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[美食推薦] 台北艋舺甜不辣

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發表於 2014-9-29 00:41:15 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

甜不辣40元/小碗,裡頭有油豆腐、米血、長型黑輪、扁型黑輪、魚丸、蘿蔔,加了濃稠的醬汁,醬汁有點甜味,和黑輪很對味,這種沾醬在高雄來說不多見,老公說在台北西門町有吃過類似的醬料,高雄多數黑輪攤只提供一般辣椒醬和蕃茄醬,像口福黑輪金枝黑輪都是如此,所以像這樣有額外調過醬料的黑輪通常在影子心中都會加分,只可惜似乎沒有可以加清湯,下次有去再問問老闆。其中米血很厚實的口感,但煮起來不會過軟,很不賴!


臭豆腐炸出來的顏色不是屬金黃色,和萬丹阿國臭豆腐旗山媽祖廟後面臭豆腐顏色來比相對淡了許多,豆腐塊裡的小細孔蠻多個,細孔將醬汁吸飽飽,雖然顏色偏淡,味道卻不輸上述二家,臭豆腐不沾醬汁,可以吃出豆腐本身原味豆香,在嘴裡慢慢散開。這家泡菜的味道很對老公的胃,很道地的台式泡菜,酸和甜都掌握的不錯,高麗菜又處理得很脆,真希望老闆多給一些泡菜,但總不好拿泡菜太好吃但分量太少當作缺點來報導。下次去看看能不能加錢多買點泡菜吃!

總結這家店就賣這幾樣產品,但每樣都在水準之上。扣除不確定是否為個案的滷大腸之外其他都很好吃唷,影子還會再去二訪看看,有住這附近的同好也可以在日誌或粉絲團回報一下。先謝囉~

店家地址:高雄市前鎮區復興三路104號

訂購專線:07-3311193 (200元以上外送)

營業時間:11:00~21:00


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