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[美味食譜] 土豆泥

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發表於 2014-9-4 17:21:41 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
       
  主料
  馬鈴薯1-2個
  沙拉醬一大勺
  鹽 少許
  黑胡椒少許
  土豆泥的做法
       
  步驟1:我們選擇大些干淨的新鮮土豆,並將土豆清洗乾淨
       
  步驟2:然後我們把它切成四塊,不需要去皮上鍋蒸大約25分鐘,我覺得這樣能儘可能的保留土豆的營養
       
  步驟3:蒸好後我們再剝去土豆片,而且也非常好剝
       
  步驟4:我們把蒸好的土豆,放入微波爐袋中
       
  步驟5:我們可以用刀碾壓,也可以用搟麵杖搟
       
  步驟6:土豆搟到達我們所需要的程度,我們放入少許鹽 味精 黑胡椒粉 再放一大勺沙拉醬
       
  步驟7:用筷子儘量攪勻,讓所有的原料成爲一體
       
  步驟8:我們選擇我們喜歡的不鏽鋼模具,如果沒有也可以用家裡的小碗 (我們在模具或是小碗的裡面抹一點點涼開水,這樣會很容易的將土豆泥磕出來)
       
  步驟9:我們把土豆泥填滿模具中壓實
       
  步驟10:看看,可愛吧。一個心心型的土豆泥就成型啦
       
  步驟11:我們把土豆泥都做好,一盤可愛健康的土豆泥就做好啦。淡淡的土豆泥的清香,裡面融入甜甜的奶香,還有隱隱的胡椒粉的微辣放在嘴裡慢慢品味,真的是醇香無比,回味無窮。



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