙發等無意義的回覆。
  3. 嚴禁草率敷衍的灌水回覆。例如: 推......, 頂......,11111111, good, push, thank you, 謝了, 好看, 謝謝大大, 感謝分享, 支持, 再來 等等。
  4. 禁止使用千篇一律的回覆或複製、引用別人的回覆。禁止使用不知所云的回覆,例如: 3q5ws9dmh。禁止使用中英文或符號組合字。
  5. 回覆文章必須與該主題有關,如有不符將以灌水處理。
※ 違反規則者,抓到輕者積分歸零,嚴重者封鎖IP。


您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即註冊 | google 登入 facebook 登入 Line 登入

本版積分規則

舉報|Archiver|廣告洽談|5278 / 5278論壇 / 5278手機A片

GMT+8, 2024-12-23 11:32 , Processed in 0.660686 second(s), 9 queries , MemCached On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回復 返回頂部 返回列表