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5278 / 5278論壇 / 我愛78論壇»首頁 › 休閒娛樂 › 美食分享 › 高雄仁武烤鴨
 
 
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查看: 555|回復: 2

[美食推薦] 高雄仁武烤鴨

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s603180
發表於 2014-8-28 20:29:34 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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仁武烤鴨位於高雄傢具街上

原本只是小攤販

後來才搬來仁武

越開越大間

後來還增設內用座位

吃過後就一直念念不忘

2.jpg

1.jpg
好幾個烤爐同時烤鴨才有辦法應付這麼多的人

3.jpg

6.jpg
4.jpg

看起來相當可口
邊等待邊看切鴨

好幾個店員不停的切鴨手都沒停過

生意好的嚇人

7.jpg

8.jpg

原本的餅皮是向其他廠商叫的

但是品質很難管控
後來才自己製作餅皮

9.jpg

鴨骨加入九層塔.蔥.醬等下去炒

10.jpg

11.jpg

店家特別選用
肉質飽滿
的鴨
外表烤的

金黃酥脆
肉嫩
多汁
再搭配荷葉餅和醬料
更加美味



  • 電話：07-371-9315
  • 地址： 高雄市仁武區鳳仁路95-21號
12.jpg
13.jpg
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eve4307
發表於 2014-11-6 05:11:12 | 顯示全部樓層
回去南部 必吃美食 攢~~
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powder
發表於 2014-11-7 20:49:25 | 顯示全部樓層
真的是不錯吃
可惜阿
那炒的那盤沒有那麼好吃
回復 支持 反對

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