媽咪輕鬆發奶/退奶好方法

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聰明的媽媽都知道哺餵母乳的好處，也因而選擇哺餵母乳，讓媽媽和寶寶更健康！但是，要如何用對方法，讓乳汁源源不絕，持續哺餵呢？掌握原則和小小的「訣竅」，妳一定能輕輕鬆鬆地「發奶」！

一.發奶食物大彙整:

【雞精】
蛋白質和脂肪多多攝取的話，可以增加母奶的營養，這也就是為什麼在坐月子時期，補湯當中總是會有大量的肉類的原因。而雞精因為分子小，容易吸收，而且又剔除了過多的脂肪，所以是發奶不發胖食物的聖品。

只是有的媽咪真的很怕雞精的味道，可以按照書中之前描述的方式，加其他食材燉煮為雞湯飲用，也是很方便的補奶法。或是滴雞精對發奶也是很有益處的唷，不怕麻煩的媽媽們也可以利用閒暇時間，自己用電鍋自製滴雞精，一樣營養滿點。

1先把雞肉切好並且把骨頭敲碎，敲的時候可以先用布包起來，以免骨頭碎片飛濺。
2在電鍋內鍋放上一個小碗公，然後上頭放蒸架，把雞肉平鋪在上。
3把內鍋鍋蓋蓋上，為了不要讓水氣進入，可以用鋁箔紙或是耐熱保鮮膜把鍋蓋和鍋子的周圍堵住。
4放入外鍋，加水，電鍋跳起後反覆加水直到5小時過後。
5打開鍋子的時候不要失望，內鍋看起來雖然乾乾的，其實營養的滴雞精都神奇的跑進小碗裡頭了，之後過濾掉渣渣就可以享用啦！

【黑麥汁】
發奶的另一個要素就是要喝大量的水，喝黑麥汁等於就是補充大量水分，同時因為黑麥汁當中也有蛋白質，所以對於發奶也大有幫助。只是黑麥汁有的廠牌過甜，媽咪小心不要喝太多除了發奶外身上的肉也發起來了。

牛奶
牛奶一樣是因為蛋白質含量高所以是個很好的發奶飲品。但有的媽媽若是有過敏體質，請避免飲用牛奶，也容易透過奶汁讓寶寶同時產生過敏。

【豆漿】
豆漿內含有大量的優質蛋白，對於吃素的媽咪們而言也是很好的營養補給品，而且內含大豆卵磷脂，孕前吃可以幫助寶寶智力發展，產後吃可以幫助母親的乳腺通暢。

自己在家也可以簡單做豆漿，首先先把黃豆洗淨浸泡在水中一晚，第二天把乾淨的黃豆加上新的水煮成黃豆湯，趁熱用果汁機把豆漿打碎，再用濾網過濾掉多餘的豆渣，這樣就是一杯自製的無糖豆漿啦。

【卵磷脂】
卵磷脂的功效在於可以幫助乳化分解油脂，所以在哺乳時期如果乳腺阻塞，可以吃卵磷脂幫助暢通。平常保健天天一顆，就比較不會有阻塞的問題了。

發奶茶
發奶茶也叫做泌乳茶，市面上有很多發奶茶，這種茶飲，東方西方都有出，都調配好了，直接用水沖泡就可以很方便。上班族媽咪可以放一包在辦公室，沒事就拿來喝，一天得喝三到四杯，才會看得出成效。

【魚湯&花生豬腳】
魚湯和花生豬腳，幾乎是所有華人婆婆媽媽都信奉，是很好的發奶食物。
總歸以上各種食物，發奶必備兩個口訣就是：水分要多多、蛋白質要高高。每個媽媽體質不一，甚至有的媽咪喝了珍珠奶茶也會發奶，所以說媽咪們除了大家津津樂道的食材外，也可以多多嘗試各種水量多蛋白質多的食物，看看自己的身體和哪一項最對味呢。




二.退奶食物大彙整:

除了發奶食物，大家也要很小心的是退奶的食物。基本上，以中醫觀點而言，所有的涼性食物最好都不要碰，例如竹筍、菊花、薄荷……，媽媽們如果可以的話，就忌口一點，或是少吃點，另外有三種食物，是吃了非常容易退奶，媽媽們也要小心為妙，三個惡名昭彰的食物就是：韭菜、麥芽、人參。如果寶寶已經夠大想要退奶的媽咪，就可以大量吃這三種食物，來幫助自己退奶。

有效退奶方法 7 大招 :

【自然退奶】的方法:

1.逐漸減少餵奶次數

如果奶水不是太多的媽媽們，可以選擇一點一點的減少孩子喝奶的次數，通過減少孩子喝奶的次數讓乳汁分泌量減少一點，奶就能退了。 並加長餵奶間隔時間，逐漸加長每次給寶寶餵奶的間隔時間，讓寶寶慢慢適應，也讓乳房適應，慢慢減少乳汁的分泌，對退奶很有幫助。

2.縮短單次餵奶時間

每次給寶寶餵奶的時間不要太長，慢慢縮短。這樣寶寶的吸吮刺激的減少，就會使乳汁分泌量自然的下降。媽媽們應逐漸減少餵奶的次數，由每日 3 次減到 2 次、1 次，多餘的乳汁，不要積聚在乳房內，應該擠出直至乳房鬆軟沒有脹痛的感覺。


3.減少高蛋白質的攝入

媽媽要注意少吃湯湯水水以及發奶的食物，一定要注意不要吃魚肉、羊肉等含有豐富蛋白質的發奶食物。少喝湯、少喝水，可以吃點清淡的食物達到減少乳汁分泌的效果。可多吃韭菜、山楂等。

4.穿上較緊身的衣服

媽媽在給寶寶斷奶的時候，可以丟棄寬鬆的衣服，穿上較緊身的衣服和內衣，通過衣物的擠壓減少乳汁分泌，幫助退奶。還能減輕乳房的脹痛。



【人工退奶】的方法:

1.口服或外用中藥退奶藥

如炒麥芽 120g，加水煎湯，分 3 次溫服；喝豆漿 1 碗，加少許白砂糖；先將乳汁吸出，用皮硝 50 — 60g，置於紗布袋中，外敷於乳房，潮解後需及時更換，每日 3—4 次。


2.口服或肌肉注射雌激素類藥物

如口服乙烯雌酚，每次 5mg，每日 3 次，連服 3—5 天；或肌肉注射苯甲酸雌二醇，每次 2mg，每日 2 次，連續注射 3—5 日。

乳汁分泌多的媽媽雖然可以選擇服用藥物或者打針來達到退奶的效果，但是如果不是到了不得已的地步，建議最好還是不要採取此做法。因為藥物有可能傷害乳腺，讓乳腺萎縮，影響再生寶寶時的發奶情況。

3.找催乳師

發奶的時候找催乳師，那退奶的時候也可以找專業的催乳師，進行專業的按摩幫助退奶。




三.以下是張亞琳營養師特別以吃素媽咪為考量所精選催奶食譜，想發奶的葷、素媽咪都可以試試喔！

【當歸四寶湯】（2人份）

材料：百頁豆腐100克、小花菇6朵、素貢丸6粒、腰果10粒、老薑2片、高湯600㏄。
中藥材：當歸2錢、何首烏2錢、枸杞3錢、川芎2錢。
調味料：香菇粉1茶匙、鹽少許。

做法：
1.小花菇泡水至軟，去蒂頭，百頁豆腐切小塊。
2.將百頁豆腐、小花菇、素貢丸、腰果、老薑片及中藥材放入容器中，倒入素高湯。
3.燉品入鍋，外鍋加2杯水，按下開關。以中火燉煮約30分鐘，加入調味料拌勻即可。